Isi ayam karo bayem lan oat bran

Resep sing gampang banget kanggo wong-wong sing pengin masak anyar saka produk biasa - cutlet fillet pitik nganggo bayem lan brambang oat ing wajan. Bahan-bahan rahasia yaiku bayem enom lan br oat, sing dipotong kuah endhog pitik banget jus, enak lan sehat.

Kanggo goreng, aku menehi saran supaya nggunakake angsa lebur utawa lemak pitik, nanging yen ora duwe, banjur minyak sayur biasa kanggo goreng.

Lemak pitik ora diudhuhake saka masak, ganti karo minyak sayur sing wis siap, nanging, percaya karo aku utawa takon mbah, panganan sing digoreng dadi luwih apik, lan ambune ing pawon nyebar nresep.

Kanthi cara, kanggo sing mutusake kanggo masak panganan sing bener, aku menehi saran sampeyan supaya bawang bayam lan bawang ijo ing banyu sing wis nggodhok sajrone 3-4 menit, lan banjur turuti rekomendasi resep kasebut, nanging aja goreng kentang, nanging masak kanggo pasangan. Dadi bakal dadi sajian panganan sing lengkap tanpa lemak sing berlebihan lan ora ana gluten, amarga oat bran ora ngemot.

Wektu masak: 30 menit
Dhawuhe: 2

Bahan kanggo cutlet pitik isi karo bayem lan brambang oat:

350 g isi susu dada;
70 g bayem seger;
50 g bawang ijo;
endhog;
45 g saka brat oat;
20 g lemak ayam ilang;
uyah.

Cara nyiyapake cutlet fillet pitik nganggo bayem lan oat bran.

Kalorake setengah norma lemak utawa lenga ing telusur kanthi ngisor sing tebal, rendang bawang ijo kanthi apik, ditambahake menyang wajan sing wis dipangan, digoreng 2 menit.

Tumis bawang ijo

Pedhot godhong bayem enom saka batang, kanthi tliti dhisik dhisik ing mangkuk banyu, banjur ing ngisor tap, dipotong dadi jalur sing lancip, sijine bawang, godhok kanggo medium panas kira-kira 4 menit.

Goreng bayem karo bawang ijo goreng

Yen bayem dadi ijo lan ijo sing cerah, copot saka panas, dilebokake ing piring, adhem.

Goreng ayam dadi daging cincang

Kita ngilangi fillet saka balung dhadha, tlatah ing gilingan daging nganggo muncung gedhe. Yen ora ana wektu lan kepinginan kanggo tinker karo gilingan daging, mula kita njupuk piso sing cetha lan dipotong dadi isi irisan 0,5 sentimeter ing papan pemotong.

Campuran daging cincang lan bayem sauteed

Campuran daging cincang lan bayem goreng sing digawe adhem.

Tambah Endhog Ayam

Rusak endhog mentah menyang mangkuk.

Tambah uyah lan oatmeal

Tambah kira-kira 3 4 sendok teh uyah kasar lan bran oat, nyampur massa cutlet, tinggalake sawetara menit kanggo bengkak bran kasebut.

Knead daging sing dicampur lan dibagi dadi bagean sing padha

Kita nyebar isi mangkok ing papan sing ngethok, dicelup nganggo piso nganti udakara 5 menit, saengga kabeh bahan digabungake, lan daging cincang dadi homogen. Dibagi massa sing diasilake dadi 4 bagean; sampeyan bisa masak loro bakso sing gedhe banget utawa sawetara bal daging cilik, apa sing disenengi.

Isi ayam goreng karo bayem lan brambang oat

Kita maneh njupuk telusur, adhem, lebokake gajih sisa. We sijine patty kasebut supaya "ora akeh" lan ora saben liyane, goreng nganti 3-4 menit ing sisih siji nganti emas. Banjur sithik panas dadi sithik, tutup lan adhem 6-7 menit liyane.

Isi ayam karo bayem lan oat bran

Kita mangan panas. Lan wiwit kentang kaya karo sayur-sayuran kebon biasane digoreng nalika musim panas, kita mesthi bakal godhok kentang enom kanggo wong-wong mau, disiram karo dill lan bungkus timun sing entheng. Isi ayam karo bayem lan brambang oat wis siyap. Enak!