Pai karo beras lan endhog ing oven - sajian sing enak, enak, murah, ana siji-sijine petungan sing nyenengake! Isi sing paling gampang kanggo pai nasi nganggo endhog lan bawang ijo mesthi lan kanggo kabeh wong pancen sedhih, ora mungkin bisa ngrusak. Sampeyan bisa tuku adonan ragi sing siap kanggo pai utawa knead kanthi cepet saka produk sing dituduhake ing dhaptar; iku bakal metu gembur, ana ing hawa lan entheng, ora kepenak lan wangi. Umumé, yen sampeyan ora puguh banget, sampeyan bisa nyiyapake pastri sing ora dicenthang éca kanggo duduh kaldu utawa teh, sanajan tanpa pengalaman kuliner sing isih akeh.
Oven pai karo beras lan endhog- Wektu masak: 2 jam
- Servings Per Container: 9
Bahan Bunder Oven lan Rice
Bahan kanggo adonan ragi kanggo pai:
- 300 g glepung gandum;
- 185 ml susu;
- 35 g butter;
- jiwit saka uyah sing apik;
- jiwit saka gula tebu;
- 10 g ragi garing;
- endhog kuning endhog;
- 15 g wiji wijen putih.
Bahan kanggo isi pai karo beras lan endhog:
- 210 g saka beras putih;
- 4 endhog sing nggodhog;
- 100 bawang ijo;
- 140 g bawang;
- sekumpulan sayuran ijo (sekelompok, wangi);
- 20 g butter;
- uyah, lenga goreng.
Cara masak pai karo nasi lan endhog ing oven
Gawe adonan; mbah ngomong: - Aku arep golek adonan. Dadi, kita panas susu dadi 35 derajat Celsius supaya anget, adol ragi garing, tambahake jiwit gula tebu cilik lan tunggu nganti umpluk katon ing permukaan.
Angger glepung kasebut dadi mangkuk, adus karo uyah sing apik, gawe "kawah" ing tengah, adus susu karo ragi. Nyawiji butter, kirim menyang keuangan.
Campur adonan kanggo paiKita nyebarake massa ing permukaan sing bisa digunakake, umure babagan 8 menit. Banjur dilebokake ing mangkuk, tutup nganggo andhuk teles, copot nganti panas nganti 40 menit.
Godhok bunder ing nasi kanggo isi paiKita nggawe ngisi nalika adonan saya mundhak. Godhok nganti masak sega putih. Aku ora menehi saran babagan masak nganggo beras dawa, ora lengket, pangisi bakal cruh.
Gosip endhog sing digodhog menyang berasEndhog sing digodhog kita disapu ing grater sing apik, ditambahake beras.
Bawang goreng lan jamuPanas 2 sendok minyak sayur sing diresiki, ditambahake butter, banjur, butter wis ilang, balung bawang sing disigar nganti telus, sawise 5 menit - bawang ijo sing disigar lan rempah-rempah ijo sing disigar. Glepung bawang kanthi bumbu nganti 5-7 menit, uyah kanggo dirasakake, ditambahake nasi nganggo endhog.
Dibagi adonan dadi irisan sing padhaSawise adonan wis tikel tikel, kita dadi garing, dibagi dadi 9 potong - udakara 60 g saben porsi. Gulung roti lancip. Sampeyan bisa nyiram glepung ing papan, nanging aku luwih seneng grease papan lan pin sing nganggo rol zaitun supaya adonan ora kelet.
Kita nyebar Isi sing adhem ing adonan lan paiKita sijine sendok saka kadhemen ngisi tengah potongan duduh, jiwit, mbentuk pie sing oval.
Sijine pai ing sheet manggangBunder-bunder kasebut sijine ing loyang garing, ing antarané kita ninggalake ruangan kosong supaya bisa tuwuh.
Grease pai karo kuning endhogKanggo sheen ruddy lan kerak sing enak, grease permukaan karo kuning endhog.
Tancepake wiji wiji wijenNyemprotake wiji wijen putih ing pucuk kuning, dheweke terus ditandur.
Kita ngilangake telusur ing papan sing anget sajrone 30 menit, sawayah-wayah, panas oven nganti 180 derajat Celsius.
Panggang pie lan endhog ing ovenLebokake telusur ing tengah oven panas, panggang suwene 15 menit.
Oven pai karo beras lan endhogCopot pie karo beras lan endhog saka loyang, dilebokne ing mangkuk, tutup nganggo andhuk, tinggalake 20 menit; dheweke bakal lemes banget.
Pai karo beras lan endhog ing oven wis siyap. Enak!
