We offer kanggo nyiyapake senggol Cherry iki. Deleng resep langkah-langkah nganggo foto ing ngisor iki.
Saiki, toko apa wae milih pilihan sayuran lan buah-buahan sing paling gedhe, senggol, marmalade, macem-macem jinis senggol.
Mula, luwih asring kita luwih seneng tuku produk sing wis rampung tinimbang ngapusi awake dhewe cedhak kompor kanthi blok omah.
Nanging jujur, sampeyan ndeleng, ora jarum jam utawa senggol, malah sing paling larang, bisa dibandhingake karo rasa sing digawe nganggo tangan sampeyan dhewe!
Contone, sawise pirang-pirang taun, aku isih ngeling-eling apa rasa sing enak, yen nenek masak saben taun.
Lan ora ana sing ngetrapake tuku kendi "manis" ing toko, aku ora bakal entuk.
Mesthine, sakabehane titik kasebut ora mung ing proses kasebut, nanging uga kasunyatan manawa panganan sing digawe saka omah wis disiapake kanthi katresnan lan kekarepan sing paling apik, kaya sing dingerteni - kanthi jiwa!
Pramila, kula remen kesed lan tenaga kerja menyang tangan lan uga wiwit nyiyapake kabeh konservasi ing omah. Kabeh padha, saiki proses iki mbutuhake wektu sing luwih murah tinimbang sadurunge - ora kaya mbah-mbah kita, adun, prosesor panganan, tukang masak alon lan mesin liyane.
Dina iki aku pengin ngomong babagan carane aku nyumerepi senggol ceri manis. Kanggo resep iki, aku tuku woh wohan beri abang lan nyoba milih ora overripe.
Coba uga masak ema kaya ngono, aku bakal ujar manawa, sampeyan bakal miwiti nggawe konflik miturut resep iki kabeh!
Pengambilan cherry manis ing omah
Bahan
- 250 gram Cherry manis
- Gula 250 gram
- 7-8 mililiter jus lemon
Urutan masak
Ing tahap wiwitan, kita nyiapake lodhong kaca, kalsine, kukus, disterilisasi lan panci kanggo clogging.
Kita kanthi ngurutake woh wohan beri, nyingkirake ranting, sepal lan tambang ing banyu sing wis mlaku.
Kita ngilangi kabeh balung, sawayah-wayah, woh wohan beri duwe wektu rada garing.
Kita nyebarake cherry ing mangkuk utawa bokor sing bakal kita masak senggol (sajian kudu dilapisi utawa digawe saka stainless steel supaya ora dioksidasi), sijine panas medium.
Langsung pour kabeh gula lan jus jeruk seger, nyampur kabeh massa. Gawe godhok banjur masak nganti 5 menit. Terus-terusan aduk massa kanthi spatula utawa sendok, yen umume katon - mbusak.
Copot wadhah kasebut saka geni, lan gunakake blender kanggo nyampur ceri.
Sampeyan ora perlu kanggo nggayuh sakabehing potongan; woh wohan beri cilik kudu dirasakake ing rampung rampung.
Kita ngilangi blender lan dilebokake ing bokor kendhi maneh, masak maneh nganti menit 5-7 lan copot saka panas.
Sebarake kanthi rata menyang bank lan langsung clog.
Rampung rampung kanthi konsistensi meh padha karo madu.
Kudu swasana ati sing enak lan santai!
Sampeyan bisa uga kasengsem resep-resep iki:
- Ceri sing enak
- Senggol ceri karo badam
- Woh Cherry Jam
- Compote manis kanggo mangsa
- Cara masak confiture?
- Jam Jam karo Lemon
