Componion saka melon karo peach lan sage kanggo mangsa

Campuran musim salju sing digawe saka melon karo peach lan sage minangka panganan cuci mulut sing enak sing bakal ngelingake yen musim panas nalika musim dingin lan musim surem. Irisan buah ing sirup sing wangi, manis lan ora asem cocok kanggo panganan cuci mulut, nggawe koktail alkohol.

Kanggo woh rebus, pilih woh-wohan sing rada ora garing, ora bakal nyusup nalika panen, bakal nahan bentuk lan warna. Sampeyan bisa ngrasakake sirup karo tanduran jamu. Yen sampeyan ora seneng sage, njupuk peppermint utawa lemon balm. Sampeyan uga bisa nambah tongkat kayu utawa cengkeh.

Pamrentahan sing paling penting saka komplek sedhih yaiku yen kudu akeh woh-wohan ing kana, mula ora ana modern kanggo njaga banyu nganggo gula!

Blanks iki mbutuhake sterilisasi lan disimpen ing kamar sing adhem kanthi suhu +2 nganti +7 derajat Celsius.

Wektu masak: 40 menit
Kuantitas: 2 komplong kanthi kapasitas 1 liter

Bahan kanggo nggawe campuran saka melon karo peach lan sage:

1 kg melon;
700 g peaches;
400 g gula tebu;
4 g asam sitrat;
2 sela kembang sage.

Cara nggawe compote saka melon karo peach lan sage kanggo mangsa.

Kanggo workpieces, melon sing ora mateng banget karo daging sing kandhel lan lentur cocok. Mentega, melon manis luwih becik dipangan, ora cocog kanggo panen. Yen sampeyan durung nemoni conto sing paling enak, aja sedhih, nanging luwih becik nyiapake komplek sing enak kanggo resep iki.

Gondho melon bakal tetep ora owah, lan gula bakal nambah rasa manis.

Dadi, kita ngresiki melon saka kulit, copot tas wiji karo sendhang nganggo wiji. Potong daging dadi gedhe persagi.

Ngresiki lan chop melon

Peach mateng dilebokake ing banyu sing nggodhok sajrone 30 detik, banjur langsung ditransfer menyang wadhah nganggo banyu es. Penyejukan kontras bakal mbantu gampang nglereni woh, biasane tomat di resiki.

Peop kulit lan kulit

Peach sing dikupas saka kulit dipotong ing separo, copot wiji. Cut daging kaya melon.

Peach cincang

Jars kanggo nyiapake tambang ing solusi saka baking soda. Banjur mbilas kanthi ngresiki banyu panas. Sijine lodhong ing rak kawat ing oven, alon-alon panas kanthi suhu 150 derajat, garing nganti 10 menit.

Ati-ati ngilangi tong lan sepat ing oven, yen adhem, lebokake sepotong melon ing ngisor dhisik.

Saka jumlah woh sing dituduhake, aku nyawisake 2 liter jar, saengga aku dibagi kabeh.

Sijine melon ing lodhong disterilisasi

Sabanjure, tambahake peaches menyang persagi melon. Ana akeh woh ing kompote, nyimpen banyu karo gula ing ruang paling ngisor.

Laporan peach ing lodhong

Saiki pour gula ing lodhong lan asam sitrat. Kanggo saben jar, ana 200 g gula lan asam 2 g.

Tuang gula lan asam sitrat menyang komplong

Tambah cabang sage cilik lan adus banyu sing nggodhok supaya tekan pundhak.

Lebokke sage lan adus banyu sing nggodhok

Kita nutup bank kanthi lids ing wiwitan ora kanthi erat. Ing sajian kanggo sterilisasi, kita sijine kain x , kita sijine lodhong kanthi kompote, kita pour banyu dadi anget nganti 50 derajat Celsius. Mbuwang banyu nganti mendhuwur, disterilake waluh 18 menit kanthi kapasitas 1 liter.

Banjur kanthi corak kenceng, urip tutup, tutup nganggo kemul.

Sawise nyuda kompote, kita simpen ing papan sing adhem.

Weterisasi lodhong kanthi kompote, cedhak lan sawise adhem, kita simpen

Kanthi cara, yen ruang paling ngisor sampeyan lembab, banjur tutup tutup nganggo sepotong plastik lan lebokake band sing elastis. Iki bakal nglindhungi tutup saka karat.

Componion saka melon karo peach lan sage siap ing mangsa. Enak!