Awu gunung dadi wit, sing kurang umum semak, kulawarga Rosaceae, wis dikenal kabeh. Wiwit jaman kuna, tanduran iki nggambarake kekuwatan, rasa seneng lan kesejahteraan ing kulawarga lan dianggep dadi jimat. Ora kanthi alesan, ing saben desa, saben kulawarga, mesthi cedhak omah, ana awu gunung, kanthi woh wohan beri. Wiwit saiki, akeh banget, kayata, macem-macem jinis anyar muncul.
Ana pirang-pirang jinis spesies lan hibrida sing ana ing wit iki. Akeh sing isih mikirake awu gunung, bayangake sikat sing gedhe banget karo woh wohan beri oranye-abang sing duwe rasa pait. Sawetara wakil spesies kasebut pancen, nanging sawise pirang-pirang eksperimen pilihan, sebilangan gedhe hibrida dijupuk kanthi woh-wohan sing manis lan macem-macem warna: putih, kuning, jambon, krim, oranye, abang, burgundy lan ireng.
Thanks kanggo karya apik sing ditindakake dening peternak kanggo nyabrang macem-macem woh-wohan karo awu gunung, macem-macem jinis kanthi macem-macem rasa lan karakteristik liyane. Dadi, contone, awu gunung disabrang nganggo woh pir, medlar, wit apel lan chokeberry.
Jinis lan jinis gunung awu
Awu gunung biasa - Sampeyan dianggep minangka tampilan hiasan, amarga godhong lan woh-wohan warna abang nyenengake sajrone taun. Ragam iki disebarake ing saindenging Rusia. Wit iki asring digunakake minangka hiasan kanggo mall, taman lan liya-liyane.
Ash Nevezhinskaya - macem-macem sing paling misuwur. Iki minangka wit sing ana woh-wohan sing manis. Iki entuk jeneng saka simpenan asli (mula ditemokake ing cedhak desa Nevezhino). Wakil spesies iki kalebu:
- Abang - duwe woh wohan beri manis,
- Kuning - woh wohan beri seger
- "Kubik" - woh-wohan sing manis lan asem.
Rowan Titan - macem-macem dikembangke minangka asil gabungke apel lan woh pir. Akibaté, kita duwe wit sing kuwat kanthi godhong sing kandhel. Woh wohan beri manis lan ora ana rasa, asem banget karo daging kuning, lan kulit ora ana warna pink. Woh-wohan dikonsumsi seger lan diolah.
Gunung awu Liqueur - Sato kasebut dijupuk saka chokeberry lan awu gunung. Macem-macem langka. Woh-wohan iku peteng warna, manis lan gedhe.
Gunung awu Pomegranate - Sato gunung awu kanthi hawthorn abang-getih. Woh wohan beri gedhe, abang ireng. Cocog kanggo daur ulang. Dadi saka siji wit, sampeyan bisa ngumpulake woh wohan beri nganti 60 kg.
Dessert awu gunung - Wit wit ing dhuwur rong meter kanthi woh-wohan pentahedral. Nduwe kekurangan - panyimpenan jangka panjang ing wit ora diidini, sawise mateng, panen langsung dipanen, amarga woh wohan beri cepet ilang presentasi. Woh-wohan rada tart, manis lan asem. Digunakake kanggo nggawe komposit.
Gunung awu Burka - macem-macem dipikolehi kanthi nyebrang awu lan chokeberry (alpine). Iku wit sing kompak, stunted. Pemanen cocok kanggo macem-macem jinis pangolahan.
Gunung Scarlet awu gedhe - awu gunung (Moravian) nyabrang nganggo woh pir Woh-wohan iki sugih ing vitamin C. ditondoi kanthi panen sing sugih.
Gunung awu ing Finnish - macem-macem iki nduweni sawetara persamaan karo awu gunung biasa, nanging woh-wohan kasebut duwe warna raspberry, lan nalika masak, woh wohan beri dadi transparan. Kajaba iku, ora ana astring lan pait.
