Tomat macem-macem

Aku ora ngerti babagan sampeyan, nanging aku kepengin weruh babagan sing ora biasa. Dadi aku mutusake kanggo nyoba nandur tomat warna ing situsku. Aku tuku wiji varietas ijo, kuning, coklat, ireng, oranye lan putih ... Lan wiwit ngenteni mbandhingake, ngerti apa rahasia ing saben wong, lan kepiye beda woh-wohan. Lan apa sampeyan mikir ?! Eksperimen iki nggawa aku lan kulawarga seneng banget lan panemuan sing ora dikarepke - saben warna duwe rasa dhewe! Iki apik tenan!

Tomat warna-warni.

Tomat Palette

Sanajan kasunyatane, pasar kita meh jenuh karo tomat abang, ing palet budaya iki ana luwih saka 10 variasi warna woh-wohan. Lan iki ora mung biasane kanggo awake kuning, oranye, jambon lan ireng. Nanging uga kombinasi warna ing bentuk transisi saka siji liyane, pewarna kanthi bentuk garis-garis. Amarga mirsani keajaiban kaya ngono, mula ora ana sing tuku risiko, lan sia-sia! Sawise kabeh, tomat abang mung apik amarga nduweni komoditas sing apik, pewarnaan seragam buah lan kulit sing lentur. Dheweke dipilih kanggo penanaman massa amarga luwih disimpen, luwih gampang ngidinake transportasi lan bisa ripen nalika dipanen. Nanging yen amben tomat ditanduri dhewe, kuwalitas sing beda-beda kudu dilebokake ing wiwitan, lan asring kalebu tomat warna.

Tomat ireng.

Apa bedane tomat saka macem-macem warna?

Yen kita ngomong babagan tomat warna-warni kanthi umum, mula kualitas utama mbedakake yaiku keasaman rendah, utawa ora ana lengkap lan persentase akeh gula. Woh-wohan kasebut pancen sedap, gondho, asring duwe rasa beri utawa woh-wohan, asring liyane jus. Dheweke seneng mangan lan mung ambruk saka kebon, lan uga ana ing salad. Lan yen macem-macem jinis kasebut diwiwiti ing kebon, ora ana bocah utawa wong diwasa ora bisa diusir.

Woh tomat tomat kuning, oranye lan jambon dihargai amarga isi karotenoid ing komposisi kasebut. Lan, kaya sing sampeyan ngerteni, nambah komposisi getih, nambani usus lan ati, duwe efek sing migunani kanggo penglihatan, nguatake sistem kekebalan, napsu normalake, yaiku profilaksis nglawan atherosclerosis, lan ngatur imbangan asid-asid awak. Ing tengah-tengah woh-wohan kasebut biasane luwih entheng tinimbang daging kulit, ing njero wis jus, lan ditondoi kanthi kelembutan sing saya tambah. Woh-wohan kembang iki apik ing salad, lan saos, lan gulung. Pilihan jinis ngidini sampeyan nemokake wujud apa wae sing cocog kanggo awake dhewe.

Tomat Ijo Zebra.

Tomat ireng, coklat lan ungu luwih larang regane acitans sing akeh. Acytans minangka antioksidan sing kuwat lan nggawa properti ing ngisor iki: nambah kekenyalan vaskular, ngilangi spasme, duwe efek anti-inflamasi lan anti-alergi, duwe sifat bakteri, sedatif, choleretic lan antivirus, kolesterol getih ngisor, normalake tekanan getih, lan nguatake kekebalan. Woh-wohan kembang iki bisa uga ora kepenak kaya klompok kuning-oranye-jambon, nanging rasa kasebut bisa nyenengake kanthi nyegerake. Werna tomat saka jinis peteng ora rata lan nandhang parah saka sisih sing luwih srengenge. Pulp ana jus. Kelemahane mung amarga dheweke ora apik banget (sanajan ora kanggo kabeh wong) katon ing salad lan ora cocog kanggo pengawetan.

Kabeh fitur sing padha karo jinis biru.

Tomat putih - klompok khusus. Wong-wong sing melu budidaya percaya yen iki minangka varietas sing paling ora biasa sing kasedhiya nalika pembiakan. Nilai kasebut ana ing kasunyatan manawa ngemot asam oksida sing sithik banget lan akeh gula ing woh-wohan, duwe kandungan vitamin A lan rasa sing akeh, sing menehi warna putih. Ahli nutrisi nyaranake wong-wong kasebut kanthi deposisi uyah, macem-macem penyakit ati lan weteng, pecah pembuluh getih lan kelemahane stres. Rasa tomat putih meh ora padha karo rasa abang sing biyasane bisa uga padha karo melon, anggur, peach utawa woh wohan beri endah. Dheweke bisa digunakake kanthi seger lan kanggo pengawetan. Fitur sing apik kanggo macem-macem jinis iki yaiku reaksi kanggo srengenge - saya suwe, sing wis diwasa, tetep ing sinar langsung, sing dadi yellower.

Tomat Biru.

Ora kurang migunani lan tomat karo woh-wohan ijo. Dheweke uga duwe akeh gula lan sawetara asam, nanging ora larang regane, nanging kanggo nambah klorofil sing ana ing jaringan. Apa pentinge awak kita? Klorofil nambah tingkat hemoglobin, ngobati ulser lan luka, mbusak bahan sing mbebayani saka jaringan, nguatake sel. Woh-wohan tomat ijo uga ora nggawa bahan-bahan alergen lan saéngga dianjurake kanggo nandhang alergi lan bocah. Rasaane bisa maneka warna, asring kaya rasa woh-wohan tropis. Apike banget, meh kabeh macem-macem jinis klompok iki ngasilake panen sing gedhe. Siji-sijine "nanging" ing palet warna iki ora gampang banget kanggo nemtokake kadewasan - mung kanthi cahya kuning utawa entuk lemes saka woh-wohan.

Tetanduran tomat sing ditandur

Dipercaya manawa perawatan kanggo tomat warna duwe beda karo teknologi tetanen saka tomat abang. Nanging, praktik nuduhake yen dheweke ora nindakake fitur. Luwih kuning lan ijo, lan ireng, lan macem-macem jinis woh wohan beri (sayur-sayuran) sing apik iki, kaya sing abang biyen, bisa thukul ing omah kaca lan ing lemah sing mbukak, padha seneng lemah lembab, lan bisa duwe bentuk sing ora bisa ditemtokake lan nemtokake. dheweke wedi karo hama sing padha lan kena penyakit sing padha. Mula, perlu kanggo ngurus dheweke supaya aturan sing padha.

Sampeyan kudu ngerti manawa varietas ireng duwe reaksi marang kaasaman ing lemah: nalika mundhak, dheweke entuk warna abang sing reged. Lan varietas ijo kurang gampang kena penyakit jamur, saengga bisa thukul tanpa kimia.