Jahe lan lintang anise plum senggol

Jam plum karo jahe lan bintang yaiku kombinasi rempah-rempah lan woh-wohan sing ora biasa, sing diilhami dening masakan oriental lan Asia. Jam karo aditif kasebut bisa dadi panganan cuci mandiri, sing ora butuh cookie utawa krupuk, nanging secangkir teh sing sithik ing wayah wengi sing cukup garing.

Masakan India lan Cina asring nggunakake anise bintang. Tanduran ijo abadi dikenal minangka bintang anise utawa bintang anise sing sejati. Akeh sing eling rasa iki wiwit alit, amarga ana hubungane karo sirup batuk. Nanging ing masak, aku wiwit nggunakake lan aku seneng banget.

Anise bintang lan kayu manis nambah aroma sing wangi, ginger nambah cathetan seger lan tajam, kanthi aditif kasebut, jem plum banal katon ora sedhih maneh. Sedaya bayangan lan sampeyan entuk perawatan apik kanthi rasa sing ora biasa!

Nalika aku keset banget kanggo njupuk wiji saka plum, aku godhok kanthi jumlah banyu sing sethithik sak udakara 10 menit lan lebokake sieve. Balung lan kulit tetep ana ing colander, jem kasebut tetep transparan, kaya jeli.

Sorotan utama resep kasebut yaiku irisan-irisan jahe, sing meh transparan ing jem plum rampung. Lan sanajan sampeyan bisa mangan senggol, yen wis siyap, aku kudu menehi pitunjuk nganti 2-3 dina, supaya jahe menehi rasa kanggo woh, lan rempah-rempah kanthi lengkap ngungkapake aroma.

Wektu: 60 menit
Kuantitas: 1, 5 L

Bahan kanggo jamu plum kanthi jahe lan lintang:

1 kg saluran;
40 g jahe seger;
3 kayu kayu tongkat;
6 lintang anise lintang;
1 kg gula;
100 ml banyu;

Plum

Masak plum masak kanthi jahe lan lintang anise.

Sampeyan bisa njupuk plum kanggo senggol iki, apa mateng utawa ora, ora penting. Plum sing mateng banget bakal garing, massa sing seragam bakal diuripake, lan halves woh-wohan sing keras lan rada ora garing bakal nahan bentuk ing senggol rampung.

Kita entuk wiji saka plum

Bagean paling akeh nggunakake resep iki! Kita entuk wiji saka plum. Ing kene, mesthi plum sing wis mateng ngluwihi persaingan - watu gampang dijupuk saka dheweke. Plum pitted dipotong separo.

Ayo sirup gula nganggo jahe

Pengethokan jahe seger, dipotong dadi kelopak sing tipis. Sampeyan bisa ngethok jahe nganggo piso kanggo sayur-sayuran kulit. Tuangake kabeh gula menyang wadhah jero, lebokake petals jahe, adus ing banyu lan nyiyapake sirup gula. Yen kabeh gula bubar lan sirup sirup, sampeyan bisa ngombe plum.

Tuangake plum kanthi sirup lan tambah kayu manis lan anise bintang.

Kita ngalih plum ing cekungan senggol, isi karo sirup jahe, nambah tongkat kayu manis lan anise bintang. Masak karo api medium, kadang goyangake mangkuk.

Masak plum senggol karo jahe lan lintang anise

Cook plum ing api medium kanggo 30 menit. Nalika senggol masak, copot busa! Yen sampeyan ninggalna, mula ing produk sing wis rampung bakal katon, lan tanpa umpluk senggol bakal transparan lan padhang

Kita entuk kayu legi lan bintang anise saka jem

Saka senggol wis adhem njupuk kayu kayu kayu lan lintang anise lintang supaya bisa disebar ing jambon jem

Tebokake lodhong ing bank-bank lan tuang senggol

Ing saben 500 gram jar, aku sijine siji kayu legi lan kembang bintang 2 anise, banjur isi senggol lan tutup tutup.

Jahe lan lintang anise plum senggol

Jam siap plum karo jahe lan bintang bisa disimpen ing lemari pawon, kaya senggol biasa. Sawise kira-kira 2-3 dina, jahe, rempah-rempah lan plum bakal nggabungake, sampeyan entuk kombinasi sing apik! Coba masak!