Gunung awu Chokeberry
Kubu cilik kasebut kanthi dhuwur nganti telung meter, kanthi makutha sing wiyar. Macem-macem iki duwe jeneng liya - chokeberry aronia. Kaya sing diarani, duwe woh wohan beri ireng lan ireng. Ing perawatan cukup ora preduli lan nduweni jumlah migunani saka situs. Woh-wohan saka chokeberry chokeberry disimpen kanthi suhu ing wilayah ing derajat nol nalika musim dingin.
Tanduran chokeberry lan perawatan
Wektu paling apik kanggo tanduran dianggep musim gugur. Dene lokasi kasebut, lereng sing garing, weteng lan wilayah sing cedhak karo banyu lemah ora cocog.
Ora dianjurake kanggo nandur awu gunung ing wilayah sing surem (ing iyub-iyub bangunan utawa wit-witan liyane), amarga jumlah tetenger tunas kembang wis dikurangi.
Nalika nggunakake tunas sing dituku, pilihan kudu diwenehake kanggo spesimen umur rong taun sing ana ing wadhah khusus. Nalika ngangkut tunas kaya kasebut, perlu kanggo nglindhungi oyod saka frostbite utawa pangatusan. Iki, bahan penanaman ing endi akar wis dibungkus kain. Rowan grumbulan bisa ditandur kanthi larik, kanthi klompok utawa awake dhewe.
Dene tanduran sing ditandur, yen lemah ing situs iki subur, cukup kanggo digali ukuran gumpalan wiji ing wiji. Ing lemah sing lemah, padha tumindak kanthi cara sing beda: dig bolongan kanthi jero 40 cm, diameteripun 50 cm, lan isi dhisik karo campuran humus, kompos lan subur, kanthi tambahan uyah kalium lan superphosfat.
Ing tanduran aronia, ana siji fitur sing beda saka kebon kebon liyane. Kasunyatane yaiku tunas kudu dikubur sawetara sentimeter luwih jero (3-8 cm) tinimbang tuwuh ing nursery. Sawise ditanem, semak belukar disirami lan ditandur kanthi bahan organik.
Ing sawetara taun sawisé ditanam, perlu kanggo ngawasi kahanan ing lemah ngubengi awu gunung enom. Iki nggambarake mbusak ganja biasa lan loosening lemah. Mung ing ngisor ambane rumput kudu ora luwih saka 10-15 cm.Ing iki amarga kasunyatane sistem oyod cedhak ing permukaan. Mula, prelu tumindak kanthi ati-ati nemen. Minangka kanggo jumlah suket, saenipun - telung, papat kanggo musim panas.
Waca uga tanduran currant lan perawatan ing papan sing mbukak, migunani lan resep masak. Rekomendasi kanggo perawatan lan perawatan, uga luwih, sampeyan bakal nemokake ing artikel iki.
Mbanyoni awu gunung
Kaya dene wit lan semak spesies lan jinis liyane, chokeberry seneng kelembapan. Mula, ing dina-dina sing panas lan garing, luwih akeh mbanyoni mbanyoni. Yen ora, panenan mudhun, lan woh-wohan dhewe entuk rasa pait.
Rowan klamben
Pupuk - iki bisa dadi komponen sing paling penting, njamin potong gedhe saben taun, mung bisa yen tuwuh saka pucuk enom ing jumlah ora kurang saka 20-30 cm, kanthi kayu woh. Kanggo iki, awu gunung kudu nampa kabeh bahan sing dibutuhake saka lemah.
Nalika wit enom entuk kekuwatan (isih ora ngasilake - umur nganti telung taun), migunani kanggo panganan nganggo amonium nitrat (15-20 g saben 1 m2 sakiwa tengene wit / grumbulan.
