Dandelion madu minangka produk sing ora mung duwe rasa manis lan aroma kembang sing apik, nanging uga nggawa bahan sing migunani. Kanthi anané vitamin lan antioksidan ing njero, madu dandelion ora luwih ringkes tawon utawa madu linden.
Kajaba iku, produk kasebut ora mung digunakake ing bentuk murni. Asring digunakake kanggo nggawe panganan cuci mulut, pasta lan uga saos. Masak produk sing enak lan sehat ora mbutuhake biaya gedhe. Kabeh sing perlu yaiku golek wektu kanggo nglumpukake dandelion lan masak madu.
Apa sing nggunakake madu dandelion?
Dandelion madu wis suwe misuwur amarga komposisi sing sugih, sing kalebu vitamin lan mineral sing dibutuhake kanggo awak manungsa. Fitur liyane saka produk yaiku njaga kuwalitas sing suwe kanggo wektu sing suwe.
Lebah praktis ora nggawe madu saka dandelion, amarga nektare duwe rasa pait. Ing babagan iki, serangga nggoleki kembang liya kanthi nektar manis. Mula, madu saka dandelion asring disiapake kanthi mandhiri ing omah.
Obat tradisional aktif nggunakake produk kasebut ing perawatan penyakit ing ngisor iki:
- osteochondrosis;
- arthritis;
- penyakit ati
- asma bronkial lan bronkitis;
- konstipasi
- penyakit ginjel
Wiwit madu saka dandelion kanthi efektif mengaruhi jantung, ati lan paru-paru, organ-organ kasebut ngalami pemulihan luwih cepet saka penyakit.
Dandelion madu mengaruhi sistem gemeter. Iku mbantu nglawan insomnia, depresi lan stres, nambah swasana. Alat kasebut nduweni efek sing migunani tumrap sistem pencernaan, normalake usus lan nambah napsu.
Produk kasebut uga duwe efek antiseptik lan analgesik. Alat kasebut kanthi efektif mbantu ngiyat kekebalan amarga kandungan vitamin C sing dhuwur.
Komposisi madu kalebu vitamin: C, vitamin saka klompok B, E, PP. Uga ngemot unsur tilak: wesi, kalsium, magnesium, fosfor.
Mbebayani lan kontraindikasi
Dandelion madu ora disaranake yen ana contraindications:
- kelemon
- diabetes mellitus;
- reaksi alergi;
- gangguan saka saluran pencernaan.
Pay care ing ngendi kembang diklumpukake. Ora dianjurake kanggo masak nggunakake tanduran sing tansaya cedhak karo trek, garis listrik, jalur sepur. Pilihan sing paling apik yaiku alas lan lapangan terpencil.
Resep masak
Kepiye cara nggawe madu saka dandelion? Resep masak pancen gampang banget, saengga ora butuh katrampilan babagan kuliner. Ana macem-macem resep, kabeh bisa milih pilihan sing paling enak lan sehat kanggo awake dhewe.
Resep langkah-langkah paling gampang kanggo nggawe madu saka dandelion kanthi foto:
- Siapake kembang tanduran (400 potong).
- Tuangake banyu adhem (0,5 l).
- Lebokake campuran ing geni lan godhok.
- Sawise nggodhok campuran, masak nganti 2 jam.
- Ing sisih ngisor colander, sijine lapisan kain, lapisan kembang lan remokake kanthi apik.
- Tambah gula (1 kg) ing cairan lan maneh geni. Gawe godhok banjur adus sawise adus nganti 10 menit.
- Kesiapan madu dipriksa kanthi kapadhetan sawise gula bubar.
- Sijine produk rampung ing bank-bank lan gulung munggah.
Carane masak madu saka dandelions karo linglang? Iki resep masak liyane sing umum.
Iki mbutuhake:
- Siapake kembang (300 g), cuci garing lan garing.
- Lebokake inflorescences ing wajan banjur adus banyu adhem (1 cangkir).
- Sijine campuran ing geni, masak sawise ngombe sawetara menit.
- Cut lemon, pil lan jugangan lan lebokake menyang campuran.
- Infuse campuran sajrone 7 jam.
- Sirup sirup saka gula (1 kg) lan banyu (1 cangkir).
- Sawise campuran dicampur, mula kudu disaring. Campur cair sing disiapake karo sirup lan masak kira-kira 10 menit sajrone kurang panas.
- Siap madu tuang menyang bank lan muter munggah.
Jamu uga asring disiapake karo madu. Minangka tanduran bisa kari, godhong ceri utawa raspberry.
Kanggo nyiyapake, sampeyan mbutuhake:
- Masak sirup saka gula (1 kg) lan banyu (2 cangkir).
- Bilas lan kembang garing dandelion.
- Tambah kembang ing sirup lan masak sajrone 30 menit. Ing pungkasan masak, tambah jus sing dipencet siji lemon kanggo dicampur.
- Godhong currant lan sawetara cabang balm lemon uga ditambah.
- Siap madu wis adhem lan ditata ing lodhong.
Iki ora kabeh resep sing bisa kanggo nggawe madu.
Bukti sing menarik
Ing jaman biyen, ing negara-negara Timur, dandelion dianggep minangka tanduran penyembuhan. Iki digunakake ing obat alternatif kanggo nambani akeh penyakit. Dandelion lan madu saka ing kono uga digunakake sakti kanggo nyiyapake ramuan sing kuat.
Saka dandelion, sampeyan bisa masak ora mung madu, nanging uga senggol, anggur. Bagean tanduran uga digunakake kanggo nggawe salad.
Tanduran iki utamané populer ing Italia lan Belgia. Ing Belgia, malah bir lan pate digawe saka dandelion. Ing AS ana sawijining dina sing darmabakti kanggo tanduran kasebut. Ing wulan Mei, wong Amerika sibuk nyiapake kabeh jinis masakan kuliner saka tanduran kasebut lan menehi perawatan kanggo para tamu.
Dandelion minangka tanduran masak sing biasa digunakake kanggo nyiapake macem-macem sajian. Madu saka inflorescences tanduran kasebut duwe rasa lan ambu sing enak, lan uga kepenak karo kualitas sing migunani lan migunani kanggo manungsa. Kanggo persiyapan madu, ora mung kembang digunakake, nanging uga linglang, herbal, madu tawon.
