Nedha bengi sing gampang kanggo kulawarga sing larang - kaserol kubis

Paling asring, hostess ngupaya nyiyapake nedha bengi kanggo kulawarga supaya dheweke bisa turu ing wayah wengi lan duwe impen "pelangi". Kaserol kubis dianggep minangka salah sawijining sajian sing paling enak lan enak sing paling apik kanggo panganan sore. Kaya sing sampeyan ngerteni, akeh macem-macem pasugatan sing disiapake saka kubis, kayata, borsch, gulungan kubis, sup kubis Rusia, ladu, salad. Daftar kasebut diterusake, nanging kaserol saka sayur-sayuran unik iki dianggep sajian paling populer. Kajaba iku, cukup prasaja lan cepet disiyapake.

Sajian kasebut nuwun kanggo panganan chef sing seneng menehi hasil lan ora mbuwang produk sing isih ditinggalake saka nedha bengi. Kabeh mau diwadhahi nganggo endhog sing diantemi, dibakar ing oven lan nyenengake panganan gourmet sing anyar.

Sayuran Sayuran Persahabatan

Kaser kubis panggang oven minangka jajanan aromatik lan tutuk. Thanks kanggo bahan sing dipilih kanthi apik, kue wangi, apik banget, lan sing paling penting, migunani.

Dhaptar Produk:

kubis (adus);
kentang
bawang gedhe;
butter;
keju keras;
paprika;
uyah.

Rahasia nggawe pai kubis yaiku ngetutake proses kerja kanthi terus. Ayo sayur-sayuran dhisik Bawang kasebut dicelup banjur disigar. Kentang pucuk ing grater kanthi kothak gedhe. Sauerkraut dicopot saka brine, diperah lan dilebokake ing mangkuk jero. Kanggo nambah bawang, kentang, endhog sing diantemi. Kabeh campuran kanthi asin lan asin.

Hasil bubar kasebut nyebar ing loyang. Tingkat permukaan, tabur karo paprika. Nalika oven digawe nganti 180 derajat, dheweke ngirim sepotong kaserol kubis. Sawise 25 menit, kue wis dicopot, disiram karo keju parut lan maneh ing oven 5 menit. Dadi mung 30 menit, nedha bengi diet disiapake kanggo kulawarga.

Klasik jinis - sayuran kanthi daging

Minangka acara praktik, seger utawa sauerkraut duwe properti sing apik kanggo dicampur kanthi harmoni karo produk liyane. Iki nyata dibuktekake nalika masak ing oven, kaserol kubis karo daging cincang. Piring kasebut meh padha karo kubis sing diiseni daging, nanging wis disiapake luwih gampang lan luwih cepet. Dadi, kanggo sajian sampeyan kudu ngumpulake komponen ing ngisor iki:

sekilo kubis seger;
daging cincang (daging babi, daging sapi, unggas);
wortel;
bawang;
ora nguntungke krim;
endhog
lenga (alam sayur-sayuran);
pirang-pirang cabang saka ijo;
mrico (bubuk);
uyah.

Langkah masak kalebu operasi:

Titik kol ing irisan kanthi sawenang lan adus banyu sing adus.
Minyak diwutahake ing wajan. Sijine kubis lan goreng kanthi panas sing gampang. Produk terus diakir supaya ora kobong.
Tambah wortel ing sayur bawang. Luwih becik parut ing asas sing cethek.
Ing panci liyane, goreng bawang diced. Tambah isine. Ngengser terus, godhok nganti daging ganti warna.
Ing Bowl kaca ngalahake endhog. Banjur dilebokake krim sing ora nguntungke lan dicampur karo campuran.
Formulir greased. Ing sisih ngisor layake massa setengah. Tingkat lapangan lan isi campuran endhog.
Ndhuwur karo lapisan daging cincang anyar sing dicampur karo sayur. Tingkat permukaan lan casserole kubis ing oven nganti 40 menit.