Yen wit iki cukup lan wiwit metokake woh, perlu diterusake kaya ing ngisor iki: nalika musim gugur, saperlu pupuk fosfor lan kalium ing jumlah sing padha. Dheweke mbantu nambah resistensi Frost, uga mbuwang tunas ing mangsa ngarep, kanggo panen taun ngarep.
Sadurunge ngembang, pupuk nitrogen ditrapake (20-30 g saben grumbulan / wit), nalika ovari katon - humus (1-1,5 kg kanggo saben grumbulan / wit).
Pruning Rowan
Yen tujuan nandur awu gunung ing situs iki kanggo ngasilake panen gedhe, mula ora lali babagan pruning pas karo wektu, bisa nyebabake produktivitas. Kasunyatane yaiku awu gunung fotofil, mula, makutha sing ditebak nyebabake woh-wohan sing ora mateng.
Intine cetakan cukup prasaja, lan kalebu ing ngisor iki: saben taun motong pucuk pucuk sing enom, uga cabang sing garing lan rusak. Dadi, umpamane, cabang saka 35-40 (rata-rata), 4-5 akar dasar kudu tetep sawise pruning. Mung kanthi cara sing isih tetep bagean cilik saka pucuk enom.
Minangka asil, ternyata ing saben cabang, kayu sing beda umur bakal tuwuh. Kajaba iku, tunas enom nanggapi kanthi apik pinching, sing nyumbang kanggo pambentukan tunas sing aktif. Alesan sing paling gampang kanggo pruning yaiku mbusak cabang lawas lan shrunken, uga rusak mekanik utawa amarga pembekuan.
Wigati dicathet yen chokeberry duwe fitur sing penting - kemampuan kanggo pulih kanthi lengkap (sawise 2-3 taun) sawise frostbite abot lan pruning umume ing pucuk.
Reproduksi saka Chokeberry
Kabin digawe kanthi potongan, wiji lan lapisan. Sampeyan bisa milih cara apa wae, nanging sing paling gampang yaiku tuku wiji sing sehat sing wis thukul, utawa kanggo nggambar pucuk taunan ing dasar grumbulan ibu kanthi oyod dhewe.
Sadurunge tanduran, sampeyan kudu ngali bumi, dig bolongan (50x40 cm), nyampur bumi iki kanthi ember humus, 40 g superfosfat lan 25 g asam super asam.
Isi setengah saka campuran iki maneh ing lemah, pasangake wiji wiji banjur ditutup karo lemah liyane. Tanduran sing paling apik ditanam ing musim gugur. Tanduran musim semi uga ana ing wilayah sing adhem.
Sawise ditandur, wenehake banyu sing akeh. Sampeyan kudu diwenehi tandha yen stage kasebut kudu dipotong supaya mung 5-6 tunas sing isih kiwa saka permukaan. Aja lali babagan dipakani taunan, utamane bushes enom. Woh mung ana ing taun katelu.
Penyebaran gunung lan hama
Ing Jawa Tengah Désa Wétan utama firebox (gunung awu). Langkah kontrol: nyemprotake nganggo solusi Actellik (seminggu sadurunge ngembang).
Penyakit sing paling umum sing mengaruhi Chokeberry phylostictosis lan verticillosis.
Manifestasi karakteristik phylostictosis yaiku munculé bintik abu-abu sing ora cetha (cethes) ing godhong. Pangembangan jamur nyumbang kanggo musim panas udan musim panas. Sumber infeksi bisa uga pycnids (overwinter ing godhong tiba). Minangka langkah kontrol, nyemprot nganggo cairan Bordeaux 1% digunakake. Lan mesthi, mbusak godhong sing gugur saka situs kasebut.
