Peach minangka budaya kuno, wilayah sing lair minangka sisih lor China. Perkebunan utama saka peach sing konsentrasi ing subtropika lan wilayah anget ing negara Kaukasus, Eropa lan Asia. Ing sisih kidul lan sawetara wilayah tengah budaya peach mundhak ing separo kapindho abad pungkasan. Saiki, ana boom peach nyata. Akeh tukang kebon seneng peaches karo apricots. Peaches luwih angel ing frost bali musim semi. Kauntungan saka peach uga kalebu kemungkinan entuk panen lengkap kanthi pusaka sipat ibu (gedhe-gedhe, rasa pulpa, gondho, lan sapiturute) nalika dibiji dening wiji.
Wit peach kanthi woh-wohan.
Babagan mupangate peach
Manis lan asem, daging manis saka melati, lembut lan gondho, ora mung enak, nanging uga nambani. Woh-wohan iki akeh banget ing vitamin, gula, pektin lan asam organik, kalebu quinic, tartaric, sitrus, lan malic. Pektin lan antioksidan nglindhungi awak wiwit tuwa. Isi vitamin B sing dhuwur, A, PP, K, C, E, mineral sing cukup gedhe, kalebu mineral, magnesium, wesi, tembaga, kalsium, sodium, seng, fluorine, mangan, selenium, silikon, klorin, fosfor, aluminium, belerang, kontribusi kanggo nolak macem-macem penyakit, kalebu anemia. Dokter menehi resep jus peach kanggo anemia lan aritmia jantung, penyakit gastrointestinal, neurodermatitis, asma, flu lan akeh penyakit liyane. Yodium sing ana ing buah peach mbantu ngatasi normal kelenjar tiroid, sing tanggung jawab kanggo sistem kekebalan awak. Minyak peach dijupuk saka wiji, sing digunakake ing Pabrik Kosmetik lan obat-obatan.
Sedhela babagan fitur botani saka Peach
Taman utawa kebon variarop, sing diturunake saka buncis sing umum (Persica vulgaris), biasane thukul ing pondokan musim panas. Iki minangka wit woh-wohan sing pokok utawa semak. Biasane 3 - 4 meter, nanging varietas individu bisa tuwuh nganti 8-9 m. Sistem ROOT peach ora nembus luwih saka 60-70 cm menyang lemah lan mula panenane kudu disiram ing cuaca sing garing.
Cabang balung saka makutha peach duwe sudut sing amba saka batang utama, sing nyumbang kanggo pambentukan makutha nyebar. Fitur iki kudu dipikirake nalika nandur tanduran. Peaches ora seneng nglukis.
Peach duweke klompok tanduran sing disebarke kanthi nyebrang, butuh mitra. Kanggo pikoleh taneman kanthi kelas dhuwur ing negara kasebut, sampeyan kudu nandur macem-macem jinis. Woh wiwit ing taun kaping 2 - kaping 3 lan tahan nganti 20 taun kanthi perawatan sing tepat.
Woh-wohan saka jinis peach individu tekan massa saka 150-200 g saka warna pulp beda (saka putih nganti kuning lan kuning-oranye) lan gamut warna buah - saka putih, jambon, kuning nganggo pipi abang kanthi warna abang. Nalika nandur macem-macem jinis Peach (awal, medium, almarhum), woh-wohan seger bisa dipikolehi wiwit wulan Juli nganti akhir September. Urip beting woh kasebut ditemtokake dening sifat biologis macem-macem, nanging ora beda karo durasi.
Miturut ciri biologis, peach dibagi dadi 2 jinis.
- Peach nyata sing dibedakake kanthi woh-wohan sing lembut banget. Londhe bisa dadi pamisahan balung sing gampang saka pulp. (Ing sawetara jinis, balung ora misah saka pulp).
- Nectarines, prabédan utama yaiku woh wuda (kaya plum) lan kemampuan kanggo misahake utawa ora misahake pulp saka balung dijaga.
Tanduran tunas kacang miturut wilayah
Budidaya Peach ing kahanan musim panas beda banget karo penanaman ing jumlah industri, utamane babagan pangayoman marang penyakit lan hama.
