Dina iki kita bakal menehi sampeyan resep-resep sing prasaja sanajan para ibu rumah tangga sing enom utawa durung duwe pengalaman bisa gampang ngrampungake. Akibaté, sampeyan bisa masak senggol aprikot aromatik kanthi rasa liyane. Rawatan iki bakal nyenengake kulawarga lan tamu kabeh ing musim salju, nganti musim anyar.
Resep Jam Aprikot Klasik
Yen cukup begja kanggo nglumpukake potong woh sing sugih ing kebon sampeyan, mula kudu gunakake resep iki. Pupuk sing enak, bisa uga disajikan kanggo sarapan karo roti panggang utawa nggawe roti sing entheng.
Bahan
- aprikot - rong kilogram;
- linglang jus - tuwung waktu;
- banyu - setengah gelas;
- gula - papat gelas;
- gelatin utawa pektin - siji sachet.
Sabanjure, kita bakal ngobrol kanthi rinci babagan carane masak senggol apricot kanggo mangsa. Resep lan foto proses kasebut bakal luwih ngerteni kabeh subtleties.
Pisanan sampeyan kudu ngolah woh. Cuci aprikot, copot wiji, banjur dikethok dadi cilik. Cuci lan isterasi kaleng kanthi cara sing trep. Rebus timah timah ing kompor sajrone sawetara menit.
Gabung banyu karo jus lemon, gula setengah lan gelatin ing panci gedhe. Nglakoake produk, ganti woh-wohan kasebut. Godhok campuran kasebut ing geni, banjur tambahake gula sing isih. Sawise iku, tambah panas lan adus nganti adus maneh.
Priksa konsistensi panganan cuci ing ngarep sing gampang banget. Kanggo nindakake iki, adhem sendhi ing banyu es lan nyepetake senggol. Yen asil kasebut ora cocog karo sampeyan, banjur tambahake gelatin sithik maneh lan godhok produk supaya luwih suwe.
Sawise sawetara menit, copot telusur ing kompor lan tuang panganan cuci panas ing lodhong. 
Gulung lapisan ing tombol banjur puter kanthi tungkak. Yen senggol wis adhem, sampeyan bisa langsung nggunakake teh panas utawa kirim supaya bisa disimpen nganti mangsa.
Jem aprikot lan rosemary
Nganggo kompor sing alon bakal nyederhanakake proses masak panganan cuci mulut lan nggawe luwih nyenengake. Jem aprikot kanggo mangsa bisa disiapake kanthi ramuan rempah-rempah lan rempah-rempah. Wektu iki kita nyarankeun nggunakake rosemary, lan mbesuk bisa nyoba karo aditif liyane.
Bahan
- rong kilogram aprikot;
- siji lan setengah kilogram gula;
- rong sprem rosemary.
Dadi, siyap senggol aprikot. Ing kompor alon, sampeyan kudu nambah woh-wohan sing peeled lan sacoro apik, banjur adus kanthi banyu (sampeyan kudu kira-kira setengah gelas). Setel mode "Stew" lan masak woh setengah jam.
Lebokake rosemary ing wajan lan lebokake banyu 100 ml ing njero. Sawise godhok duduh kaldu, masak sayuran ing limang menit liyane. Copot ranting saka wajan banjur selehake.
Nalika aprikot dadi alus, copot saka mangkuk lan dikalahake kanthi campuran. Banjur dilebokake kentang mashed lan adus ing duduh kaldu wangi. Tambah gula lan atur mode masak nganti 40 menit. Aja lali kanggo mbusak umume kanggo nyampur lan nyampur massa sing manis.
Yen pengin, sampeyan bisa masak senggol ing kompor ing wajan. Ngono, wektu masak bakal tambah siji setengah jam.
Yen senggol wis siyap, dilebokake ing lodhong lan gulung kasebut. Kaya biasane, luwih becik nutupi piring kanthi kemul wol utawa kemul sing anget. Dina sabanjure, pangobatan bisa dikirim menyang pantry utawa papan sing peteng lan kelangan. Lan mesthi wae sampeyan bisa mbukak kanthi seneng.
Jem aprikot karo badam
Rasa asli kothong krasan manis iki ngidini sampeyan nggedhekake ruang lingkup aplikasi kasebut. Contone, sampeyan bisa nggunakake senggol apricot karo kacang minangka ngisi pastri puff utawa bun.
Bahan
- aprikot - 30 gram;
- badam - 30 potong;
- tebu gula - 200 gram.
Resep kanggo senggol aprikot gampang banget. Sampeyan bakal bisa ndeleng iki nalika maca nganti pungkasan.
Tuangake kacang almond kanthi banyu panas, lan sawise sawetara menit, alur cair lan pil kasebut. Sanalika sawise iki, sampeyan kudu garing kernel ing wajan.
Sampeyan bisa entuk rasa asli tanpa bantuan almond. Kanggo nindakake iki, sampeyan mung mbutuhake sawetara intioli sing dijupuk saka sari sari aprikot. Tambah menyang senggol sawetara menit sadurunge pungkasan masak.
Cuci woh-wohan, pil lan mbusak wiji. Sawise iku, dipotong dadi irisan lan giling kanthi campuran. Tuang gula menyang puree sing diasilake lan adus panganan maneh. Kirim massa woh menyang geni lan godhok.
Sawise limang menit, copot film saka permukaan senggol lan tambah kacang sing disiapake. Masak panganan kanggo rong utawa telung menit liyane, lan banjur pindhah menyang lodhong kaca. Gulung kerjane kanthi cara biasa, adhem banjur digawa menyang pantri
Jem aprikot, resep sing wis diterangake ing kaca iki, pancen enak lan apik. Duwe stock jar sing nyenengake, sampeyan bisa nyenengake para tamu kanthi panganan wangi sing wangi utawa nyiyapake pai woh.
