Panganan

Langkah menyang kaserol brokoli sing sampurna

Sampeyan bisa nyenengake rasa iwak sing ora tandhing karo partisipasi iwak kasebut. Kaserol brokoli minangka alternatif apik kanggo piring sing larang. Gondho sing enak sing asale saka oven, uga tekstur grail saka kubis iki ora bakal ninggalake sapa wae. Dheweke luwih disenengi karo wanita sing kuwatir babagan tokoh kasebut. Kajaba iku, gampang, murah lan sederhana kanggo nyiapake perawatan sing enak. Lan bakal njupuk mung 50 menit, utawa uga kurang. Akeh sing wis kepengin ngenalake awake dhewe karo resep-resep saka brassoli casserole sing dimasak ing oven.

Gobis iki unik kanggo macem-macem jinis, amarga iku diet, obat lan ora alergenik. Iki (bebarengan karo zucchini) bisa diwenehake kanggo bocah cilik, minangka produk panganan diwasa pisanan.

Pitik didol $ 1 yuta

Rega kaya mangkene, ora ana kanggo pitik. Nanging, yen wis masak kaserol enak karo brokoli lan pitik, mula iku bakal migunani. Produk iku jus, nanging ing wektu sing padha lembut lan nyenengake kanggo rasa. Entuk asil kaya mangkene, mung yen:

  • Cuci lan mbusak 300 g isi endhog pitik, dipotong nganggo serat;
  • uyah lan lada, banjur lebokake gooseberries ing sisih ngisor (tanpa nambah minyak sayur);
  • saben inflorescence (kubis kudu 500 g) kanggo misahake dadi pecahan cilik;
  • sprinkle ranting karo banyu sing nggodhok (luwih becik menehi uyah liter) nggunakake colander;
  • inflasi ing ndhuwur daging kanthi alon-alon;
  • siyap ngisi: ngusir endhog nganggo rempah-rempah lan uyah, tuangake kefir 250 ml ing stream cilik lan thicken campuran 2 sdm. l glepung;
  • parut keju Rusia (100 g) ing grater ukuran ukuran;
  • tuangkan bahan karo saus iki supaya bisa ilang, lan dicelupake ing ndhuwur nganggo kripik;
  • kirim formulir suwene setengah jam ing oven, digawe nganti 180 derajat;
  • sawise manggang, panganan sithik rada adhem;
  • sadurunge ngladeni casserole brokoli, dekorasi wulu bawang ijo lan bawang ijo.

Mesthine, nanging teknologi lan wektu masak kanggo sajian iki bisa beda kanggo sawetara tukang masak. Iki ditambahake ing proses utama sawetara langkah liyane, yaiku:

  • ayam diced;
  • panggang / nggodhok daging nganggo rempah-rempah lan bawang (kari utawa sunli) kanthi sithik minyak;
  • blonching inflorescences ing banyu asin (nganti 3 menit);
  • sebatan krim / krim ora nguntungke nganggo endhog ing blender (penting aja lali nambahi uyah lan lada).

Ing wektu sing padha, kanggo rasa sing luwih cerah lan piquant, sampeyan bisa parut timun / pickled timun nganggo produk kasebut. Salah siji cara utawa liyane, sajian iki dibakar kanthi luwih cepet tinimbang sing biasa, mung 20-25 menit. Iki bisa disaji ing meja bebarengan karo irisan keju keras utawa sayuran seger: tomat karo perusahaan lada. Lettuce, arugula, uga bawang ijo mesthi bakal nyedhiyakake jeblugan rasa kanggo para tamu.

Sadurunge diladeni, kaserol kudu dicopot saka cetakan lan dipérang dadi bagian sing kapisah ing wangun panas. Miturut tradhisi, hostess kudu nyedhiyakake garpu lan piso, uga segelas banyu, kanggo mangan kaya ngono.

