Kita duwe krish sayur-sayuran nganti saiki langka, ing amben kembang lan ing amben. Nanging ing Asia Tenggara, China, Jepang lan Vietnam, krisan sayuran populer banget. Dheweke kandha yen dheweke tekan Rusia liwat Vietnam. Bangsa Vietnam sing teka menyang negara kita, dadi dhewe kanggo awake dhewe, banjur didol ing pasar lan restoran.
Chrysanthemum dilantik, utawa lambung sayuran, utawa salad krisanCoronarium Chrysanthemum) - tanduran taunan saka genus Chrysanthemum (Chrysanthemum) Kulawarga Astrovic (Asteraceae) Tanah Air - Amerika Utara Godhong lan tunas enom seneng kaya celery lan digunakake minangka panganan. Alur inflasi enom uga dikonsumsi.
Krasa garing, utawa sayuran, utawa salad. © Photo2222Panggunaan krisan sayur
Godhong enom lan kembang krisan sing ana makutha duwe ambu sing spesifik, rasa sing enak lan ambu sing enak, dheweke dipangan mentahan utawa digodhog. Kembang-kembang sing wis seger adem maneka warna sajian. Alur kuning lan godhong empuk enom digunakake kanggo salad, lan godhong tuwa (stiffer) disigar lan dadi piring sisih kanggo piring daging utawa iwak. Asal saka krisan sayuran bisa digodhog utawa digoreng.
Godhong krishsanthemum seger lan garing disegani amarga rasa pedhes sing aneh lan mambu spesifik. Rasa khusus diwenehake ing godhong marinade krisan, sing kasusun saka cuka apel apel karo gula, sing isih disimpen sawetara wektu. Sawetara penggemar kuliner nggunakake kembang krisan kuning kanggo nggawe panganan cuci mulut lan anggur, lan nambah kembang krisan lan godhong kanggo jeruk.
Krasa garing, utawa sayuran, utawa salad. © ©Kring sayur-sayuran duwe sipat penyembuhan
Tanduran kasebut ngemot uyah kalsium, kalium, wesi, fosfor, unsur trace sing migunani, lan uga jenuh banget karo beta-karoten. Ana laporan manawa mangan krisan sayuran mbantu nyegah pembentukan tumor kelas rendah.
Kring sayur-sayuran asring misuwur ing obat tradisional Tionghoa. Bangsa Tionghoa yakin manawa tincture lan decoctions saka godhong mbantu mbantu perawatan migrain, lan tinctures saka inflorescent garing nambah napsu. Saiki, para ilmuwan nemokake arsenal kabeh bahan aktif biologis sing perlu kanggo manungsa ing kris sayuran. Kaya sing wis dingerteni, isine akeh uyah mineral, kalebu silikon. Penting banget yen silikon dibentuk nganggo kimia karo senyawa alami liyane; manawa iki wujud sing paling apik diserep dening awak manungsa.
Dokter nyaranake mangan salad saka kelopak lan godhong krisan sayur-sayuran kanthi luwih asring kanggo nyegah penyakit kardiovaskular, lan uga laxative entheng. Nanging sing paling penting, dheweke percaya, yaiku anané bioantioxidants ing krisan sayur-sayuran, sing nambah resistensi awak kanggo kahanan lingkungan sing mbebayani, kanggo penyakit kardiovaskular lan onkologis.
Krasa garing, utawa sayuran, utawa salad. © KENPEIAhli-ahli connoisseurs tanduran sing menehi hasil karo tanduran krisimes percaya manawa krisan ora mung awak, nanging uga jiwa. Kembang-kembang kasebut "nolak ambegan musim gugur lan musim abu-abu ing mangsa mangsa", dheweke mbantu wong urip wektu angel, nylametake kekarepan lan tahan. Lan uga, krisan minangka simbol kabungahan lan nyenengake.
Dipercaya manawa kromo nggawa rasa seneng, sukses, nasib apik, nduweni kemampuan kanggo nyegah penyakit lan kacilakan. Miturut tradhisi kuno, kelopak krisan isih diselehake ing sisih ngisor bokor kanthi apik, supaya bisa urip kanthi dawa lan sehat. Wong Jepang percaya yen dewe sing diklumpukake saka krisanthemum luwih dawa umur. Kanthi kain sing lembab ing embun krisan, kaendahan Jepang ngusapi raine kanggo njaga remaja lan kaendahan.
Varietas lan jinis kris sayur-sayuran sing diolah
Ing Rusia, utamane macem-macem chrysanthemums sayur-sayuran pilihan Jepang. Varietas ditetepake kayata Miguro, Usui, Gorland Maiko lan Shungiku. Macem-macem Shungiku paling umum ing Amerika Serikat. Kabeh jinis kasebut wis sukses ditrapake ing pinggiran desa. Ing negara kita, varietas ing ngisor iki diukur: Mirage, Pola, Amber, Debut. Kapentingan paling gedhe kanggo penduduk musim panas amatir bisa uga, sing paling utama, varian sayur-sayuran kris sayur-sayuran lan Mirah.