Peach minangka tanduran kidul, nuduhake tanduran sing anget lan srengenge. Sistem makutha lan akar dibeku ing frasa -15 ... -20 ° C Kanthi frosts bali musim semi, pembekuan pungkasan taun kepungkur, nanging cepet pulih. Peach tuwuh kanthi paling apik lan ngasilake woh ing wilayah sing ana iklim sing anget lan akeh dina sing srengenge saben taun.
Tanduran peach sing ditandur.
Wilayah Kidul
Ing wilayah kidul, disaranake nandur tunas kacang ing musim gugur ing September-Oktober. Kahanan cuaca ngidini sapling bisa ngganti menyang tanduran anyar sadurunge wiwitan cuaca sing adhem, tuwuh kanthi akar enom, lan nyiapake urip kanthi aktif nalika musim semi.
Yen sampeyan nandur tunas kembang ing sisih kidul ing musim semi, dheweke asring tiba ing srengenge Mei-Juni sing panas. Udhara garing lan sinar srengenge garing ing ginjel, lapisan korteks lan subkortis dadi garing lan garing. Kanggo nylametake tanduran ing musim semi (lan ing wektu kasebut akeh banget pakaryan liyane ing kebon lan taman), sampeyan kudu nglindhungi tunas semut saka srengenge kanthi papan perlindungan sing sempit, disemprotake banyu (ora adhem), lan tetep lemah terus lembab, yaiku, irrigate 2 seminggu. Suwe-suwe, papan perlindungan kasebut dibuang, disiram dipindhah menyang seminggu kaping siji lan godhong enom disemprotake karo cineb utawa cairan Bordeaux 1%. Sajrone tanduran ing musim gugur, godhong Peach sing mekar uga disemprot karo komposisi kasebut. Teknik iki nyegah penampilan godhong kriting.
Werna jalur tengah lan lor
Ing jalur tengah, tunas peach bisa ditanam ing musim gugur lan musim semi, kanthi fokus ing cuaca. Nalika wiwitan musim adhem awal kanthi udan dawa, tunas paling apik lan tanduran ing musim semi, nalika musim semi bakal mandheg. Tanah kudu dadi panas ing lapisan ndhuwur dadi + 12 ... + 15 ° С.
Ing sisih lor, varieti tahan Frost biasane tuwuh mung nalika tanduran spring. Kajaba iku, ora perlu cepet-cepet nandur wit enom ing awal. Lemah lan udhara kudu anget. Sawise dikuatake sajrone musim semi-musim panas, peach luwih gampang ngidinke mangsa adhem ing wilayah tengah lan wilayah sisih lor. Yen ditambahi ing wilayah sing adhem, peaches diselehake kanggo mangsa.
Tuku lan nyiapake tunas peach kanggo nandur
Persentase kaslametan sing dhuwur diwenehake dening tunas peach umur 1 - 2 taun. Ketinggiane antara 1.0 nganti 1,5 meter, batang ing bulatan 1,5-2.0 cm. Ing pucuk trunk lan lateral, kulit kasebut kudu lancar, seragam, tanpa titik permen karet, sing ing 1-2 taun bisa rampung kenek tanduran kasebut karo penyakit permen karet.
Yen tunas semak ditanam ing musim semi ing papan sing tetep, mula wis adol ing pasar, bakul bisa ngilangi sistem akar lan nyepetake batang nganti 80-90 cm, lan pucuk sisih 1/3. Ing wayah wengi, seedling diselehake ing wadhah kanthi oyod (sampeyan bisa nggunakake stimulan liya) lan ditanam ing dina kapindho.
Sajrone tanduran musim gugur, kacang polong nyepetake sistem oyod lan aja ndemek bagean pangeboman. Mahkota ing kasus iki dipotong ing musim semi taun ngarep. Yen dituku tunas peach umur 4 - 4 taun kanthi godhong sing dikembangake kanthi normal, luwih becik ditolak. Resep perlu supaya ora saluran batang utama lan pucuk sisih nganti sistem akar wiji sing ditandur wis digunakake.
