Ing rak toko, sampeyan asring bisa nemokake woh sing apik - amarga katon jeruk cilik sing bentuké oval, lan asam asem ing rasa. Kumquat iki minangka buah sitrus sing enak lan sehat, sing didhahar kabèh, bebarengan karo kulit.
Kumquat arang tuwuh saka wiji amarga wis sistem oyod lemah. Ing China lan Jepang, tanduran divaksinasi karo Poncirus trifoliata (jeruk telu). Asring ditambani minangka houseplant.
Crita woh
Tempat lair saka woh iki yaiku Asia Kidul-Wétan, lan jeneng kasebut asale saka jeneng Kanton - kam kuat. Iki uga diarani kinkan, utawa fortunella. Woh-witan abang sing garang karo aroma sing enak bisa dikepungake karo buah jeruk liyane ing foto, nanging kasunyatane, sampeyan mesthi mbedakake kumquat saka woh-wohan liyane.
Kumquat - woh sing populer banget ora mung ing China lan Asia Tenggara, nanging uga ing Jepang lan Timur Tengah - ing ngendi ana iklim panas lan lembab kanthi suhu udhara nganti 25-30 derajat. Dheweke tuwuh ing alam liar lan ditanduri - ing kebon gedhe, lan uga ing omah. Iki minangka woh jeruk sing paling cilik.
Kanggo sepisanan, kumquat kasebut dicritakake ing naskah kuno China, lan katrangan diwenehake marang dheweke ing wiwitan abad XII. Ing abad tengahan, dadi salah sawijining woh sing paling populer ing Jepang, lan ing tengah abad XIX dadi misuwur ing Eropa. Woh iki digawa dening botani Skotlandia Robert Fortune.
Masak Kumquat
Amarga rasa sing nyenengake, woh iki dipangan ora mung seger, nanging uga garing, garing, ditambah karo macem-macem pasugatan panas lan adhem - mlaku kanthi daging babi, pitik lan iwak, nglengkapi panganan cuci mulut, sajian keju Pondok lan yogurt.
Kumquats gedhe saos manis lan asem kanggo ganti daging lan sayuran. Sampeyan bisa masak senggol buah, nggawe jeli, marmalade, woh-wohan, lan apa jus sing apik banget! Alus, wangi, nyegerake!
Kumquat minangka tanduran obat
Kabeh jinis sing bisa ditonton ora mung sedhep, nanging uga sacara harfiah dikutip karo vitamin lan minyak penting sing sehat. Amarga sifat unik, kumquat diarani "woh emas."
Woh kumquat ngemot nganti 80 persen banyu, karbohidrat, asam lemak, minyak penting sing penting, monosakarida, bahan pektin, senyawa mineral, uga vitamin:
- C meh 50 persen.
- Retinol (A).
- Niacin (B3), asam pantothenat (B5) lan vitamin B liyane.
- Rutinine.
- Tocopherol (E).
Kulit janin ngemot wesi, mangan, tembagamolibdenum. Kumquat duweni properti unik - ora nglumpukake nitrat sing mbebayani ing pulp lan kulit, kaya woh jeruk.
Kajaba iku, kurang kalori, mung 71 kcal saben 100 g, kanthi aktif nambah proses metabolik ing awak. Amarga sifat-sifat kasebut, mula asring digunakake. ing diet lan kanggo bobot mundhut.
Sifat-sifat penyembuhan ing woh
Cukup gudang nyimpen kesehatan - kumquat! Iki pancen kaya ngono, dikonfirmasi dening penduduk negara sing tuwuh: ing kono asring digunakake tinimbang obat-obatan.
Woh-wohan garing ora ana gunane tinimbang seger: mbentuk bahan api bahan api - "pejuang" sing efektif karo penyakit jamur. Kanthi cara, woh garing uga dadi obat sing apik kanggo hangover, mung ngunyah kumquat lan gejala ilang.
Uga kumquat garing lan seger banget ngatasi depresi lan swasana ati sing depresi, ngeculake apathy, duwe efek sing migunani kanggo awak ing stres lan gemeter. Kumquat minangka woh kabungahan, nambah swasana ati lan positif ing sistem saraf.
Liyane, dheweke ngaktifake kegiatan otakpramila disaranake kanggo wong-wong sing kerja ing karya intelektual.
Woh iki duwe konten minyak penting sing apik banget kanggo awak. Mula, ing obat-obatan rakyat, dheweke dadi kondhang kanggo nyegah lan perawatan colds, tonsillitis, watuk, irung runny.
