Mburu bisu, fishing fishing, jamur picking - iku nyenengake njupuk jamur minangka hobi. Mesthine, komunikasi karo alam, ndemek rahasia kasebut minangka perkara sing apik. Nanging mung mangan hadiah sing apik tenan saka tanah ibune, dudu perkara sing terakhir. Nanging menyang ing alas kanggo jamur, sayangé, ora mesthi bisa.
Pertanian jamur ing omah
Para pecinta sing ora tuwuh saiki ing kutha-kutha lan dachas! Dadi kenapa ora ngatur amben jamur ing situs sampeyan?
Kasunyatan manawa jamur tiram, jamur lan sawetara spesies jamur sing wis ditanam saiki wis dikenal. Paling asring, pembiakan kasebut butuh ruangan khusus kanthi suhu lan ventilasi, substrat, miselium.
Apa bisa tuwuh jamur alas ing lemah supaya bisa ngumpulake kanthi cara sing padha karo alas: nyebar agul-agul suket lan katon ing sangisore godhong? Wangsulan ahli: ya, sampeyan bisa!
Kepiye nyiyapake lemah kanggo amben jamur?
Pitakonan iki adoh saka nganggur. Sawise kabeh, kabeh nyoba nandhang jamur alas cedhak karo wit woh-wohan utawa woh wohan beri, uga cedhak kebon kebon, wis gagal amarga gagal. Sampeyan kudu golek papan sing maksimal mbaleni lingkungan hutan alam. Kajaba iku, jamur ditanam ing sangisore wit sing biasane tuwuh. Yen tukang kebon nemtokake jenis jamur, mula dheweke butuh oak, sing paling apik sing umur 30 taun. Sanajan ana sing ngandhani, dheweke nyoba ngasilake jamur porcini ing sangisoring bunder lan pines lan malah mbahas manawa dheweke wis sukses.
Landing ditindakake ing sekitar batang, nanging ora luwih saka siji setengah meter saka ing kono. Cara kasebut ditindakake ing wayah awan mendhung. Sampeyan uga perlu supaya papan "amben jamur" ing iyub-iyub.
Nanging landasan uga kudu disiapake. Kanggo nandur jamur porcini, kudu dicampur ember saka tanah gambut, umpamane, tanah sing tuku ing toko kanggo tunas lan omah omah karo rong kilogram sawdust wit koniferous lan rong kilogram godhong sing tiba.
Ngendi cendhak tunas jamur?
Nyatane, luwih becik njupuk miselium sing langsung ing alas. Kanggo nindakake iki, kanthi ati-ati digugahake lemah 20 cm ing jero lan ambane 10-15 cm ing ngendi jamur porcini tuwuh. Nanging sampeyan kudu kanthi ati-ati nggawa benjolan iki menyang papan supaya ora ngrusak miselium.
Sampeyan bisa masak miselium saka jamur sing panen. Penting, bahan sumber dipotong ora luwih saka 10 jam kanthi solusi nalika wis disiapake, ora dibekukan lan beku.
Jamur sing wis mateng disigar, glepung cilik lan jeli digawe saka gelatin ditambah. Cairan iki, diencerke banyu, nyiram lemah ing ngisor wit, sing sadurunge dibuahi karo landasan saka piring, sawdust lan godhong sing tiba.
Ana pilihan liyane kanggo akuisisi "wiji jamur." Mycelium mung tuku ing toko khusus.
Tanduran miselium jamur jamur putih
Ing saubenging kayu jembar kanthi radius 1,5 m, dig bolongan ing jarak 20 cm lan diameter sekitar 10 cm, Antarane bolongan kudu ditinggalake udakara udakara 30 cm, sampeyan bisa nggawe 2-3 larik bolongan kasebut, dilebokake kanthi pola checkerboard.
Kurang biasane nandur miselium alas jamur tanpa wit, nggunakake teduhan artifisial lan landasan kanthi papan kayu oak, infus kulit kayu oak lan acorn kanggo irigasi. Banjur bolongan kasebut digali ora ing bunder, nanging kanthi arah sing kasepakatan.
Ing sisih ngisor bolongan sing digali, dilelehake ing landasan sing disiapake lan lembab, banjur layang miselium sing digali (mula bolongan kasebut kudu digawe luwih jero), utawa landasan kasebut diisi nganggo solusi miselium sing digawe saka omah, utawa disiram karo sing dituku. Yen bisa, pemilih jamur diluncurake langsung sawise transfer saka alas. Boletus dibiayakake ing pungkasan musim panas lan awal musim gugur, nalika miwiti musim meksa badan metu.
Jamur sing tuwuh saka miselium sing dituku ora ana ing wektu taun. Penting kanggo nggawe ing ruangan ing ngendi direncanakake kanggo nambah jamur, kondhisi suhu lan asor, uga ventilasi.
Care amben jamur
Apa sing dibutuhake kanggo jamur supaya bisa metokake woh sing apik? Mesthi wae, mbanyoni biasa, cukup panas. Amarga kabeh kahanan kasebut, woh-wohan kapisan bakal nyenengake petani jamur ing taun sabanjure, mung kaping pindho.
Nalika nggunakake solusi saka miselium saka jamur sing panen, panenane ora akeh banget, sing dipengeti para tukang kebon sing tuku miselium sing wis siap. Iku kabeh luwih ngenyek sawise 4-5 taun, malah bisa mandheg.
Nganggo miselium sing wis disiapake, bisa ngetrapake 7-8 taun ing amben jamur.
Supaya asil jamur ora suda, para ahli menehi saran kanthi rutin supaya potongan topi boletus ing papan sing dipilih, banyu ora mung banyu udan biasa, nanging uga infus jamur overripe.
Mesthi wae, milih jamur ing kebon ora mungkin ngganti kabungahan mlaku-mlaku liwat alas ing nggoleki "antoshka ing sikil siji." Nanging kanggo crum tuwa lan cilik banget, panggantos kanggo m tena jamur nyata iki dibenerake.