Persiapan lemah lan aturan penanaman peach
Tanduran bolong kanggo nandur tunas semut disiapake ing wulan 4-6 wulan, dilebokake liwat 3-4-5 m, gumantung saka jinis macem. Tanduran ketebalan nggawe potong kualitas sing kurang apik lan asring lara. Nggali pit 40x40x40 utawa ukuran liyane. Pungkasane, volume pit tanduran wis disiapake miturut ukuran sistem akar tunas sing dituku.
Peach bisa thukul ing sembarang jinis lemah kajaba asin lan diasemoni. Ing lemah abot tambahake 1-2 buckets humus utawa 0.5-1.0 ember kompos diwasa lan nganti 100 g nitrophoska utawa pupuk mineral sing komplek kanthi kandungan nitrogen sing kurang. Ngenalake humus bakal nambah permeabilitas udhara lan banyu ing lemah lempung. Yen lemah iku entheng, sampeyan bisa nggunakake nganti 1 ember humus utawa pupuk mineral.
Kayu kayu 1.0-1,5 meter utawa dhukungan warata sing dhuwure 1-2 cm didorong menyang tengah bolongan sing disiapake. Nalika nandur, tunas peach kudu dipanggonke karo dhukungan saengga bisa nyuda tanduran enom nalika awan srengenge. Ing sisih ngisor kuburan, banyu digawe saka watu ulig, wedhi lan bahan cilik liyane nganti dhuwuré 10-15 cm, supaya banyu ora mandheg, lan gunung sing disiapake diwutahake diwutahake. Wijine winih disebar ing knoll, ditutupi nganti 2/3 saka lemah, rada remet lan ember banyu sing dienggoni diwutahake. Sawise soaking, jugangan wis diisi nganti kebak. Nalika nandur, gulu ROOT kudu nganti 3-4 cm ing sadhuwure lemah .. Sawetara tukang kebon nyaranake jero gulu akar nganti ambane. Nalika pembekuan saka pucuk scion, sampeyan bisa mbentuk makutha anyar utawa pindhah menyang bentuk semak belukar. Sekeliling wiji sing ditandur mbentuk gandum 5-6 cm lan adus banyu ember liyane 1-2. Sawise nyerep banyu kasebut, lemah kasebut dicenthang tanpa nutupi tunggul. Sajrone tanduran ing musim semi saka pucuk, tunas saya suwe sajrone wulan, godhong ora subur. Kadhangkala wiji peach ora "tangi", nanging batang tetep tahan banter, kulit ora ganti warna. Ing negara kasebut, sapling bisa "turu turu luwih cepet" nganti musim semi, lan banjur miwiti pangembangan normal.
Peach seedling seedPeach Care
Mbanyoni lan mangan
Perawatan pasca tanduran mbutuhake perhatian luwih gedhe ing 2-3 taun pisanan. Mbanyoni tanpa banyu stagnasi kudu dileksanakake kaping 2 saben wulan, klambi ndhuwur - 2 kali ing mangsa tuwuh. Babagan pisanan saka peach ditindakake sadurunge ngembang ing fase Budding kanthi pupuk mineral sing lengkap. Gunakake nitrofoska, nitroammophoska, urea, kemir lan lemak liyane saka pitungan 30-40 g ing ngisor wit; klamben ndhuwur nomer loro - sawise Juli 15-20, campuran fosfor-kalium 50 lan 25 g, masing-masing, ing ngisor wit superfosfat lan kalium sulfat. Sampeyan bisa mbaleni introduksi saka Kemira, nitrofosfat.
Kanthi wiwitan buah, jumlah klambi top peach tambah dadi telu. Tingkat pupuk padhet mboko sithik tambah nganti 150-200 g saben ngisor wit. Pupuk disebar ing pinggir makutha kanggo ngeduk utawa ngenalake menyang alur, bolongan, diikuti kanthi nutup, mbanyoni lan mbalek. Salah sawijining klambi ndhuwur iku biasane ditindakake kanthi nyemprot makutha saka wit karo mikronutrien utawa kanthi nggunakake segelas kayu abu sing disiram. Nglampahi nalika wiwitan tuwuh woh kasebut, nggedhekake introduksi lemak fosforus-kalium menyang wiwitan ripening. Humus, kompos, telur pitik (ing solusi) ditrapake ing musim gugur utawa musim semi sapisan 3-4 taun kanggo 1-2 ember. Ing taun ngenalake bahan organik, pupuk nitrogen ora digunakake kanggo klambi ndhuwur.
