Coklat beetroot coklat

Coklat-bit coklatie minangka biskuit lembab, kayata panganan liyane, sing uga ditambah sayuran, apa uga wortel, waluh utawa woh lan sayuran. Teges aditif sayuran yaiku nalika baking brownie ora garing, tetep rada lembab lan biskuit ora perlu direndhem. Kajaba iku, saben sayur-sayuran menehi warna, rasa lan aroma sing unik kanggo baking.

Coklat lan beets nambah warna coklat sing sugih ing brownie, sing lembab ing jero lan ditutupi lemah ndhuwur sing apik. Krengga utawa es krim vanili cocok kanggo dekorasi panganan cuci mulut, nanging coklat-bit coklat sing dipanggang sing seger sanajan ora ana tambahan.

Wektu: 50 menit
Dhawuhe: 5

Bahan-bahan kanggo coklat Beet Brownie:

130 g saka rebus utawa panggang beets;
150 g coklat peteng;
15 g bubuk coklat;
120 g butter;
140 g gula;
80 g glepung gandum;
25 g semolina;
4 g baking bubuk utawa soda;
2 endhog pitik;
Ngalahake krim, coklat lan stroberi seger kanggo dekorasi.

Bahan kanggo Nggawe Coklat Beet Brownie

Nggawe Coklat Beet Brownie

Beets sing digodhog ing kulit digosok ing grater sing apik utawa disigar. Cara penggiling ora bakal mengaruhi asil pungkasan, tindakake kanthi cara sing disenengi.

Samubarang kang angel beets sing digodhog utawa dicampur.

Ing mangkuk sing kapisah, nyampur kabeh bahan garing: 20 g semolina (ninggalake sendok teh kanggo bubuk), bubuk coklat, bubuk baking lan gandum.

Campuran bahan garing kanthi kapisah

Saiki kita miwiti nyampur bahan cair. Gawe endhog loro dadi mangkuk lan digoreng nganggo gula. Ngalahake endhog karo gula ing umpluk sing kuwat ora perlu, mung lawuh campuran nganti lancar.

Nyawiji butter, adhem sethithik, ditambahake gula lan endhog. Nyampur maneh.

Campur bahan cair

Tambah butter sing ilang

Tambah coklat cair

Banjur kita sijine coklat coklat kukus.

Campur bahan cair karo beets

Pungkasan, kita nempelake beets grated ing bahan cair, maneh campuran kabeh kanthi apik. Ternyata ora campuran sing apik banget, padha karo daging cincang kanggo puding ireng, nanging aja wedi banget, coklat-bit coklat sing dibakar katon nyenengake.

Gabungke bahan garing lan cair

Kita nggabungake komponen garing lan cair. Campuran supaya ora ana ketinggalan.

Lubricate sajian manggang lan lebokake adonan ing njero.

Lubricate formulir karo butter lan sprinkle karo sendok teh semolina. Kanthi cara, aku mesthi ninggalake bungkus lenga ing mesin pembeku, gampang banget kanggo ngusum minyak sing isih ana ing piring.
Isi formulir nganggo adonan. Ing resep iki, aku nganggo bentuk 25 x 25 sentimeter.

Panggang coklat coklat brownie 30 menit kanthi derajat 170 derajat

Panaskan oven nganti 170 derajat Celsius. Panggang coklat coklat brownie sajrone 30 menit. Kesediaan bisa dicenthang miturut pertandhingan.

Dibagi brownie sing wis rampung

Yen brownie wis adhem, bisa dipotong dadi bagian cilik kanthi cara sing gampang. Aku ngiris roti cilik kanthi cincin masak.

Garnish brownie beetroot nganggo krim sing ngalahake

Kruping lan coklat parut minangka hiasan sing paling apik kanggo coklat-bit coklatie, nanging sampeyan bisa nggawe krim liya. Enak!

Ana tambahan rahasia cilik kanggo resep iki. Nalika sijine adonan kasebut ing sajian roti, lebokake garis coklat dadi bagian cilik lan "isine" adonan mau. Sajrone manggang, potongan bakal lebur lan tetes coklat bakal tetep ana ing sajroning kek brown.