Wong Eropa utang karo kenalan wit teh kanggo kapten legenda Cook: salah sawijining anggota ekspedisi nggawa wiji grumbulan iki menyang Donya Lawas. Kanthi ati-ati ing omah, wit teh tuwuh kanthi apik lan malah metokake woh. Mesthi wae, kanggo nyiram godhong saka grumbulan njero ruangan mung cukup kaping pirang-pirang, saengga tuwuh dadi tanduran hias.
Tanduran grumbulan (Thea) kalebu kulawarga Teh House. Tanah kelairan - Asia Tenggara.
Ing China lan India, teh dipanen utamane kanthi tangan. Iki ditindakake utamane dening para wanita enom lan bocah wadon, sanajan njupuk teh angel kanggo kerja lan kesel. Godhong lan tunas dicemplung lan ditumpuk ing krenjang ranting sing diselehake ing sisih mburi tukang njupuk teh. Bebarengan karo cara manual ngempalaken teh, ana uga cara mekanisasi. Mesin khusus digunakake, minangka aturan, kanggo nglumpukake bahan mentah saka tungku sing paling berharga lan godhong sing wis diwasa, sing digunakake kanggo Pabrik teh utamane dipencet lan diombe.
Kualitas teh uga langsung gumantung saka wektu ngempalaken bahan mentah. Varietas teh digawe saka kelip lan tunas saka grumbulan teh sing durung suwe mbukak, sing diklumpukake ing wayah esuk sadurunge srengenge utawa ing wayah sore, sawise srengenge.
Dipercaya manawa teh sing dipanen sajrone wayah awan wis duwe sifat-sifat astringen sing gedhe lan aftertaste pait sing luwih jelas. Kajaba iku, jumlah kafein lan vitamin ing tèh iki saya suda.
Wit-witan tèh ing budaya
Grumbulan Teh kanthi jeneng kanthi sengaja. Ing taun 1770, kapten legendaris James Cook ndharat ing pesisir Australia, lan para pelaut ekspedisi, nderek tuladha para pribumi, mula nggawe teh saka godhong grumbulan sing tuwuh ing pesisir. Ahli naturalisasi ekspedisi kasebut, Joseph Banks, ngempalaken conto tanduran lan nggawa menyang London, nggawe kayu tèh. Jeneng iki njupuk oyod, sanajan kasunyatane grumbulan ora ana hubungane karo tèh, lan minyak penting sing ana ing godhong uga beracun. Jeneng resmi Melaleuca diwenehake dening Carl Linnaeus, sing kanthi mangkono nerangake babagan tanduran: mela ing basa Yunani tegese "ireng" lan leuca tegese "putih". Kasunyatane yaiku yen kulit semak kasebut duwe properti sing menarik: terus-terusan "ngilangi", mbabarake lapisan batin sing entheng, dene lapisan njaba katon kaya.
Wit-witan tèh iku banget banyu, lan mulane wong-wong ing Australia nandur iku ing wilayah payahe kanggo mbucal lemah - akar wit-witan ngombe dadi akeh supaya lemah cepet dadi garing. Ing wiwitan abad XX. dheweke digawa menyang Florida kanggo tujuan iki. Nanging, sawise pirang-pirang dekade, perkebunan wit teh wiwit ora bisa dikendhaleni lan ngganti flora lan biokenosis saka pirang-pirang bagean ing pawai Florida, sing saiki ana masalah lingkungan sing serius.
Wit-witan tèh iku kalebu tanduran evergreen, godhongé tuwuh kanthi gagang aneh, mirip banget karo sing digunakake kanggo panen. Kembang wit teh padha karo katrangan karo sikat botol. Aborigin Australia percaya manawa ambune godhong tèh sing kuwat lan seger nyedhiyakake kebersihan ing omah, nyegah infeksi. Lan, kaya sing ternyata, godhong wit teh ngemot kompleks spesifik - lenga penting kanthi efek antibakteri, antivirus lan antifungal. Mangkono, reresik ruangan kanthi godhong segar lan kembang wit teh meh padha karo disinfeksi modern, ing permukaan permukaan disemprotake kanthi solusi disinfektan lan kapapar radiasi ultraviolet.
Wit-witan teh sing ditandur bisa thukul ing lemah sing akeh karang, watu. Tanduran iki cukup atos lan ora prigel. Grumbulan Teh bisa adaptasi karo macem-macem kahanan iklim, sabar panas lan adhem. Ora gampang kena penyakit "epidemi", sing nyebabake bahaya tropis lan subtropis akeh. Tanduran iki awet - semak bisa urip lan bisa ngasilake luwih saka 100 taun.
Ing China, tèh dipasrahake menyang budaya ing tengah abad kaping-4; ing Jepang, mula dikenal mung sawise 500 taun, lan ing wektu sing padha nyebar menyang Korea.
