Panganan

Petals jambon ing gula

Wiwitan musim panas yaiku wektu sing nyawisake rempah-rempah mawar sing wangi, apik lan enak - kembang sing paling populer. Wangi saka kembang mawar teh ora bisa dikepung karo kembang liya. Arum jambon sing manis lan alus narik sampeyan ambegan maneh lan ora mambu, nanging uga nyoba! Apa sing bakal ditindakake saiki kanthi nyiapake sumber universal kanggo musim dingin mawar - petals, parut karo gula.

Petals jambon ing gula

Petal frayed frayed luwih gampang tinimbang senggol, lan tanpa perawatan panas, luwih akeh nutrisi. Lan alam kanthi pasrah kanthi mawar teh: petal ngemot vitamin C, K, B1 lan B3. Mangan sethithik - lan kakebalan sampeyan bakal kuwat, kemampuan kanggo sinau - banget, swasana ati - imbang, lan tingkat optimisme - dhuwur!

Teh mawar minangka obat alami sing apik kanggo selesma. Napa tuku potion yen, amarga lara tenggorokan lan batuk, sampeyan bisa nyekel sudu obat manis ing tutuk utawa nggawe teh nganggo mawar, tinimbang tèh bir, njupuk rempah-rempah sing digosok? Mawar digunakake kanggo stomatitis lan tonsilitis; "kembang sing enak" bakal mbantu ngobati thrush ing bocah-bocah. Lan, mesthine pasokan kembang mawar sing apik banget kanggo mangan kaya ngene, kanggo kesenengan.

Teh wungu

Iki bisa ditambahake ing teh utawa dipangan rada, kaya senggol utawa madu; gunakake minangka ngisi donat lan gulung. Ayo stok regane lan rasa yen ing Panas nalika musim mawar teh tetep!

Dheweke mekar ing akhir Mei - awal wulan Juni. Cepet-cepet, amarga ing dina-dina panas kembang alus mabur cepet-cepet. Paling apik nglumpukake kembang mawar ing wayah awan ing wayah esuk - isih durung ana panas, cincin chirping manuk ing udhara, wis mabuk karo adhem es lan aroma kembang ... Lan sing paling penting, kelopak mawar ing wayah awan iki paling wangi lan jenuh karo minyak penting, mula ana liyane rasa lan enak.

Dipercaya yen blanks mawar teh luwih apik mung nganggo variasi kelopak pink. Nyatane, ana macem-macem jinis liyane sing cocog - aprikot, beige, krim, raspberry; saben duwe gondhoane dhewe - kanthi cathetan madu, lemon, peach ...

Nanging sing paling wangi lan enak yaiku kembang jambon sing bulak, sing penting minyak, banyu mawar, pengawetan, persediaan musim dingin lan kembang manisan digawe kanggo dekorasi roti lan panganan cuci mulut. Aku mesthi njupuk macem-macem warna pink sing alus. Lan apa jenis mawar sing ditanem?

Bahan kanggo Mawar Petals ing Gula

1 liter jarit kembang mawar

  • 1 gelas gula
  • A sawetara pari-parian asam sitrat.

Varian proporsi - Kanggo 500 g kelopak

  • 1 kg gula;
  • A jiwit saka asam sitrat.

Sampeyan uga butuh lodhong garing kanthi tutup sekrup. Luwih becik kanggo mbungkus petal ing wadhah cilik - nganti 0,5 l, amarga stok manis banget lan dipangan sethithik (yen ora bakal nggawe roti sing diisi nganggo mawar).

Cara nyiapake kelopak mawar ing gula

Ngempalaken kembang-kembang, kanthi ati-ati mateni kembang kelopak saka awake lan kanthi ngati-ati, ngilangi sepal, godhong, lan ngeculake serangga sing ora sengaja tiba ing kebon - ayo urip!

Rambut kelopak mawar ora perlu. Tuangake ing mangkuk sing dilapisi. Tuang gula ing njero lan tambah asam sitrat - bakal njaga warna pink sing apik. Yen sampeyan nggawe pasokan tanpa asam sitrat, petal dadi coklat ing wektu sing suwe.

Tambahake asam sitrat Tambahake gula Giling petal mawar kanthi gula

Pasang kembang kelopak nganggo gula nganggo tangan sing garing lan garing nganti diwutahake secrete jus. Minangka pilihan - sampeyan bisa nggiling kelopak ing mortir ing mortir. Kadhangkala, disaranake nggunakake teknik kayata blender lan gilingan daging kanggo nggiling petal supaya luwih cepet. Nanging aja nindakake iki: yen ana hubungane karo logam, kelopak bisa ilang sifat sing migunani. Lan banjur, kenapa cepet-cepet? Ing irama dinamis ing jaman saiki, migunani lan nyenengake kanggo kadang-kadang alon-alon kanggo ngendhokke lan nyenengake wektu kasebut. Lan ngosok kelopak kanthi tangan mung tumindak kaya ngono sing nuwuhake relaksasi.

Inhaling aroma mawar, sampeyan tetep tenang, swasana sing tentrem, lan ora ana sebab - rose minyak wangi duwe efek sing tenang. Lan kepiye nggambarake kelopak sutra ing tangan sampeyan - misale yen kulit dadi luwih alus saka kontak karo dheweke.

Sijine kelopak frayed ing lodhong lan cedhak

Kelopak grated isi lodhong sing disiapake. Sampeyan ora perlu tampil banget, nanging dikempalken kanthi luwih rapet - mula kelopak bakal diselehake.

Kelopak mawar sing dihiji bisa disimpen ing kulkas, ing piring gelas karo lids sing disegel setaun - nganti musim pink sing sabanjure.