Adhine duet

Kaserolik cadierol saka brokoli lan kembang kol. Kaloro produk "sing gegandhengan" salaras karo rasa, warna lan tekstur. Nanging, kudu milih saos lan bahan sing ana gandhengane kanthi bener. Apa ora, dheweke kudu "lemas" saka rasa kubis rong jinis kasebut. Mulane, sampeyan bisa nambah wortel, bawang, lonceng lada, tomat lan malah apel manis lan asem kanggo "adhine duet" iki. Nanging, supaya kabeh dadi limang bintang, sampeyan kudu nindakake langkah-langkah ing ngisor iki:

  • pisah lan ngethok infloresensi;
  • godhok kubis nganti telung menit ing banyu asin lan lebokake ing colander supaya dadi garing;
  • chop bawang lan bawang putih, sing bakal menehi sajian aroma sing apik;
  • Fry mau 2 menit. ing lenga, nambah 3 tbsp. l glepung;
  • tuang 150-200 ml duduh kaldu daging utawa iwak (sawise 5 menit sijine 4 irisan butter / keju ing saos);
  • musim karo uyah, paprika, lada lan pala;
  • 100 g nyampur roti karo rempah-rempah, pour ana 4 tbsp. l butter (dilebur), nggiling kanthi tliti;
  • chop 100-150 g keju parmesan utawa mancur.

Ing tahap iki, persiapan dhasar digawe. Iki disusul karo langkah-langkah sing wis biasa saka "ngemas" kaset karo brokoli, sing dimasak ing oven. Nalika saos durung digawe adhem, sampeyan kudu cepet, lan kanggo iki, sampeyan butuh:

  • Setengah saka kubis dilebokake ing sisih ngisor jamur, tuang setengah saos krim lan sprinkle karo keju;
  • sijine bahan sing isih isih padha;
  • pungkasane, roto-roto nyebar roti kaya direndhem nganggo minyak ing permukaan;
  • kirim kaserol kubis brokoli ing oven nganti 35-40 menit.

Ing interpretasi liyane babagan persiyapan "duet kulawarga" iki, bebarengan karo inflorescences, pass leeks, wortel, mrica manis lan bayem. Lan ing saos nambah tomat parut, nanging mung tanpa kulit. Minangka dekorasi nggunakake ranting petrico lan dill.

Perawatan alus iki apik karo iwak abang. Contone, sampeyan bisa ngethok trout, salmon utawa salmon filles dadi cubesole lan saiki nganggo casserole. Kajaba iku, iwak iki bisa ditambahake sajian dhewe.

Titik ganjaran

Wigati dicathet yen kaserol brokoli karo keju bisa kalebu macem-macem produk. Daging, iwak, lan sawetara sereal dicampurake kanthi sampurna. Mesthi wae luwih becik masak saben bahan kasebut kanthi tliti, amarga butuh wektu liyane saka kubis. Banjur dheweke kudu dikombinasikake lan dikirim kanggo manggang. Mbok wektu kasebut bakal diwiwiti kanggo ngumumake dhaptar iki. Dadi, resep brokoli kudu kalebu:

  • pitik utawa daging babi cincang;
  • tomat / disigar;
  • jamur (champignon, agaric madu, nanging jamur porcini bakal ngrasakake kaya pitik umume);
  • nggodhok sekul kanthi isi daging;
  • daging babi utawa poki sing ngrokok;
  • pasta.

Kanggo kabeh iki, prinsip masak tetep padha. Sampeyan bisa macem-macem macem-macem gamut kanthi kacang polong, uga kacang. Ing wektu sing padha, mesthine ana panganan sing ora biasa. Kanthi bantuan cetakan khusus saka kaserol, sawetara ngukir tokoh lucu: ati, omah utawa kewan. Ing kerak emas, asliné padha nggawa sayuran ijo kanthi kembang abang sing digawe saka tomat lan woh-wohan.

Kajaba saka brokoli kaserol yaiku sos krim / mustar. Nanging yogurt utawa mousse kanthi rasa asem bakal dadi "kanca" sing apik banget.

Antarane liyane, nalika tuku brokoli, sampeyan kudu menehi perhatian marang tampilané. Tedhak padhang lan tekstur inflorescent sing nuduhake produk sing berkualitas tinggi. Ing wektu sing padha, ambu ora enak fetus. Observasi pengeling-eling sing ora pati penting iki bakal mbantu nyiyapake obat sing sehat lan mulut sing ora sehat.