Peach fruiting disemprot saben taun kanthi larutan 2 - 3% Cairan Bordeaux sadurunge tunas mbukak lan sawise ilang godhong. Bisa digunakake kanggo nyemprot kineb utawa persiapan liyane sing ngemot tembaga utawa seng. Iku migunani kanggo nyemprotake peach nalika musim ngembang karo asam boric utawa ekstrak awu (gelas / ember banyu). Kanggo asam boric, sampeyan bisa nambah kalium permanganat lan sawetara tetes yodium.
Peach makutha mbentuk lan pruning taunan
Wangun pruning peach diwiwiti taun sabanjure sawise ditanam. Nalika mbentuk makutha sing amba, pruning ditindakake ing wulan Maret. Ing batang tengah saka pucuk, potong kabeh pucuk sisih ndhuwur kanthi dhuwur 40-50 cm. 3-6 tunas ing ndhuwur ndhuwur batang - iki minangka cabang rangka pisanan. Ndhuwur cabang kasebut, batang tengah dicopot. Dina sabanjure, pucuk urutan kaping pindho bakal dibentuk. Pucuk sing isih ana, utamane sing tuwuh ing njero lan penebalan, dipotong dadi dering. Pucuk pesenan kaping 1 lan kaping 2 dipotong nganti 50-60 cm.Pucuk enom tuwuh ing sisa cabang balung saka pesach apa wae pesenan nalika musim anget, mbentuk potong kanggo taun sabanjure. Pucuk iki diarani shoots fruiting. Pucuk woh-wohan ninggalake sawise 15-20 cm, sisa-sisa dipotong dadi dering. Yen sampeyan nggawe susunan sing luwih padhet, panenane bakal dadi cilik.
Ana rencana liyane kanggo pambentukan wit peach. Iki diarani "formasi chain-fruit." Gunakake metode makutha iki kanthi luwih asring ing wilayah kadhemen. Link sing dibentuk bisa miring menyang lemah lan papan kanggo musim salju. Skema penanaman diarani "kebon rumput". Pola kebangkrutan dadi kandel. Jarak antarane larik yaiku 2 m, ing saben larik 0,5 m. Saben wit peach mbentuk nganti 15 woh-wohan.
Ing pambentukan link woh, makutha, ora ana. Ing taun pisanan sawise tanduran, pucuk kasebut ora dipotong. Iku tuwuh kanthi bebas, mbentuk akeh shoots. Saplings feed lan banyu kanthi pas, mulch.
Ing taun kaping kalih ing wulan April, tunas peach dipotong kanthi dhuwur 10 cm saka lemah, ninggalake 2 batang sing paling maju sing cedhak karo lemah. Siji bakal dadi utama kanggo woh, lan sing nomer loro yaiku ganti. Ing musim panas, tipis saka pucuk tambahan sing dumunung ing cabang kasebut 2, sampeyan bisa nyepetake. Ngono, sing ngisor 2 ora kena. Ing musim gugur, sawise tiba godhong, pucuk peach, kiwa minangka cadhangan, dipotong dadi 2 cabang ngisor, lan sing nomer loro ditinggalake kanggo menehi woh. Ing taun candhakipun, nalika musim gugur, pucuk dibuahi diilangi, lan ing cadangan kasebut, 2 pucuk sing paling murah ditinggalake lan sisa tuwuh wis dibuang. Yaiku, saben taun mbentuk link woh.
Bubar, luwih akeh para pekebun luwih cenderung tuwuh kembang ing bentuk grumbulan. Formulir iki paling trep ing wilayah kadhemen. Peach gampang didhelikake saka frosts mangsa. Massa pangeboman dibentuk saka 4-5 nganti 10 tunas sing paling akeh dikembangake. Sisane dipotong. Ing saben moto, tunas ing taun iki isih bakal ditinggalake, sing mbesuk bakal thukul. Cabang lawas sing sacoro prakteke ora nggawe panen bisa diilangi sacara berkala.
Peach woh-wohan ing wit.
Penyebaran Peach ing negara kasebut
Peach ing negara kasebut diwarisake kanthi tunas grafted, sing dituku ing perusahaan, lan wiji.
