Kadhangkala, sampeyan pengin tenan sing ora biasa kanggo panganan cuci mulut, lan gandheng oriental sing kondhang. Resep baklava sing nganggo walnut lan madu beca masak kanthi pengalaman, lan sing lagi wae bisa nguwasani kerajinan iki. Nanging akeh sing nolak kanggo masak, mbenerake kerumitan kasebut. Lan iki pancen salah!
Ing negara-negara wétan, iki manis minangka tamu sing asring di meja kulawarga. Saben ibu-ibu bisa nggawe panganan cuci mulut kaya baklava krasan kanthi walnut. Komponen resep kasebut cukup prasaja, lan bisa ditemokake ing rak saka toko. Lan wong sing kerja ing omah bakal kaget banget amarga kejutan sing ora biasa. Sampeyan kudu nyathet yen panganan cuci mulut iki bakal luwih alami lan sehat tinimbang karo cookie saka supermarket.
Sampeyan bisa nggawe adonan dhewe kanggo gulali, utawa sampeyan bisa nggawe baklava kanthi walnut saka pastri puff, sing dituku ing toko.
Coba opsi loro iki. Mesthi wae bakal luwih gampang ditindakake saka tes siap. Nanging yen sampeyan pengin nyoba paling apik, aja kesed lan adus dhewe adonan.
Resep sing gampang kanggo baklava kanthi walnut
Bahan
- 700 gram pastry puff rampung;
- siji lan setengah gelas walnut;
- 90 gram butter;
- setengah gelas banyu;
- tuwung cukel madu;
- 170 gram gula tebu;
- kayu manis kanggo rasa.
Cara masak:
- Giling sebagian kacang ing campuran. Sampeyan bisa uga resep-resep iki. Lan haln walnut sing paling apik isih bakal dibutuhake kanggo resep baklava kita karo walnut lan madu. Kita bakal nggunakake minangka hiasan.
- Grease sheet manggang karo butter, banjur pasang rong pastri puff. Kasebar maneh nganggo butter lan sprinkle karo disigar lan kayu legi sing disigar. Terusake prosedur iki nganti ora entek. Sijine adonan ing lapisan paling ndhuwur.
- Potong cake lapisan makeshift. Sampeyan bisa menehi baklava apa wae, nanging kanthi tradisional dipotong dadi berlian.
- Kita dekorasi saben potongan kanthi setengah walnut.
- Panaskan oven nganti 180 derajat lan panggang oriental sing manis nganti coklat emas. Perlu udakara 30 menit.
- Nanging baklava kita butuh sirup gula-gula, mula, nalika ana browned, kita bakal melu persiapane. Kanggo nindakake iki, godhok banyu lan adus gula ing kana.
- 4 menit sawise nggodhok nambah madu. Masak campuran ing ndhuwur panas, aduk kira-kira 5 menit.
- Kita njupuk roti baklava sing dipanggang saka oven lan pour karo sirup.
Voila, oriental manis sing misuwur saiki wis ana ing meja sampeyan!
Lan yen sampeyan pengin nglatih katrampilan kuliner sampeyan lan nggawe adonan kanggo resep baklava kanthi walnut lan madu dhewe, mula kanthi wani wiwiti nggawe!
Bahan kanggo adonan:
- Glepung telung cangkir;
- bab gelas banyu;
- setengah gelas minyak kembang;
- sêrat saprapat uyah;
Cara masak:
- Campur kabeh bahan ing mangkuk.
- Kita mbentuk bal saka adonan nganggo tangan.
- Kita mbagi ketulan gedhe menyang akeh sing cilik. Mesthi ana sing pengin nggawe lapisan kanggo baklava.
- Ninggalake adonan kanggo "ngaso" suwene 20 menit.
- Gulung benjolan dadi lapisan sing tipis kanthi pin sing akeh. Sing utama yaiku ngati-ati lan ora kudu ngrusak adonan.
Kue jajanan buatan ngarep siap! Ternyata luwih apik tinimbang tuku, lan ora butuh wektu akeh, lan sampeyan uga nyimpen dhuwit. Sabanjure, tututi resep sing wis dijlentrehake ing ndhuwur.
Sampeyan waca, yen baklava masak ing omah, dudu tugas angel. Sampeyan mung kudu nyoba lan nindakake kabeh kanthi ruh! Lan ing wayah sore, monggo para kekasih sampeyan kanthi panganan orientasi oriental sing ora nyenengake, sing mesthi bakal disenengi!
