Tanduran

Kita tuwuh teh ing omah

Apa sampeyan ngerti manawa teh bisa ditanam ing omah ing windowsill? Paling anyar, tèh wis dadi tanduran njero ruangan sing populer, amarga rasa tèh iki banget lan uga ana mupangat saka mupangat. Yen tanduran kasebut dijaga kanthi becik, mula semak teh ing jendhela sampeyan bakal nyenengake sampeyan kabeh taun kanthi tutup ijo.

Teh - minuman sing dipikolehi kanthi njupuk bir, bir utawa nyandhang godhong semak belukar, utawa camellia Cina (Camellia sinensis) - tanduran jinis genell Camellia saka kulawarga Teh. Spesies kasebut kalebu ing genell Camellia (CamelliaTeh (Theaceae).

Grumbulan Teh ing pot. © Dan Briant

Waca artikel rinci babagan teh tèh: Grumbulan teh nyata ing windowsill.

Kita tuwuh teh saka wiji

Luwih becik miwiti tanduran grumbulan teh ing mangsa. Wiji direndhem 3 dina banyu, wiji sing durung dicemplungake ing sisih ngisor iki ora kudu ditandur, mesthine ora bakal mancep (utawa nandur kanthi kapisah saka kumpulan utama). Salurane dilebokake ing ngisor pot lan isi karo lemah (wedhi coarse setengah karo lemah soddy). Tanduran sawetara wiji nganti ambane 3 cm, lemah mesthi lembab, suhu bakal ana ing suhu ruangan, supaya sampeyan bisa njaga pot wiji ing windowsill.

Semprotan grumbulan nganggo banyu kaping pindho seminggu. Pucuk pertama muncul sawise 2,5-3 wulan, dadi sabar. Pucuk pertama bisa mati, ora becik, sawise sawetara tunas anyar bakal muncul saka sistem akar sing urip.

Ing taun kapisan, tèh biasane tuwuh nganti 20-30 cm, lan nganti 1,5 taun, tèh bisa mekar. Gandane kembang teh ora biasa lan aneh. Yen grumbulan teh bakal ilang, woh-wohan, kacang-kacangan cilik bakal ditampilake.

Teh, grumbulan teh, utawa camellia Cina (Camellia sinensis).

Ing umur 3-4 taun, grumbulan teh kudu ditrapake menyang wadhah gedhe, ing ngarep, transplan dibutuhake saben 2-3 taun.

Teh grumbulan

Kanggo nyelehake grumbulan teh ing apartemen kudu ing papan sing cerah, nanging ing dina sing paling panas, shading tipis dikarepake. Kanggo tuwuh sukses, tanduran kudu nyedhiyakake musim dingin sing cukup adhem (10-15 ° C).

Ing musim panas, lebokake teh ing jero ruangan kanggo ambegan ing udhara. Uga wektu iki dheweke mbutuhake mbanyoni biasa lan akeh banget. Kanggo nindakake iki, luwih becik nggunakake banyu alus ing suhu kamar. Ing wektu pambentukan Bud, mbanyoni kudu dikurangi. Apike kanggo nyemprot tanduran kaping pirang-pirang seminggu, nyuda kelembapan udara sajrone ngembang.

Yen tanduran dawa banget, nglakokake pruning, topi saka grumbulan teh gampang dibentuk. Teh bisa panganan karo standar pupuk kanggo kembang. Sampeyan kudu nglumpukake godhong kanggo nggawe bir sadurunge klamben.

Saka umur rong taun, grumbulan tungku ing njero ruangan dadi subur lan sugih godhong-godhongan supaya sampeyan bisa nambani omah kanthi ngombe teh sing wis digawe tangan.

Nggawe teh saka godhong grumbulan teh

Minuman paling apik dipikolehi saka pucuk apical, jiwit pucuk kanthi godhong loro utawa telu, nyapu cabang ing tangan sampeyan - saengga bahan mentah dadi lengket, lan godhong dadi tisu. Sijine tunas teh ing tray, bungkus kenceng karo foil lan tahan suwene menit 15. Copot foil lan garing bahan mentah teh ing oven, kanthi suhu ora dhuwur banget. Godhong wis rampung disimpen ing wadhah sing ditutup.

Godhong Daging Pepe. © David Monniaux

Ing produksi, produksi teh saka godhong saka grumbulan teh biasane kalebu:

  • ngobati rwaning kanthi suhu 32-40 ° C nganti 4-8 jam, ing godhong tèh ilang kelembapan lan lemes;
  • mbaleni bola maneh ing rol, ing bagean jus kasebut dirilis;
  • oksidasi enzim, biasane diarani fermentasi, sing ngidini pati sing ana ing lambaran bisa bosok dadi gula lan klorofil dadi tanin;
  • pangatusan ing suhu 90-95 ° C kanggo teh ireng lan 105 ° C kanggo teh ijo, mungkasi oksidasi lan nyuda kelembapan tèh ing 3-5%;
  • nglereni (kajaba kanggo jus godhong kabeh);
  • miturut miturut ukuran godhong teh;
  • pangolahan tambahan lan tambahan;

Bahan sing digunakake saka ponics.ru, penulis - Runa