Kajaba iku, sing kapindho yaiku teknik sing paling umum sing ora mbutuhake manipulasi kompleks sajrone nandur lan nandur tunas. Penyebaran winih semono nguntungake amarga wit-witan tuwuh luwih tahan karo vagaries saka cuaca lan penyakit. Kanthi nyebar wiji, ora kabeh wiji sing ditandur bisa mbentuk budaya kanthi sipat ibu. Ovarium Peach dibentuk minangka asil polusi, lan bagean saka wiji bisa menehi tandha stok. Kanggo nyuda kesalahan pilihan, sampeyan kudu nyebar wiji akeh. Yen godhong pisanan katon ing tunas, sing duwe agul godhong godhong luwih amba kudu dipilih. Mesthi, iki ora dipercaya 100%, nanging isih ana kemungkinan pilihan. Nalika nyebar ing panci, ora ana wiji peach sing uga ditandur, nanging 3-4 lan sawise germination, ninggalake 1 tunas sing paling kuat, lan liyane isih dipotong ing permukaan lemah.
Wiji peach ing lemah sing mbukak ing wilayah kidul ditandur ing wektu kasebut wiwit tanggal 15 Oktober nganti Nopémber 10-15. Prasyarat, balung dicritakake utawa direndhem sajrone 2-3 dina ing banyu anget, sing diganti saben dina. Kanggo nandur wiji, varietas saka pucuk dipilih, sing penting banget ing jalur tengah. Bibit jinis kasebut bakal njamin potong sing mbentuk potong lan tahan karo kahanan iklim. Tutup, tanduran bakal beku sithik. Variet sing diimpor sing ora dicocogake karo iklim kita bisa uga dadi kembang kosong utawa beku nalika musim pisanan. Supaya peach bisa berkembang lan mbentuk potong sing kualitas, perlu tundhuk karo teknologi teknologi pertanian lan nutupi budaya sajrone periode hawa adhem.
Kanggo sekolah, dheweke milih papan sing cerah, pupuk lemah karo humus utawa kompos diwasa. Wiji Peach dilebokake ing bolongan nganti ambane 6-8 cm.Wells dumunung ing jarak 7-10 cm, sajrone mangsa, wiji ngalami stratifikasi alami, lan tunas katon ing musim semi. Bibit semak tuwuh kanthi cepet, nanging mbutuhake perawatan ati-ati. Lemah kudu longgar, tanpa suket, terus lembab (ora udan). Sajrone musim panas, klambine 3-4 ditindakake, luwih becik karo kemir utawa kristal kanthi tingkat 30-40 g / sq. m
Nalika ngembang tunas semak ing omah sawise nyebar wiji, wadhah kasebut diselehake ing papan sing anget, sing dilengkapi miturut prinsip mini-griya ijo. Sadurunge pengecambahan, suhu ruangan tetep + 10 ... + 15 ° С, lan sawise germination, mboko sithik nganti + 18 ... + 20 ° С. Lemah kudu terus lembab. Nalika tunas katon, kontaner kanthi tunas kudu diselehake ing papan sing apik. Pendhudhuhan tunas peach ing lemah sing mbukak utawa ditutup ditindakake ing musim semi kanthi transshipment kanthi suhu lemah ing lapisan sing dideleng oyod ora luwih murah tinimbang + 12 ... + 14 ° С kanthi suhu udhara sing tetep dhuwur.
Varieti semak kanggo macem-macem wilayah
Kaya dene panen liyane, peach dibagi miturut tarif sing ditandur wiwit awal, tengah lan pungkasan. Ing sisih kidul, panen dibentuk miturut kadewasaan biologis kabeh telung klompok kultivar, ing jalur tengah lan, utamane ing sabuk kadhemen, sanajan tuwuh ing omah kaca lan omah kaca sing digawe panas, diwatesi tuwuh kanthi awal lan kurang asring - varietas medium lan medium-awal.
Peach awal lan tengah-tengah iki paling bisa ditampa ing wilayah kidul lan cedhak karo wilayah ing zona tengah: Kiev ing awal, Redhaven, Collins, Succulent, Favorit, May May, Sycheva Awal, Rossoshanskaya awal maturing, dipercaya, Fluffy awal lan liya-liyane.
