Panganan

Coriander madu - kepenak lan bebaya ing rasa pedhes ing Timur

Apa bisa legi enak lan sehat ing wektu sing padha? Mesthi wae, yen sampeyan rutin nggunakake madu saka katumbah. Sanajan wis duwe rasa tartamtu, isih akeh sing seneng amarga aroma pedhes lan after caramel pedhes. Antarane liyane, iyub-iyub utawa lampu coklat sing entheng ora bakal ninggalake wong sing ora peduli.

Werna sing nggumunake diterangake kanthi kasunyatan manawa kembang cilantro ngemot senyawa wesi sing akeh, uga mangan.

Sawise 1-2 wulan, jisim kenthel wiwit crystallize, entuk struktur kerah graar. Nanging, ora dadi hard, nanging nahan kabeh kelenturan lan lemes. Nanging ora bisa dingerteni, nanging madu koriander ora kelangan khasiat lan rasa kanggo sawetara taun suwene. Fitur unik iki nuduhake manawa nduweni kemampuan antibakteri. Nanging, sadurunge ngenalake legi sing sehat saka Timur iki dadi panganan kulawarga, luwih becik sinau babagan iki.

Koriander madu: subtleties "produksi"

Produk sing luar biasa lan migunani yaiku langka. Sebabe yaiku ketumbar ora bisa diarani tanduran madu. Asring, tawon ngempalaken nektar saka kembang cilantro, paling ora, nalika ora ana "panganan" liyane. Bau sing cetha lan spesifik bisa nolak saka serangga.

Pamilik Apiary nyoba nandur kebon gedhe kanthi cilantro. Banjur tawon ora duwe pilihan liyane nanging "ngolah" tanah sing diusulake. Sajrone wektu ngembang, beekeepers mbusak kabeh panganan saka sarang.

Beekeepers miwiti ngompa "ambar Cairan" ing wulan Juni, lan pungkasan Agustus. Ing wektu sing padha, nganti 200 kg madu katumbah bisa dipikolehi saka 1 ha. Nanging, kudu dipikirake manawa produk kasebut duwe hue sing dudu ambar, tegese ngemot aditif utawa nectar saka ramuan liya.

Komposisi kimia madu saka cilantro: 5 klompok zat

Kanggo ngevaluasi sifat madu sing migunani saka katumbah, sampeyan kudu ngerteni komposisi kasebut. Analisis kasebut bakal nuduhake kenapa digunakake ing perawatan penyakit kompleks, uga patologi. Kajaba iku, nduweni pengaruh sing migunani kanggo sistem kekebalan awak. Akeh sing kepengin weruh yen sawetara komponen utama bisa ditemtokake dening karakteristik njaba zat kasebut:

  1. Mambu pedhes, uga rasa obat nunjukake anané senyawa berminyak sing ora puas. Kurang luwih saka 10 jinis ing kene.
  2. Iyub-iyub gelap nuduhake isi unsur tilak lan mineral. Werna Amber amarga kandungan tembaga lan mangan tinggi, lan coklat - wesi. Gunggunge kira-kira 300 ana ing madu ketumbar, ana sing mung sawetara bagian seko persen.
  3. Vitamin saka klompok B, C lan PP ora bisa ditemtokake kanthi pratandha njaba.
  4. Protein protein lan karoten. Saliyane kasunyatan manawa unsur pungkasan yaiku pigmen lan menehi zat dadi warna oranye, uga tanggung jawab kanggo pambentukan vitamin A.
  5. Lactic, nikotinic, sitrat lan asam organik sing ala. Senyawa kasebut dibutuhake kanggo njaga imbangan asam-basa. Dheweke uga duwe pengaruh sing migunani tumrap proses metabolisme ing awak.

100 g ngemot 309-314 kcal, i.e. luwih saka 1314 kJ. Luwih saka 81 g karbohidrat, lan 0,8 g yaiku protein. Pancen ora ana lemak ing njero. Mula, dianjurake kanggo nggunakake wong sing nandhang bobot keluwihan.

Amarga komposisi iki, kepenak orientasi iki digunakake ing macem-macem lingkungan urip manungsa. Kosmologi, obat tradisional, lan masak yaiku telung area sing nggunakake madu katumbah. Mupangat lan cilaka dheweke wis suwe dingerteni para pendhudhuk Timur. Kasunyatan iki nerangake manawa ngapa dheweke nandhang lara adhem, uga impotensi.

