Kaget asli kanggo tamu sing ora dikarepke - casserole ati

Yen kanca sing apik katon ing lawang ngarep kanthi jajan ing tangan, efek kejut. Nanging Ibu rumah tangga sing wicaksana ngerti - kaserol ati minangka cara asli kanggo ngejutake tamu sing ora dikarepke. Piring iki nggambarake ambu sing enak, katon nyenengake lan mesthi ekonomi.

Amarga produk kasebut duwe pirang-pirang sifat sing migunani, lan para ilmuwan ujar manawa ngemot akeh unsur sing migunani kanggo awak, mula kudu disiapake kanthi bener. Utamane enak yaiku kaserol ati ing oven. Thanks kanggo perawatan panas iki, nutrisi sing dibutuhake disimpen ing sajian. Ana macem-macem usulan sing beda kanggo nggawe panganan iki, nanging para ibu rumah tangga milih pilihan sing paling apik. Ayo nimbang sawetara.

Kaserol ati ngemot unsur-unsur wesi sing nambah hemoglobin.

Piring antik kanthi cara modern

Paling asring, sampeyan bisa nyenengake sajian anyar ing pesta, amarga para pamrentah nyoba menehi kabeh sing paling apik satus persen. Nanging apa yen sampeyan masak sajian kliwat kanthi cara modern? Kejutan kasebut bisa diumumake kanggo tamu sing ora dikarepke. Kaserol ati kanthi gandum minangka ide kanggo hostess. Kanggo nyiyapake, sampeyan kudu njupuk produk sing prasaja:

• ati pitik;
• soba;
• endhog
• bawang;
• wortel;
• butter;
• ora nguntungke krim;
• keju keras;
• rempah-rempah
• uyah.

Yen sampeyan ora nunggu tamu, nanging ana ati ing kulkas, sampeyan bisa ngatasi masalah kanthi nedha awan. Kaping pisanan, prodhuk diwutahake karo susu supaya lemes lan lemes. Banjur godhok soba ing banyu asin. Yen wis siyap, tambah minyak.

Koki sing wis ngalami ngalami weruh yen sereal ora diganggu nalika masak, mula wis metu.

Sabanjure, pil lan sambel bawang. Wortel digiling ing grater sing kasar. Sayuran nyebar ing wajan kanthi minyak kembang sing dipanasake lan diluncurake. Tambah ati pitik lan goreng. Produk rampung kanthi lemah.

Ing wadhah sing kapisah, ngalahake endhog. Banjur buttered kanthi anget dilebokake ing busa, dicampur lan dilebokake ing soba.

Panggang baking. Sebar bagean saka soba minangka basis. Ati tipis nganggo sayuran diwutahake ing ndhuwur, nyoba nggawe lapisan malah luwih. Isi kasebut ditutupi soba soba.

Kanggo nggawe sajian enak, dipasake karo krim ora nguntungke lan keju keras. Panggang casserole ati pitik ing oven nganti bentuk kerak emas.

Ing versi klasik babagan diet

Sampeyan bisa masak sajian sing padha karo semolina. Kanggo nindakake iki, njupuk bahan ing ngisor iki:

• ati pitik;
• bawang;
• endhog
• semolina;
• wortel;
• lemak sayuran;
• uyah;
• rempah-rempah.

Kanthi nggunakake resep iki, kaserol ati sing dibakar oven digawe kaya ing ngisor iki:

1. Sayuran dikupas, disigar menyang persagi cilik, dilebokake ing wajan kanthi lenga.
2. Ati pitik sakabeheng. Copot lemak, interlayer, residu empan. Gubuk ukurane ukuran medium.
3. Ing wadhah sing kapisah sambungake ati lan sayuran. Tambah uyah, seasonings, semolina. Kabeh campuran.
4. Bentuk kaku oven ditutupi nganggo foil utawa kertas. Iki dibasahi luwih bebas lemak, disiram karo semolina lan campuran ati diwutahake. Lumahing tingkat.
5. Kaserol ati ayam dikirim menyang oven, digawe nganti 180 derajat. Sak jam setengah aku wis siyap.
6. Ngawula panganan sawise adhem lengkap, nglereni bagian.

Luwih becik mbusak kertas saka sajian nalika adhem, ora luwih dhisik. Yen ora, integritas kaserol bisa rusak.

Kaserol India - nganggo beras

Wong tuwa wis nyoba ngupayakake kesehatan, saengga luwih seneng panganan sing murah banget. Nalika ora ndadak teka kanggo nemoni anak-anake, luwih becik ngajak wong tuwa supaya padha mangan casserole ati kanthi beras. Iku cukup prasaja kanggo nyiyapake sajian, sing utama yaiku milih resep sing cocog. Iki minangka salah sawijining sing paling populer.

