Quince minangka hibrida apel lan woh pir. Wangunipun, woh-wohan meh padha karo campuran rong buah kasebut. Mokal mangan quince mentah amarga garing lan astring. Nanging sawise masak, kita bisa ngomong yen jem quince Jepang minangka resep sing paling enak lan perawatan sing nyata, amarga woh-wohan kasebut dadi alus lan manis. Kanggo ngevati rasa woh kasebut - dipanggang banjur digodhog.
Ana akeh resep kanggo panganan cuci mulut. We nawakake sawetara sing paling populer lan paling enak.
Resep senggol Jepang klasik lan paling enak
Kanggo nyiyapake barang sing apik, kabeh sing diisi gula gula lan quince woh, siji kilogram saben bahan, uga 0.3 l banyu. Liyane iku mung sabar:
- Langkah pertama yaiku ngresiki woh kanthi sakabehe, amarga kulit woh kasebut isine fluff. Sampeyan bisa nyopot nganggo sikat. Woh-wohan dibasuh garing nganggo andhuk utawa ing njobo.
- Saben woh dipotong ing kwartal lan inti dipotong.
- Quince sing disigar dilebokake ing pot utawa cekungan sing resik, disiram karo gula, ditutupi andhuk resik lan ngenteni dina.
- Minangka aturan, wektu iki cukup kanggo quince pour jus sing perlu kanggo ngilangi gula pasamak, sing banjur isi telusur bisa digodhog. Tuangake banyu menyang quince gula, diobong, ngenteni godhok, nyuda panas nganti minimal lan masak suwene 50 menit, kadhang dieling-eling supaya ora adhem.
- Sampeyan kudu ngontrol warna barang lan konsistensi.
Kesiapan jam senggol ditemtokake kanthi konsistensi. Yen meh padha karo madu, sampeyan bisa nerusake muter kaleng.
Jem quince Jepang kanggo mangsa karo linglang
Ing musim dingin, sampeyan pengin sing manis, nanging ing wektu sing padha migunani. Saka quince lan lemon sampeyan bisa masak resep sing enak - senggol sing digawe kanthi kepenak. Resep iki menarik amarga lemon ditambahake sajrone masak. Yen pengin, sampeyan bisa nambah rempah-rempah, umpamane, kayu manis, vanila. Bahan iki nambah rempah-rempah ing sajian.
Kanggo persiyapan panganan sing enak, 0,8 kg woh-wohan quince bakal dibutuhake. Kanggo jumlah iki, sampeyan kudu njupuk gula 1 kg gula. Sampeyan uga mbutuhake setengah banyu lan setengah liter banyu.
Proses masak:
- Pisanan, nyiyapake woh. Quinces dikumbah kanthi tliti, ngilangi plak, diwutahake lemon ing banyu sing nggodhok lan dipotong bunder.
- Banyu lan gula arak digabungake ing wadhah, dilebokake lan geni lan sirup disiapake saka dheweke.
- Woh-wohan buah-buahan dipotong dadi bagian, mbusak buntut, inti lan dipotong kanthi irisan-irisan cilik.
- Yen sirup wis rampung, ngenteni godhok banjur lebokake klambi lan lemon sing disigar. Gawe geni medium-intensitas lan godhok konten sajrone 10 menit.
- Sawise geni dikurangi minimal lan senggol dimasak nganti 45-50 menit.
- Siap jam wis diwutahake menyang bank lan digulung.
Kesiapane senggol dicenthang teduh. Sanalika dadi warna warna abang, mula masak mandheg.
Jam jepang Jepang nganggo rempah-rempah
Resep ing ngisor iki pancen menarik banget kanggo rasa. Wigati dimangerteni yen senggol tanpa gula wis disiapake. Sampeyan butuh 1.3 kg woh-wohan sing mateng. Konsistensi cair bakal menehi banyu, sing mbutuhake 1,5 liter. Manis diwenehake kanthi tambahan madu. Sampeyan butuh 160 ml. Ora nguntungke nambah siji linglang cilik. Nanging ketahanan rasa bisa digayuh kanthi nambah rong bintang anise lan siji van van polong.
Sanajan sampeyan milih resep senggol quince Jepang sing paling enak, sampeyan mung bisa nambani yen milih woh-wohan sing mateng nanging ora dikalahake.
Tahap persiapan:
- Woh-wohan garing dicampur, dikupas, dipotong dadi rong bagian lan inti kanthi wiji dicopot. Pulp peeled dipotong dadi irisan kanggo rasa.
- Ing wadhah ing endi senggol bakal digodhog, adus banyu sing dibutuhake. Rempah-rempah dilebokake ing kono (polong vanili kudu diremuk), uga sepotong jeruk sing dipotong. Yen isi, godhok disigar dilebokake ing telusur.
- Jem Quince kudu dimasak kanthi panas moderat nganti 1,5-2 jam kanthi aduk biasa.
- Yen wektu sing dienggo kadaluwarsa, wadhah kasebut diuncalake saka geni, rempah-rempah nganggo lemon ditarik, madu dilebokake lan dicampur kanthi tliti nganti lancar. Senggol sing adhem dikirim menyang kulkas sajrone 12-18 jam, banjur adus maneh.
- Kontan lan lilin umpan disterilisasi Sawise diwadhahi senggol panas, gulung kasebut banjur ditutupake selimut, banjur lebokake.
Jam jepang Jepang nganggo apel
We offer sethitik kanggo macem-macem rasa lan nyiyapake jam quince karo apel. 0,3 kg quince mbutuhake jumlah gula sing padha lan 1 kg woh apel. Masak panganan cuci mulut sing enak:
- Nyiapake jem quince Jepang miturut resep iki, sampeyan kudu ngetokake woh kanthi kulit sing cerah. Dheweke sakabehe dicuci. Mesthi wae, sampeyan bisa nggunakake sikat.
- Saben woh dipotong ing setengah lan wiji dicopot. Halves peeled dipotong dadi potongan cilik.
- Epal uga dikumbah, dibebasake saka inti lan disigar sing apik. Woh-irisan irisan ditransfer menyang wadhah jero, disiram karo gula, lan isih suwe sawetara katon kanggo jus.
- Wadhah kasebut diobong lan diobong nganti kabeh gula wis ilang lan wohe lemes.
- Siap senggol diwutahake menyang lodhong disterilisasi lan digulung.
Kita wis menehi sampeyan opsi akeh. Kita yakin sampeyan bakal nemokake resep jepang quince Jepang sing paling enak. Desserten siyap ora mung bisa diisi karo teh, nanging uga digunakake minangka top kanggo es krim, pasta, panganan cuci ing keju.