Properti sing migunani saka madu katumbah - kekuwatan ing saben tetes

Kaya sing kacathet sadurunge, panggunaan reguler nguatake sistem pertahanan awak - kekebalan. Getih, uga akeh organ liyane, wiwit ngasilake sel luwih intensif sing bisa ngerteni bahan-bahan manca / mbebayani. Kajaba iku, mekanisme kekebalan sistematis mbusak jaringan tuwa saka awak, uga sel sing gagal. Iki minangka fokus utama madu saka cilantro. Spesialis uga nyathet situs penyembuhan liyane:

  1. Choleretic. Konstituen nyumbang kanggo produksi empedu. Thanks kanggo iki, napsu mundhak lan pencernaan bisa nambah.
  2. Expectorant. Madu dianjurake kanggo larut karo bronchitis lan tracheitis. Proses iki menehi kontribusi kanggo mbusak sputum sing tepat wektu, uga kecelakaan cepet banget.
  3. Regenerasi. Aplikasi produk kasebut ing kulit, tatu utawa abrasion nambani / mulihake jaringan sing rusak.
  4. Antiseptik. Ngrusak bakteri, mikroba lan formasi jamur ing awak, uga ing kulit.
  5. Pintur. Sukses ngilangake nyeri lan cramp, otot santai.

Ilmuwan nemokake efek sing bermanfaat kanggo noriar koriander ing sistem kardiovaskular. Unsur tilas lan mineral produk tanduran nambah kondhisi pembuluh getih, sing nyebabake ekspansi. Dheweke mulihake integritas tembok ing tingkat molekuler.

Cilantro madu regane diwenehi persentase saka zat besi sing dhuwur. Mulane, migunani banget kanggo pasien sing ngalami anemia. Kajaba iku, bisa ngilangi kolesterol, uga celengan taunan saka awak.

Para ahli nyathet yen berfungsi minangka pitulung ing perawatan saka pirang-pirang penyakit. Iki utamane bakal narik kawigaten wong lanang setengah saka populasi. Produk beekeeping kalebu unsur-unsur sing nambah potensi, lan sing paling penting, ningkatake kepinginan seksual ing pria. Nanging, panggunaan kasebut bisa mbebayani ing kahanan tartamtu.

Kasedhiya madu ketumbar kontraindikasi

Sadurunge nggunakake "hadiah alam" iki kanggo perawatan, kudu dipriksa kepiye awak ngerti komponen kasebut. Ing sawetara kasus, iki diwujudake kanthi reaksi alergi, lan kadang-kadang kanthi intoleransi individu. Ing wektu sing padha, ana kontraindikasi khusus kanggo nggunakake madu katumbah:

  • diabetes mellitus;
  • meteng utawa nyusoni;
  • watesan umur - nganti 2 taun;
  • hipotensi;
  • tahap obesitas sing anyar;
  • alahan

Para ahli wis nemtokake asupan madu saben dina. Dosis maksimal kanggo wong diwasa yaiku 100 g, lan kanggo bayi (nganti 7 taun) - 30 g.

Penting, supaya tansah "ngrungokake" awak sampeyan. Kadhangkala wong bisa uga ora ngerti masalah tartamtu. Mula, perlu kanggo ngenalake madu katumbah ing menu kulawarga. Gejala pertama masalah bisa uga:

  • sumelang ing usus utawa weteng;
  • sesak napas utawa sesak napas;
  • ruam / urtikaria katon ing awak.

Ing kasus kasebut, produk beekeeping dicopot saka panganan. Yen prelu, weteng lan usus dibasuh. Banjur padha ngalih menyang spesialis.

Apamane dipangan kanthi ati-ati nalika perawatan karo obat-obatan. Asring, obat-obatan sing kuwat ora cocog karo komponen madu, amarga iku antibiotik alami. Ing kasus iki, luwih becik konsultasi karo dhokter.

Fitur Panyimpen

Kanggo njaga obat-obatan obat ing produk kasebut, penting kanggo ngemot kanthi bener. Keperluan dhasar kanggo papan kasebut: kudu garing, adhem lan tanpa akses menyang srengenge. Dilarang njaga kontaner ing kulkas. Turunane suhu paling luweh yaiku saka 4 nganti 16 ° C. Ing + 35 ° C, senyawa tembaga lan wesi mulai ambruk.

Coriander madu disimpen ing mangkuk kaca, sing disegel hermetically. Sampeyan uga bisa nggunakake botol plastik kanggo tujuan kasebut, nanging dudu wadhah logam. Yen ora, massa kase dadi racun beracun lan ngancam nyawa.

Ngerti kabeh kerumitan panggunaan lan panyimpenan, uga ngerti kontraindikasi, sampeyan bisa nggunakake madu manis sing luar biasa saka cilantro.