Product Produk:

• ati utawa daging sapi (udakara 500 gram);
• sawah beras (100 gram);
• endhog (2 utawa 3 potongan);
• krim (setengah gelas);
• glepung gandum (100 gram);
• bawang ukuran medium;
• bumbu;
• mrico;
• uyah.

Tahap nggawe diet:

1. Pertama, sereal beras direbus ing banyu asin.
2. Dheweke ngresiki ati lapisan lan sisa lemak. Bilas kanthi tliti kanthi tekanan moderat. Potong irisan-irisan cilik.
3. Bumbung kasebut dikupas, banjur disigar sacoro apik lan dikirim menyang telusur. Sawise munculake kulit coklat, copot saka panas nganti adhem.
4. Ing wadhah saka blender nglebokake ati, endhog, krim. Kalebu mode "Turbo", ngalahake nganti gruel homogen.
5. Glepung gandum ditambahake lan dicampur maneh kanthi mekanik saengga ora ana benjolan ing campuran.
6. Banjur, bubur beras, bumbu, uyah lan lada dilebokake ing gruel hépatik. Produk dicampur kanthi apik.
7. Cetakan saka oven dicampur. Campuran diwutahake lan dikirim kanggo panggangan suwene 35 menit.

Ngawula sajian kanthi endhog, sayuran utawa sayuran.

Kaserol kaya ing jero ati banget lembut, mula aja nganti kepepet. Sanalika lemah ndhuwur katon, angkat saka oven.

Komunitas langgeng - ati karo kentang

Pembuangan panganan gourmet nyoba masak macem-macem sajian nggunakake resep koki sing wis populer. Utamané enak yaiku kaserol ati ing oven kanthi tambahan kentang favorit. Kanggo mangan, sampeyan butuh dhaptar ing ngisor iki:

• kentang
• ati;
• bawang;
• wortel;
• mayonnaise utawa krim ora nguntungke;
• keju keras;
• butter;
• uyah;
• rempah-rempah.

Cara langkah-langkah kanggo nyiyapake gratin kentang kanthi ati kalebu langkah-langkah ing ngisor iki:

1. Langkah pertama yaiku nggodhok kentang ing banyu asin. Ngelok, diresep kanthi jero.
2. Wortel digiling ing grater kanthi dhasar gedhe. Titik bawang dadi teras persagi ukuran medium. Goreng ing gajih sayuran nganti kerak coklat katon.
3. Atine dibersihake sisa-sisa film lan urat tipis. Bilas kanthi tliti ing banyu. Potong dadi potongan, banjur lebokake wajan kanthi bawang lan wortel kanggo perawatan panas.
4. Bentuk saka oven dicampur minyak butter utawa minyak. Tebokake lapisan kentang mashed, lan banjur ati nganggo sayuran, sawise iku, tutup karo sisa-sisa kentang.
5. Mangkuk ndhuwur dilukis nganggo mayonis utawa krim ora nguntungke. Tancepake keju keras sing parut.
6. Lembar baking dikirim menyang oven nganti 40 menit, nalika terus nonton baking. Nalika kerak emas katon, kaserol wis siap.
7. Ngawula sajian, bumbu karo jamu lan krim sing ora nguntungke.

Kanggo ngindhari ati dadi garing, mula ora dibuwang. Mula, kudu njaga mripat ing piring, apa wae yen masak.

Resep Video Royal Liver

Gourmet ngrawat kanca

Yen panganan biasa keganggu lan pengin sesuatu sing ora biasa, koki petualang nyiyapake kaserol ati daging sapi. Asring sajian kasebut dadi alus banget, sing prakteke cair ing tutuk, kaya coklat.

Produk:

• ati daging sapi;
• endhog
• bawang;
• wortel;
• kefir;
• semolina;
• lemak sayuran;
• butter;
• mrico;
• krupuk;
• uyah.

Rahasia persiapan produk:

1. Kefir diwutahake menyang wadhah cilik, endhog lan semolina ditambahake. Kabeh nyampur kanthi tliti.
2. Atine dibersihake karo film lan lapisan sing katon, banjur diubengi nganggo campuran blender utawa daging. Dheweke uga nyelehake bawang ing kana.
3. Campuran ati diwutahake menyang kefir, dicampur, banjur dilebokake ing kulkas.
4. Tancel bawang ing persagi, lan wortel ing grater kanthi bolongan gedhe. Goreng ing wajan ing gajih sayuran nganti kerak emas katon.
5. Wangun saka oven, disiram nganggo roti. Setengah saka campuran ati diwutahake ing banyu, kanthi rata ing kabeh permukaan. Sayuran goreng diselehake ing ndhuwur, nutupi sisa sisa ati.
6. Panaskan oven nganti 180 derajat lan panggang suwene 40 menit. Yen kaserol ati wis adhem, dipotong dadi bagian cilik lan pasugatan kanggo nedha bengi.