Verticillosis - jamur sing nembus sistem oyod tanduran lan nyebar liwat sistem pembuluh darah semak (wit). Sayange, ing taun pisanan, penyakit kasebut ora mungkin ditemokake. Ing taun-taun sabanjure, bisa dideleng ing bagean silang cabang yen "kapal" rada peteng. Gejala sabanjure bakal ditindakake kuning lan wiwit tiba ing tengah godhong musim panas. Lan taun mengko kembang mandheg mandheg, utawa mekar, nanging woh-wohan kasebut ora diikat. Grumbulan kasebut sekarat.
Nyegah penyakit: ing musim semi, amonium nitrat wis dikenalake ing lemah. Kajaba iku, kita ora lali ngetrapake pupuk potash lan fosfor ing musim gugur, lan ing musim semi, sadurunge ngembang, sêmbar karo campuran tambaga oksiumlorida 0,5%. Aja nggunakake sodium nitrat, amarga menehi stimulasi jamur ing babagan jamur.
Werna awu gunung ireng lan contraindications
Loro lan diproses loro, woh-wohan ing Chokeberry nduweni properti sing migunani. Jus saka buah bisa ngedhunake tekanan getih. Iki digunakake ing pencegahan lan perawatan aterosklerosis lan hipertensi. Ing sisih liya, nalika mangan woh-wohan sing akeh, koagulasi getih bisa saya mundhak, sing mbebayani tumrap wong tartamtu.
Kabeh, glade nduweni sumber vitamin, mineral lan asam sing migunani. Kabeh lan ora kanggo dhaptar. Nanging salah sawijining kuwalitas sing paling migunani yaiku kemampuan kanggo mbusak uyah saka logam abot, radionuclides lan produk bosok liyane saka awak. Amarga kandungan yodium sing dhuwur, woh-wohan kasebut dianjurake kanggo wong sing nandhang penyakit tiroid. Kajaba iku, efek sing bermanfaat ing awak, wong sing nandhang diabetes, alergen lan getihen ditemokake.
Jupuk awu gunung ora kena diombe kanthi jinis murni, luwih becik ngencerake banyu.
Contraindications awu gunung
Ora disaranake nggunakake: kanggo gastritis, kanthi kaasaman sing dhuwur (amarga woh wohan beri nambah kaasaman), kanggo ulkus ing duodenum utawa weteng, kanthi tekanan getih sithik (nyuda tekanan getih).
Tincture chokeberry
Gunakake karo gastritis (kanthi sekresi suda). Njupuk 3-4 tbsp. l woh wohan beri garing lan turu turu ing termos lan pour rong gelas banyu sing nggodhok. Ayo nganti 8-12 jam. Siap infuse, ing setengah gelas, ngombe setengah jam sadurunge mangan (sepisan utawa kaping pindho dina).
Kanthi diabetes, disaranake nggunakake infus ing ngisor iki: 1 tbsp. l woh wohan beri disiram liter banyu sing nggodhok. Setengah jam, infus wis siyap. Ngombe 2-3 tbsp. l 3-4 kali dina.
Jam Chokeberry
Bahan
- 1 kg chokeberry;
- 200 ml banyu;
- 1,2 kg gula.
Pisanan, nyiyapake sirup gula. Tuangake banyu menyang mangkuk lan tambah gula. Gawe godhok, aduk terus. Kangge, woh wohan beri kudu dibasuh lan dicampur (tuang banyu sing nggodhok suwene 5-7 menit). Sawise sirup sirup, sampeyan bisa nambah woh wohan beri. Kurangi panas nganti paling sithik lan masak nganti 10-15 menit.
Banjur tinggal adhem nganti pirang-pirang jam, paling ora mung 3-4, luwih becik ing wayah wengi, yen sampeyan ing wayah sore, banjur ing wayah esuk kita pasang maneh lan godhok maneh nganti 10-15 menit. Kita ngaktifake senggol sing wis rampung, panas dadi garam disterilisasi lan twist lids. Simpen ing kulkas.
Jam iki mbantu ngiyataken sistem kekebalan awak lan mbenakake kondhisi umum awak.