Teh teka menyang Eropa ing abad kaping 16, lan ing macem-macem cara - menyang Eropa Kulon saka India, Sri Lanka lan China Kidul, lan menyang Eropa Wétan - saka China Lor ing 1638. Teh diwenehake menyang Rusia Tsar Alexei Mikhailovich minangka obat kanggo "kadhemen lan sakit kepala. " Nganti suwe, ombenan godhong Cina garing digunakake minangka ramuan penyembuhan. Lan grumbulan teh sing pertama digawa menyang Rusia menyang Taman Botani Nikitsky ing Crimea ing 1817 lan ing Georgia ing tengah abad XIX.
Ing Eropa Kulon, minuman iki diarani "ti", kaya ing dhialèk Cina Kidul, lan ing Eropa Wétan diarani tèh saka "cha" Cina Lor. Ing terjemahan, loro jeneng tegese padha: "leaflet enom."
Ing Great Britain, kanthi tangan entheng Duchess of Bradford, sing mutusake manawa istirahat ing antarane makan tengah hari lan makan tradisional Inggris kanthi dawa banget, upacara teh wis dadi ritual nasional sing wajib wiwit taun 1840. Persis jam 5 awan, nalika diarani "fyff o klok", kabeh ing Inggris nuli lenggah ing meja teh; 200 yuta cangkir, miturut statistik, diombe dening Inggris ing sawijining dina (rata-rata 4,5 cangkir saben). Iki minangka setengah saka kabeh cairan sing digunakake.
Kangge Rusia lan negara-negara Slavia Timur, akeh wektu sing kepungkur sadurunge para leluhur, rakulino kvass lan tincture saka macem-macem tanduran, saestu ngormati minuman sing apik iki.
Suwe-suwe, mung wong sugih sing padha ngombe wedok ing negara liya, amarga ora murah. Kadhangkala, nyebabake rasa mandheg ing antarane populasi. Dadi, protes nglawan rega teh sing wis ditetepake dening pamrentah Inggris, penduduk ing kutha Amerika Lor ing Boston, salah sawijining pusat jajahan Inggris ing Amerika Lor, ngrebut kapal Inggris sing teka ing kono lan mbuwang kabeh kargo - kantong teh - menyang segara. Episode iki mudhun ing sejarah minangka "Partai Teh Boston" lan menehi tandha awal perang mbebasake penduduk koloni Inggris ing Amerika Lor, sing pungkasane nyebabake munculna Amerika Serikat saiki.
Saiki, tlatah diolah kanthi skala industri ing luwih saka 30 negara.
Jeneng ilmiah yaiku "camellia Cina."
Saiki 24 jinis camellias dikenal lan diterangake, sing paling akeh kalebu tanduran tetanen. Sawetara spesies thukul mung kanggo hiasan.
Apa wit sing katon kaya: katrangan, foto godhong lan kembang saka grumbulan
Grumbulan teh yaiku wit evergreen cilik, sing paling asring semak kembang sing tuwuh nganti 50 cm ing kahanan ruangan. Pucuk enom ditutupi rambut silu alus (ing basa Cina - "bai-hao", mula jenenge teh sing disiapake yaiku baikhovaya).
Kaya sing katon ing foto kasebut, godhong semak teh cilik (4-10 cm), kanthi internode cendhak:
Kembang grumbulan putih, kanthi gondho sing alus lan stamens kuning sing apik banget. Woh saka grumbulan teh yaiku kothak kanthi wiji coklat dibunderaké.
Tanduran wit ing omah, minangka praktik sing ditampilake, ora angel. Ing njero ruangan, tanduran iki bisa mekar lan terus metokake woh. Iki mekar ing wulan September - Nopember, wiji wis mateng taun sabanjuré
Ing omah, mundak apik:
Teh Assamese (Th. Assamica)
teh cina (Th. Sinensis).
Grumbulan teh Cina (Thea sinensis L.) kalebu semak cilik, yaiku wit sing kurang lan ora pati cetho banget.
Tanduran iki kagolong saka kulawarga teh (Theaceae). Wit-witan tèh Tea bisa dadi jinis Cina lan Jepang.
Sing dhuwur saka semak iki rata-rata saka 60 nganti 100 cm, ing China, spesimen wit teh tekan dhuwur sing luwih dhuwur. Contone, ing Gaolis County, dheweke tuwuh nganti 16 m.Badan wit teh gedhe banget. Mesthine, godhong wit kaya ngono ora bisa digunakake maneh ing komposisi teh kelas tinggi, nanging rasa nyenengake estri kanggo ngrujuk tanduran iki bisa dipikolehi.
