Pollock sing enak karo sayuran ing oven

Pollock ing oven kanthi sayuran minangka panganan iwak sing enak, sing cocog kanggo menu panganan lan panganan vegetarian. Yen sampeyan nggoleki resep-resep kanggo pasa, mula dina sampeyan bisa mangan iwak, mula kanggo masak pollock kanggo resep iki. Pollock seger ing rak kasebut pancen langka, aku ora kenal karo dheweke. Minangka aturan, iwak beku digunakake ing resep-resep masak. Sanajan kasedhiya lan murah, pollock seneng popularitas sing apik ing para ibu rumah tangga. Resep sing wis kabukten iki bakal nghias tabel apa wae, sanajan sing nyenengake, lan kabeh wong seneng, enom lan tuwa. Kanggo menu bocah-bocah, aku menehi saran supaya ora kesed banget lan ngresiki iwak saka balung lan kulit, pollock ora angel, nanging luwih becik muter kanthi aman. Pengisi kulit pipis saka kulit lan balung kudu disiapake kanthi irisan iwak - supaya wajan ing glepung, goreng, sijine bentuk sayuran lan panggang.

Wektu masak: 50 menit
Servings Per Container: 4

Bahan kanggo masak pollock karo sayuran ing oven:

1 kg pollock;
200 g brokoli;
200 g wortel;
150 g bawang;
30 g glepung gandum;
70 g mayonis tanpa lemak;
30 ml minyak sayur;
uyah, lada.

Cara masak kolok sing enak karo sayuran ing oven

Sawijining jam sadurunge masak, kita ngalihake pollock saka mesin pembeku menyang rak ngisor kompartemen kulkas. Kanggo ngresiki, sampeyan butuh piso iwak lan gunting pawon. Potong sirip nganggo gunting, motong buntut. Kita ngikis kulit pollock nganggo piso iwak - kita ngresiki sisik. Cut bagian weteng, copot serangga kasebut.

Kita ngresiki pollock

Banjur ngresiki bangkai saka pollock ing stream banyu kadhemen. Ana vena peteng ing sadawane gunung, sing uga kudu dicopot.

Dibuwang pollock garing nganggo andhuk kertas.

Kangkung pollock peeled sing garing

Kita ngethok iwak ing bagean - potongan kira-kira 4 sentimeter.

Banjur sprinkle pollock karo uyah kanggo rasa lan lada ireng.

Cut pollock dadi potongan lan uyah

Tuangake glepung gandum menyang papan pemotong, irisan roti ing glepung ing kabeh sisih.

Goreng irisan pollock ing lenga panas sajrone 2-3 menit ing saben sisih, banjur lebokake andhuk kertas.

Roti irisan pollock ing glepung lan goreng ing wajan

Pil bawang saka husk, dipotong dadi setengah cincin tipis. Pasang wortel ing grater sayur sing akeh.

Chop bawang lan wortel parut

Ing wajan, panas minyak sayur, goreng sayuran nganti 10 menit, supaya dadi empuk. Sayuran uga asin kanggo rasa.

Sayuran goreng 10 menit ing wajan

Ing sisih ngisor piring baking refractory kita nyebar wortel karo bawang, ing ndhuwur irisan pollock.

Sijine sayuran lan iwak sing digoreng menyang wangun refractory.

Antarane iwak kita sijine inflorescences brokoli. Aku masak sajian kubis beku, saengga sadurunge nglebokake iwak, aku nyepit kubis nganti 10 menit ing suhu kamar.

Kita nyebar brokoli kanthi bentuk perbungaan

Campuran mayonis utawa yogurt sing ramping karo banyu anget sithik, tambahake jiwit uyah lan gula tebu, nyampur, dicelupake.

Tuang ing bentuk yogurt utawa mayonis tanpa lemak

We sijine formulir karo pollock ing oven ing rak ngisor, mboko sithik oven nganti 160 derajat. Cook kanggo 20-25 menit.

Kita panggang pollock karo sayuran ing oven kanthi suhu 160 derajat kanggo 20-25 menit.

Kita ngladeni pollock karo sayuran menyang meja panas, mrico, disiram karo tanduran.

Pollock karo sayuran ing oven

Minangka dhasar, pollock karo sayuran bisa disajekake tanpa hiasan, amarga kabeh kalebu, nanging kanggo mangan sing enak, sampeyan bisa uga nggodhok nasi ngeculke utawa masak kentang mashed.

Pollock sing enak karo sayuran ing oven wis siap. Enak!