Taman

Tarragon, utawa Tarragon - wormwood kuliner

Tanduran iki ora kaya jaban rangkah. Tarragon tuwuh ing jumlah gedhe ing Siberia, ing tebing kali lan ing sisih ngisor dhataran sampingan. Uga tuwuh liar ing Eropa Wétan, Asia Tengah, Mongolia, China, Pakistan lan India; ing Amérika Lor tuwuh saka Meksiko Tengah menyang wilayah subarctic Kanada lan Alaska. Ing wilayah Rusia uga ditemokake ing sisih Eropa lan Timur Jauh.

Jeneng nomer kapindho tarragon wis katon amarga ana ing Transcaucasia - tarragon. Miturut cara, dheweke sinau carane masak akeh piring nggunakake bumbu tartamtu iki.

Jeneng liya kanggo tarragon yaiku Waru tarragon (Dracunculus Artemisia), amarga kalebu tanduran genus Wormwood (Artemisia) Kulawarga Astrovic (Asteraceae).

Tarragon, utawa Tarragon, utawa wormwood Tarragon. © Cili

Apa nilai tarragon?

Kaping pisanan, amarga ana akeh asam askorbat, karoten lan rutin ing njero. Sanajan wis garing, rasa isih. Tarragon ing komposisi produk kuliner nambah pambentukan jus padharan, nambah napsu, normalake fungsi kelenjar sekresi internal, utamane kelamin.

Ing masak lan obat, sayuran tarragon digunakake, sing diklumpukake ing wiwitan tanduran. Sayuran-sayuran sing diklumpukake dibungkus lan garing ing kanopi kanthi konsep.

Mesthi wae, tarragon digunakake ing antarane masarakat - iku diuretik lan anti scurvy banget.

Tarragon, utawa Tarragon, utawa wormwood Tarragon. © KENPEI

Katrangan Tarragon

Tarragon minangka tanduran herbaceous sing dadi wutah, nalika wutah bisa tekan 150cm. Sampeyan perlu ngembangake tarragon tanpa pindhah ing babagan 5-7 taun. Lan manungsa waé ing wilayah ing endi tarragon bakal tuwuh: mbutuhake pupuk pupuk lan tanah sing apik banget. Tarragon ora kudu dilebokake ing wilayah sing lembab.

Tambah tarragon sing signifikan yaiku resistensi kadhemen lan kemampuan kanggo musim salju kanthi becik.

Inflasi gedhe Tarragon. © KENPEI

Dianjurake Varietas

Saka jinis tarragon kudu dielingake: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" lan "Goodwin". Iki minangka variabel tarragon utama sing ngalami para tukang kebon menehi saran kanggo tuwuh ing amben kebon.

Pengembangan tarragon

Ing jalur tengah, minangka aturan, tarragon ditanam ing tunas. Nanging ing wektu sing padha, perawatan khusus kanggo wiji dibutuhake, amarga saya akeh banget alon. Supaya kedadeyan kasebut, sampeyan kudu nggawe kahanan sing cocog. Contone, suhu paling ora 20 derajat Celsius. Pucuk pertama bakal katon apik ing dina kaping sepuluh.

Sajrone musim panas, tarragon mbutuhake ati-ati kanthi prentah - penyiraman wajib, ngrusak suket, budidaya. Lan kanggo mangsa, ranjang karo tarragon kudu ditutupi humus utawa gambut.

Bibit tarragon. © Judgefloro

Penyakit Tarragon

Sampeyan kudu eling yen tarragon gampang kena penyakit. Contone, teyeng, iki kedadeyan kanthi keluwihan nitrogen. Asring, bushes tarragon nyerang sirkuit sirkuit lan godhong. Nanging ing kene kita bisa nylametake amben, kita mung ora kesed lan ngetrapake mung rong syarat: kabersihan lan teknologi pertanian. Kaloro kahanan kasebut bisa nylametake tarragon lan nyuda kabeh lara. Ing musim gugur, batang sing rusak kudu dipotong lan dirusak.