Delengen rupa wit teh ing foto kasebut:
Godhong tungku dadi lonjong kulit, pinggirane wis cetha. Godhong, godhonge sing durung dibukak ditutupi karo fluff salaka sing lagi wae ora jelas. Amarga wit teh kalebu kategori deciduous, godhonge ora luwih saka setaun, banjur tiba. Nanging sajrone kabeh tuwuh lan mateng, godhong tetep ijo, meh ora ngganti warna. Godhong enom dadi papan sing luwih entheng, dene sing diwasa entuk jenuh ijo kebak.
Kembang wit Teh putih, lan warna wernane warna jambon, kanthi akeh stamens. Kembang nyebar arum wangi sing ora entheng, lan ora meh padha karo ambune minuman sing digawe saka godhong wit iki.
Woh-wohan ing wit teh ripen ing wulan Oktober-November, meh setaun sawise wiwitan ngembang. Woh minangka kothak sing bisa dibukak ing swiwine. Ing saben kothak ana wiji sethithik (saka 1 nganti 6, gumantung saka ukuran woh lan umur wit). Wiji wit teh ukuran ukuran hazelnut ora bisa diupas.
Ing ngisor iki nerangake babagan cara ngembangake semak teh ing omah.
Cara tuwuh wit tèh ing omah lan cara ngrawat grumbulan
Kaya kabeh tanduran subtropis, houseplant wit teh mbutuhake srengenge, udhara seger, disiram kanthi ati-ati ing mangsa lan akeh banget - nalika musim panas. Ing kahanan sing apik, grumbulan teh tuwuh kanthi apik, mekar lan metokake woh.
Nalika ngrawat wit teh, aja lali yen budaya iki fotofilous, lan ngidinke bayangan sing ringkih.
Kanggo njaga grumbulan teh ing omah ing mangsa mangsa, sampeyan kudu nyedhiyakake suhu 5-8 ° C, nalika musim panas - 18-25 ° C, sampeyan kudu nyemprot kanthi rutin. Ing musim panas, apik kanggo njupuk tanduran kasebut menyang udara.
Lemah lempung lan akeh banget, ora banget ngeculke, nanging nutrisi, luwih cocog kanggo ngembangake grumbulan teh. Substrat kudu nutrisi, subur, asam: turfy lemah, humus, gambut, pasir (1: 1: 1: 1), PH 4.5-5.5. Primer digawe siap kanggo azaleas bisa digunakake.
Cara tanduran wit teh: perawatan omah
Mbanyoni akeh ing musim panas, moderen ing musim gugur lan mangsa.
Kanggo ngurus wit teh kanthi tliti, sabanjure, wiwit wulan April nganti September, kaping pindho saben wulan, tanduran kudu disuguhake kanthi pupuk mineral.
Transshipment tanduran nganti 5 taun ditindakake saben taun, ing ngarep - ganti topsoil.
Kanggo nandur sing luwih apik, yen tunas tekan 15-20 cm, padha pruned ing dhuwur 10 cm saka lemah. Kanggo nyegah grumbulan saya mundhak, saben taun ing musim gugur kudu dipotong kanthi ukuran cm cm 7. Kanggo entuk wujud sing apik, sampeyan kudu dipotong ing musim semi lan dipotong ing awal musim panas kanggo mbentuk grumbulan. Kanggo nambah asil godhong tèh, semak diwenehake makutha sing kompak.
Kanggo nandur wit teh, minangka praktik sing ditampilake, cukup nyebar wiji ing campuran lemah sanalika sawise koleksi. Sampeyan bisa nyebar kanthi potongan ing awal musim semi.
Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan properti lan panggunaan minyak es pokok wit.
Lenga es teh penting: situs lan aplikasi
Minyak penting ngrusak patogen, ora mung ing permukaan sing diobati, nanging uga ing udhara amarga kasunyatane kalebu senyawa sing ora puas. Properti saka godhong iki digunakake, mesthi, ing obat tradisional: godhong wit teh sing digawe panas lan direndhem digunakake minangka klambi kanggo luka, kanggo perawatan luka. Uga dikenal yen minyak es pokok wit digunakake kanggo nambani situs ula, serangga lan kewan.
Panliten modhèrn nuduhaké manawa ekstrak rwaning (minyak penting) saka wit iku padha karo komposisi godhong saka tanduran liya Australia - eucalyptus. Nduwe pirang-pirang kayu putih - senyawa sing dianggep unik kanggo eucalyptus, uga terpenes - terpin, terpineol, terpinole lan senyawa liyane. Mbalik ing taun 1920, ahli kimia Australia Arthur Penfold mbuktekake eksperimen manawa minyak wit teh luwih saka 11 kali ing sifat disinfecting kanggo asam karbohidrat. Banjur crita babagan panggunaan ramuan kosmetologi iki diwiwiti. Ing taun 1949, lenga wit teh kalebu ing Kode Farmasi Inggris. Efek antibakteri diwenehake utamane dening 4-terpineol, sing miturut standar sing diadopsi ing Australia, minyak kudu paling sethithik 30%.