Saka tengah mateng ing wilayah kidul, nandur pari sing berkualitas dhuwur kalebu macem-macem Peach Kardinal, woh-wohan sing tekan massa 140-150 g.
Ing jalur tengah, macem-macem musim ing musim Kremlin musim semi sing rame banget. Gedhang gedhe. Woh-wohan tekan massa luwih saka 200 g. Saka jinis liyane, Veteran, Fairy Tale, Sunset, Smolensky dikarepake.
Sampeyan bisa menehi rekomendasi kanggo macem-macem musim salju pilihan saka Amerika lan Kanada (nectarines, peach karo woh-wohan sing bentuk bunga) kanggo tuwuh ing plot dhewe - Harbinger, Harnas, Inca, Harko, Suncrest lan liya-liyane. Alamiah, variat sing kadhaptar diwenehi conto. Pasar saben taun menehi varietas sing luwih anyar kanggo hardiness mangsa lan tahan penyakit lan hama. Sadurunge tuku macem-macem peach anyar, sampeyan kudu ngenalake kanthi ati-ati kanthi karakteristik, supaya ora ngalami masalah sawise sawetara taun, yen macem-macem ora cocog kanggo wilayah kasebut.
Pangolahan wit picis saka omo lan penyakit.
Perlindhungan Peach nglawan penyakit lan hama
Penyakit peach sing paling umum yaiku godhong kriting, moniliosis, cendhek serbuk, rot buah, lan penyakit permen karet. Penyakit disebabake jamur patogen, bakteri lan virus.
Saka hama, kerusakan paling gedhe kanggo potong lan negara panen disebabake aphids, laba laba-laba, serangga ukuran, lan renget. Miturut metode nutrisi, dheweke ana hubungane karo gnawing lan ngisep hama.
Ing pondokan musim panas lan wilayah sing cedhak, panggunaan bahan kimia kanggo ngrusak penyakit lan hama ora dianjurake. Tanduran resik ekologis bisa dipikolehi kanthi ngetrapake produk biologis sing dikembangake kanthi dhasar Mikroorganisme Efektif (EM utawa produk biologis) kanggo nglindhungi penyakit lan hama. Dheweke ora mbebayani kanggo manungsa lan kewan. Dheweke bisa digunakake meh nganti panen. Nanging, kanthi nggunakake persiapan tartamtu, kebon ora bisa dibersihake saka penyakit lan hama, amarga sing diwasa, bentuk endhog sukses ing suket lan ing kebon sayuran lan sisa kebon, ing woh-wohan lan godhong sing tiba.
Perosakan lan penyakit penyakit kudu diwiwiti kanthi cara pencegahan. Sawise panen, kudu mbusak kabeh uwuh lan godhong uwuh ing sangisoring makutha saka potong woh. Pruning ing wit-witan (pungkasan musim gugur utawa awal musim semi), ngilangi penyakit sing nandhang lara, retak, ditutupi titik-titik wiwitan. Jupuk saka situs kasebut lan bakar.
Saka penyakit bakal mekar ing musim semi lan godhong ing musim gugur, peach kudu disemprot nganggo cairan Bordeaux 2-3%. Lan sawise godhong mekar, ngalih menyang perawatan karo campuran tank biofungicides lan bioinsecticides. Lepidocide bioinsecticides, phytoverm, bitoxibacillin bisa dikombinasikake karo mycosan biofungicides, phytosporin, gamair, alirin. Saben produk biologis duwe wates tumindak efektif kanggo tanduran. Mula, sadurunge nerusake persiapan solusi, kudu sinau instruksi lan mriksa produk biologis supaya kompatibilitas. Campuran tank utawa biologics individu wiwit ngolah tanduran saka tahap tunas tunas lan rampung sawetara dina sadurunge panen. Pilihan kudu ditambah ing solusi sing disiapake supaya obat kasebut ora mbuwang lan ora mbuwang godhong. Sawise udan, panyemprot tanduran kasebut diulang maneh. Pangolahan ditindakake sawise 7-10 dina kanthi nyemprot alus. Penyiapan lan panggunaan produk biologis sing tepat nglindhungi budaya saka hama lan penyakit.
