Panganan

Kue sing enak kanggo musim salju kanthi ceri - resep sing wis kabukten

Ing artikel iki, sampeyan bakal nemokake wit sing paling enak kanggo musim dingin. Resep kabukten kanggo saben rasa nganggo foto lan video!

Saka ceri, sampeyan bisa masak akeh persiapan sing enak kanggo mangsa: senggol karo liang lan tanpa, minuman woh, senggol, kumpul. Lan woh wohan beri bisa garing, uga bakal enak banget !!!

Cherry compote kanggo mangsa

Komposisi:

  • 1 liter banyu
  • 200-300 g gula,
  • 3 g asam sitrat.

Masak:

  1. Cuci woh wohan beri kanthi tliti, dipisah saka batang, diluncurake ing pundhak, tuang sirup gula sing wis nggodhok lan sterilisasi banyu sing nggodhok.

Ceri manis alami kanggo mangsa kanthi asam sitrat

Komposisi:
  • 1 kg saka cherry
  • 2 santen. l gula
  • 6 g asam sitrat.

Masak:

  1. Pisahake woh wohan beri saka batang, cuci lan garing.
  2. Banjur dilebokake pundak ing bank, disiram nganggo gula lan asam sitrat, dilebokake sawetara jam ing papan sing adhem.
  3. Sawise iku, isi lodhong karo woh wohan beri lan gula ing sisih ndhuwur.
  4. Sterilisasi ing banyu sing nggodhok.

Padu cherry manis kanggo mangsa

 Komposisi:
  • 1 kg saka cherry
  • 1-2 tbsp. l gula
  • 3 g asam sitrat.

Masak:

  1. Pisahake cherry saka batang, cuci wiji.
  2. Woh wohan beri sing disiapake dilebokake ing telusur lan godhok kanthi panas nganti setengah volume.
  3. Tambah gula secukup rasa.
  4. Transfer jam menyang lodhong lan disterilisasi ing banyu sing nggodhok.

Jam tanpa Cherry tanpa Gula karo Gula vanila

Bahan
  • 1 kg woh wohan beri Cherry,
  • 1,2 kg gula
  • 2 gelas banyu
  • 3 g asam sitrat
  • gula vanili.

Masak:

  1. Isih woh wohan beri, cuci lan copot wiji.
  2. Cook sirup gula lan tuang woh wohan beri panas, masak nganti masak kanthi sekaligus.
  3. Ing pungkasan masak, tambah asam sitrat lan gula vanili.

Cherry ing jus dhewe kanggo mangsa

  1. Pilih woh wohan beri sing apik. Cuci kanthi resik, garing banjur lebokake ing pundhak ing bank.
  2. Siapake jus saka overripe lan ulig woh wohan beri, sijine asam sitrat (3 g saben 1 liter jus)
  3. Bawa jus menyang godhok lan tuang woh wohan beri ing lodhong.
  4. Sterilisasi bahan kerja ing banyu sing nggodhok.

Ceri manis kanggo mangsa kanthi gula

Komposisi:

  • 1 kg saka cherry
  • 300-400 g gula,
  • 6 g asam sitrat.

Masak:

  1. Cuci woh wohan beri lan copot wiji.
  2. Sijine woh wohan beri ing lodhong, sprinkle karo gula lan kondensasi karo sendok.
  3. Buwang asam sitrat ing jumlah banyu sing nggodhok lan ditambahake menyang lodhong woh wohan beri.
  4. Sterilisasi ing banyu sing nggodhok.

Jus Cherry alami kanggo mangsa

  1. Cuci woh wohan beri sing wis mateng, lan copot wiji.
  2. Saka woh wohan beri crumpled, extract jus, saring, tuang menyang mangkuk enamel lan anget nganti 70 ° C.
  3. Tambah gula lan asam sitrat kanggo rasa.
  4. Tuangake jus panas menyang wadhah utawa botol lan pasteurize.
 

Sirup Cherry kanggo mangsa

Bahan
  • 1 liter jus ceri
  • 800 g gula
  • 3 g asam sitrat.

Masak:

  1. Mbilas woh wohan beri lan copot wiji, nyopot jus, nyaring, dilebokake ing wajan, panas, lebokake gula lan asam sitrat ing njero.
  2. Bawa jus kanggo godhok, copot busa lan adus jus menyang kendi utawa botol sing disiapake.
  3. Clog munggah.
  4. Puterake komplong kasebut, pasang botol kanggo adhem kanthi adhem.
  5. Gunakake kanggo nyiapake omben-omben, campuran, jeli, jeli.

Jem Cherry manis karo liang

Bahan

  • 1 kg saka putih
  • 1 kg gula
  • 3-4 g asam sitrat
  • gula vanili.

Masak:

  1. Cuci, rendang utawa suda cukur manis ing banyu panas suwene 2-3 menit.
  2. Tuangake woh wohan beri kanthi sirup gula panas lan masak ing telung dosis dibagi, nganti 4-5 jam saben wektu.
  3. Sawise adus, godhok 5 menit, masak suwene nganti empuk.
  4. Kanggo nyegah gula, tambahake asam sitrat ing pungkasan masak lan nambah rasa gula vanila.
Kanggo persiyapan senggol, ceri karo woh wohan beri digunakake.

Senggol Cherry kanggo mangsa

Bahan

  • 1 kg saka cherry
  • 500 g gula, 3-4 g asam sitrat.

Masak:

  1. Cuci woh wohan beri lan mbusak wiji.
  2. Tambah 2-3 sudu besar. l banyu lan godhok jisim nganti panas sithik setengah saka volume.
  3. Tambah gula lan masak nganti empuk.
  4. Sadurunge masak, tambahake asam sitrat.

Pangatusan cherry kanggo mangsa

  1. Kanggo persiapan woh-wohan garing saka ceri, woh-wohan sing ora dikepengini karo pulp sing kandhel lan balung sing suwek paling cocog.
  2. Woh-wohan iki dicampur nganti 5 menit ing banyu panas kanthi suhu 90-95 ° C, sawise iku, langsung digawe adhem ing banyu adhem lan ditata ing lapisan siji ing sieve.
  3. Dheweke wiwit garing ing suhu 60-65 ° C, lan yen woh-wohan garing, suhu tambah nganti 80-85 ° C.

Ceri sing disenengi

  1. Cuci woh wohan beri lan mbusak wiji.
  2. Siapke sirup saka 1 liter banyu, 800 g gula lan 10 g asam sitrat.
  3. Sijine cherry manis ing sirup sing adus ing bagian lan godhok nganti 8-10 menit.
  4. Ing colander, misahake woh wohan beri saka sirup, garing lan lay ing sieves ing lapisan siji. Garing ing suhu 35-45 ° C.
  5. Woh-wohan garing dikempalken ing lodhong lan gabus.

Muga-muga sing iki cherry kanggo mangsa bakal dirasakake!

Bon napsu !!!