- Mirage minangka macem-macem mateng awal, wektu wiwit musim semi nganti awal kesesuaian ekonomi mung 30-35 dina, tahan kadhemen. Rosette godhong dibunderaké kanthi dhuwure semi, dawané 20 cm, dawané 18 cm. Rambon kembang kembang putih, kanthi inti kuning. Jisim tanduran kasebut ana 25-30 g, ngasilake rata-rata 1,4 kg / m2.
- Pertandhingan kasebut minangka macem-macem medium-akhir, periode saka percambahan nganti awal kesesuaian ekonomi yaiku 55-60 dina. Tanduran dhuwuré 70 cm, dhuwur banget. Godhongé awujud abu-abu, rada kisut, pinit. Kembang iku kuning kuning. Massa siji tanduran yaiku 160 g. Hasil saka ijo iku 2,3 kg / m2.
Krasa garing, utawa sayuran, utawa salad. Childof tengah wengiAna jinis broadchaf, sempit lan ragi, krisan sayuran. Tipe krisephemum amba yaiku panas, lan jinis sing sempit lan perantara bisa dicocogake kanthi iklim sing anget lan kadhemen.
Dheweke luwih milih lemah sing subur, nanging tanpa masalah organik. Botanists mbagi krissemoni panganan dadi jinis ing ngisor iki: krisan garing, utawa salad; kylevate krisan lan krisan multifolia.
Kanggo salad, bagean udara saka krisanthemum paling ndhuwur (salad) diklumpukake nalika umure 15 - 20 cm. Godhong digodhog lan disugelake karo saus tomat utawa kecap. Sampeyan kudu kelingan manawa ing tanduran enom, dheweke duwe aroma pedhes sing alus lan alus. Loro godhong lan batang enom digunakake ing salad kompleks, ditambah minangka rempah-rempah kanggo macem-macem sup lan sayur-sayuran. Pangan entuk aroma sing enak lan piquant.
Kilewy krisan uga digunakake, sing apik ora mung ing salad, nanging uga apik ing amben kembang.
Kembang krisan segara godhong digunakake ing Jepang kanggo panganan, kanggo nghias sajian lan ing sawetara pickles.
Ana liyane jinis krisanthemum - lada sing direndhem silky, sing uga nemokake papane ing nutrisi lan obat. Ing kasur sayuran ditanam ing India, China, Jepang.
Krasa garing, utawa sayuran, utawa salad. © KENPEITetanduran krishsanthemum ngembang
Chrysanthemum bisa thukul ing endi wae, nanging luwih apik, mesthine yen bumi subur. Chrysanthemum minangka tanduran taunan sing ora biasa, sing utama kanggo menehi katerangan sing apik. Diwenehi wektu sing cendhak wiwit nyebar nganti panen, sampeyan bisa nandur krisik langsung ing lemah sing mbukak utawa, kanggo nyepetake tuwuh ing kothak kanthi tanduran kembang ing ruangan.
Cetha yen tanduran ing kothak, tanduran ditandur nganggo bungkus kaca utawa plastik nganti tunas katon (aja lali menehi ventilasi). Nalika tunas katon, gelas kasebut dibuwang lan tunas diselehake ing papan sing anget lan cerah. Ing wulan Mei, krisan bisa ditanam ing Mei kanthi jarak 15-20 cm saka saben liyane.
Ngelingi dekorasi krisan sayuran, luwih becik nandur ora ing amben kebon biasa, nanging ing endi wae ing jalur. Bakal dadi apik banget, lan kembang bakal terus nganti Frost banget. Luwih becik nandur tanduran kanthi sarang 4-5, mula ing celah 20-30 cm ing antarane.
Krasa garing, utawa sayuran, utawa salad. © DalgialPerawatan Sayuran Chrysanthemum
Ngrawat krisimia cukup prasaja - kontrol rumput, mbanyoni winates (mung ing mangsa garing). Pengecualian yaiku nyirami kanthi rutin sawise nyebar, nalika tunas katon, ing tahap wiwitan pertumbuhan lan uga sawise nandur wiji ing lemah.
Lemah ing lemah krasa luwih apik kanggo mulch. Ngono, kebutuhan loosening ilang, lan tanduran mesthi tetep resik. Kring ora perlu klamben top ndhuwur yen ditanem ing lemah sing subur. Kajaba pupuk potash, sing ana ing lemah kita mesthi kurang. Amarga iku, kaping 2-3 saben mangsa, kudu diwenehi panganan kanthi solusi awu.
