Ing artikel iki, kita bakal mbahas babagan cara nyimpen bawang putih ing omah ing apartemen kanthi bener supaya ora ilang sifat-sifat migunani lan juiciness.
Kaya produk kaya bawang putih, mesthine kudu dislametake, amarga ing musim salju rega barang kaya tambah tambah?
Wigati dicathet manawa persiapan kasebut diwiwiti wiwit nalika panen diklumpukake saka kebon, sing kudu ditindakake kanthi ketat miturut teknologi.
Kepiye nyimpen bawang putih ing omah?
Wiwitane, kudu dielingake yen ana 2 jinis budaya iki.
- Musim semi yaiku jinis bawang putih musim panas sing dipanen sawise kuning saka godhong lan penolakan ing permukaan bumi. Nglumpukake ing pertengahan Agustus.
- Mangsa. Iki diklumpukake ing pungkasan Juli, lan kekarepan kasebut ditemtokake kanthi kasunyatan manawa godhong-godhongan godhong dadi kuning, sisik dadi luwih tipis, lan retak uga katon ing permukaan inflorescent.
Extraction ditindakake kanthi nggunakake shovel utawa pitchfork. Sawise kasebut, potong kasebut kanthi tliti garing ing dalan ing cuaca garing, nanging mesthi ana ing sangisore kanopi.
Gumantung saka cara sing dipilih, sampeyan bisa ngethok batang kasebut, utawa sampeyan bisa ninggalake yen panyimpenan digawe ing braids.
Ing tahap iki, penting kanggo ngurutake bawang putih kanthi bener, amarga ora mungkin kanggo nyimpen kepala:
- kosong
- kang bosok;
- nganggo goresan;
- kerusakan karo cangkang.
Tanduran jinis kasebut minangka wadhah rekaman ing antarane kabeh panen sing ditandur ing kebon, amarga bisa nahan properti kasebut sajrone wektu sing suwe.
Panyimpen ditindakake ing burlap lan jar.
Sing utama yaiku kanthi papan sing cocog, kanthi suhu sing positif lan negatif, lan kapasitas, bakal cocog kanggo panganan nganti pamotongan anyar.
Yaiku, minangka papan, sampeyan bisa menehi pilihan:
- papan ing sangisoring lantai;
- kulkas ruangan;
- ruangan garing wae;
- loggia terisolasi.
Panyimpen ing papan sing garing kalebu panggunaan kothak, stoking, braids, sing bisa ditinggalake ing suhu kamar.
Ing loggia, prodhuk kasebut dilebokake ing lodhong 3 liter utawa ing kothak, nanging mung kanthi syarat ruangan kasebut:
- garing
- anget
- gilap;
- tanpa asor dhuwur;
- uga ventilasi.
Kapasitas apa sing kudu disenengi?
Saben pilihan duwe fitur khusus dhewe, sing kudu sampeyan kenal karo sadurunge panen ing musim salju:
- Kothak. Ngono, potong ora perlu dibersih, lan sawise milih sirah kabeh dilebokake ing kothak. Gumantung saka pilihan pribadi, sampeyan bisa milih panyempuran ing bentuk uyah utawa glepung, lan kothak dhewe kudu digawe kanthi adhedhasar kayu lapis, sing ana bolongan wis digawe sadurunge, sing bakal menehi ventilasi udara.
- Bakul. Pilihan sing paling gampang, amarga thanks kanggo nenun asli, ventilasi sing apik uga bakal digawe, lan sirkulasi udara bakal tetep bawang putih kuwat, lan nyegah pambentukan jamur.
- Stoking utawa kathok jero saka kapron - iki minangka metode mbah lawas, sing relevan nganti saiki. Selehake stoking karo bawang putih sing wis dilebokake ing dhuwur kaya cengkeh, sing ora mung bakal ngirit produk kasebut sajrone bisa, nanging uga bisa ngirit papan ing ruangan.
- Bank Akeh sing mangu manawa bank bisa cocog kanggo panyimpenan, nanging iki cara modern nanging trep. Sampeyan bisa nyelehake bawang putih, yen dicelupake lan ora. Yen sampeyan milih pilihan kapisan, sampeyan kudu nyiram karo uyah utawa wenehake nganggo minyak. Dheweke ana ing balkon anget utawa ing kulkas. Yen disimpen kanthi bentuk murni, kaleng ditutup kanthi tutup poliethelin, lan yen najis, tutup kudu mbukak.
- Wani. Sawetara wong kaya bawang putih dilebokake ing njaba wadhah lan nggawe braids minangka pilihan sing paling apik, sing nggunakake twine, sing digunakake kanggo nenun batang. Sampeyan kudu diwenehi tandha manawa braids asli kasebut bisa dadi hiasan interior sing banget kreatif. Papan kanggo milih dipilih supaya garing supaya ora kalebu kelembapan sithik, nanging bakal nyebabake karusakan ing produk amarga pambentukan jamur.
Apa kahanan bawang putih bisa disimpen?
Bawang putih, kaya sing wis dingerteni, dianggep minangka tanduran unik, sing pancen ora bisa ditrapake kanggo kahanan sing bakal disimpen.
Sampeyan kudu menehi perhatian menyang sawetara larangan:
- ing panas, suhu +15 + 20C diidini;
- ing papan sing adhem, suhu + 2 + 4C diidini.
Akeh ibu rumah tangga wiwit milih cara konservasi nggunakake uyah.
Iki mbutuhake:
- ngurutake panen;
- garing;
- nyiyapake kothak, lan mung saka papan lapis;
- isi wadhah nganggo uyah kanthi jumlah cilik;
- sijine 1 baris papak;
- disiram nganggo uyah;
- sijine bawang putih maneh.
Iki bola-bali bola-bali, nanging papak 4-5 cukup.
Kanthi cara sing padha, sampeyan bisa nyelehake produk ing lodhong.
Papak kulit disimpen mung ing kadhemen, amarga bakal ngrusak mengko.
Produk sing wis diproses dilebokake ing wadhah, sawise diwutahake karo minyak pindang bermutu kanthi kualitas tinggi, nanging sampeyan bisa nggunakake pilihan minyak, nanging prau digawe kanthi disterilisasi lan digulung sawise panen.
Yen cara sing dipilih sadurunge, cengkeh wiwit rusak, sampeyan bisa nolak corong kasebut.
Kenging:
- irisan dipilih lan diilangi sing wiwit rot, peteng utawa kelangan kekuwatane;
- mecah ditindakake ing gilingan daging;
- asil sing diasilake asin;
- kabeh dadi bank-bank;
- dheweke bisa ditutup nganggo tutup plastik.
Yen potong banget sugih, mula bagean kasebut kudu disimpen kanthi cara iki.
Iki bakal nyegah supaya ora ngrusak bawang putih, lan sing paling penting, sampeyan mesthi duwe klamben bawang putih sing wis siap.
Yen ana kepinginan supaya ora nandur bawang putih, nanging tuku lan mangan sajrone mangsa adhem, sampeyan mung milih papan sing wis dibuktekake, supaya ora mbuwang dhuwit kanggo taun-taun pungkasan utawa rusak.
Muga-muga saiki, sampeyan ngerti carane nyimpen bawang putih ing omah kanthi bener, panen apik!