Yen dijupuk kanthi rutin, mula kakebalan mundhak, nambah kahanan umum awak. Kajaba iku, kumquat normalake saluran pencernaan, nyegah penyakit jamur.
Uga, woh iki nduwe pengaruh positif marang sistem kardiovaskular: tincture woh-wohan karo madu sacara signifikan kurang kolesterol, berjuang karo penyakit getih pembuluh getih lan otot jantung.
Cara milih kumquat nalika tuku
Ing ngendi wae sampeyan tuku kumquat, coba priksa woh kasebut. Woh-wohan kudu lancar, tanpa bintik-bintik, karusakan.
Kanggo tutul sing padha kudu alus lembut - woh sing atos banget ora garing, alus banget - overripe lan bisa uga ora parah. Woh-wohan kudu duwe warna jenuh.
Woh-wohan seger bisa disimpen ing telung minggu ing papan sing adhem. Sampeyan uga bisa nyimpen ing mesin pembeku - sajrone nem wulan, woh-wohan kasebut ora bakal kelangan properti sing migunani.
Kumquat minangka semak ijo ijo (nganti 4,5 meter) kanthi godhong oblong. Ing wulan Juli-Agustus, mekar dadi wangi kembang jambon lan putihsawise sawetara minggu asring mekar bola-bali bola-bali.
Woh-wohan kasebut masak ing wulan Desember-Januari. Rasa lan warna woh gumantung saka macem-macem. Varietas ing ngisor iki ditanam:
- "Nagami" - jinis jeruk kanthi daging manis tart, salah sawijining jinis kumquat sing paling umum; macem-macem - tanpa wiji "Nordmann nagami".
- Marumi minangka macem-macem musim salju sing keras karo woh-wohan bunder utawa oval kanthi kulit kuning emas tipis lan daging asem.
- "Fukushi" - macem-macem woh wangi utawa bentuk woh pir kanthi dawa 5 cm, umume ing Jepang. Wis pulut sedheng, sedheng jus, kulit tipis lancip, duwe warna oranye lan ambune sing wangi banget.
Sawetara jinis kumquat yaiku hibrida:
- "Variegated" - hibrida taun 1993, duwe woh oranye sing oblong kanthi garis ijo utawa cahya kuning entheng; Sato ora duwe wiji, rasa kasebut kepenak, asem, pulp banget jus.
- "Oranye-Nippon" - campuran "mandarin unshiu lan kumquat. Sanajan woh-wohan manis sing enak lan kemampuan kanggo nahan frosts nganti -15 derajat, hibrida ora langka.
- "Meiva" - modifikasi variasi "Nagami" lan "Marumi". Sing misuwur ing China lan Jepang amarga rasa manis lan asem khusus, sing ngeling-eling saka lemon, kulit tebal lan manis, lan tampilan hiasan.
- Limequat minangka hibrida sing dipikolehi kanthi nyebrang kumquat lan jeruk. Limequat duwe woh-wohan ijo-kuning sing cilik thukul ing wit miniatur, ambune jeruk garing lan duwe rasa pait.
Sawetara jinis ditanam mung amarga dekorasi, nanging woh-wohan kasebut ora bisa ditemokake:
- "Hong Kong" - macem-macem umum ing China lan Hong Kong, nduweni woh-wohan cilik oranye utawa abang-oranye sing kurang saka 2 cm;
- Kumquat Melayu ditanam ing Semenanjung Melayu minangka hiasan kanggo kulit oranye emas kasebut.
Ora mesthi ngerti apa jinis kumquat sing diwakili, foto varietas bisa mbantu, nanging umume, apa wae jinis panganan sing enak banget lan sehat.
Kumquat ing omah
Tanduran iki bisa thukul dadi pakean omah. Varieti Fukushi, Nagami lan Marumi paling cocog kanggo tujuan kasebut. Wit sing kurang apik bakal nghias interior kanthi tampilan hiasan, kembang sing apik lan woh-wohan sing cerah.
Ing omah, wit biasane ora ngluwihi siji setengah meter; amarga makutha kompak, bisa uga nggawe bonsai saka njero ruangan kasebut. Sawijining cabang sing luar biasa kanthi woh-wohan asring digunakake ing floristry.
Anane Kumquat wiji, cuttings, lapisdivaksinasi. Dheweke seneng lemah sing asat, nutrisi, sing ngemot humus godhong, gambut, nambah vermiculite lan wedhi sing kasar. Rasa paling apik ing cahya sing padhang lan mbanyoni moderat.
Kanthi perawatan apik, tanduran kasebut bakal nyenengake kanthi suwe kanthi tampilan sing apik lan malah ngasilake woh!