Apike kanggo nyelehake sajian ing oven sing wis digawe panas supaya wis masak kanthi apik, nduweni penampilan lan aroma sing apik.

Pilihan Lasagna sing apik banget

Piring sing menarik sing meh padha karo lasagna, nanging tanpa pasta, dipraktikake dening koki amatir sing akeh. Coba resep rinci karo foto kaserol kubis ing oven.

Produk:

godhong kubis enom;
daging cincang saka daging sapi utawa daging babi;
juara;
keju keras;
bawang ukuran medium;
pirang-pirang tomat;
papak
sprig saka parsley seger;
lemak sayuran;
lada ireng (bubuk);
uyah.

Kanggo saus Bechamel:

butter;
susu
gandum;
bawang;
uyah;
rempah-rempah.

Proses masak:

Godhong kubis enom disigar ing banyu sing nggodhok suwene 2 menit, sawise dilebokake ing colander.
Tomat dicelupake ing banyu panas sajrone sawetara menit. Yen digawe adhem, pil lan potong persagi gedhe.
Bawang bawang lan bawang putih dikethok dadi cilik, dilebokake ing wajan lan goreng.
Potongan tomat sing iris, rempah-rempah, uyah ditambahake lan digodhog 20 menit.
Dikumbah lan garing champignons dipotong dadi irisan-irisan cilik. Goreng entheng nganti kerak coklat katon.
Daging daging cincang, wajan banjur digoreng 5 menit. Banjur dicampur karo jamur. Bawang salad lan tomat ditambah karo campuran.
Kanggo nyiyapake saus Bechamel, lebokake butter, ing endi bawang sing disigar sacoro apik dibuwang.
Nalika kerak emas katon, tambahake glepung gandum. Campuran kanthi tliti. Banjur tuangake susu sing lancip. Ngono, terus adhem saos.
Sabanjure, bali menyang kaserol kubis. Godhong dilebokake ing sisih ngisor cetakan, greased karo saus Bechamel. Tumpes isi daging ing ndhuwur.
Tancepake keju parut, maneh saus lan godhong kubis. Lapisan diulang kaping pirang-pirang.
Sisih sisih ndhuwur sajian disiram karo saus Bechamel lan dilebokake ing oven sing wis digawe panas nganti 180 derajat. Panggang udakara 40 menit.
Sawetara menit sadurunge masak lengkap, lasagna dicopot saka oven, disiram karo keju. Sawise iku, panggang ora luwih saka 5 menit. Kaserol kubis seger ing oven, siap.

Ngawula piring menyang meja, ngethok bagian sing apik.

Sajian kubis putih sing sehat

Saben ibu rumah tangga golek panganan kanggo panganan sing sehat, mula dheweke milih produk sing cocog. Pilihan sing cocog yaiku kaserol kubis putih, sing bisa dimasak ing kompor sing alon.

Sayuran macem-macem kaya ing perawatan panas ora kelangan properti sing larang regane. Miturut ilmuwan, malah tikel.

Dhaptar bahan:

kubis putih;
wortel;
bawang;
endhog
gandum;
susu
keju keras;
lenga sayur-sayuran;
krupuk;
rempah-rempah
cabang saka dill lan parsley;
uyah.

Pilihan kanggo masak kaserol kubis ing tukang masak sing alon kasusun saka langkah-langkah ing ngisor iki:

Kaping pisanan, kanthi rajin nyepit kubis kanthi jalur sing padha. Dheweke luwih dawa kira-kira 5 cm.
Sabanjure, nyiapake sayuran liyane. Pil wortel lan bawang. Irisan tipis kanthi irisan padha.
Ing mangkuk kaca, ngalahake endhog dadi busa sing kandel, tambahake susu, uyah, glepung. Campuran kanthi tliti.
Ing tukang masak alon milih pilihan "Goreng". Lemak sayuran diwutahake menyang wadhah, bawang sing disigar dilebokake. Yen digoreng sethithik, tambahake wortel, banjur kubis.
Sayuran siap wis dilebokake saka kompor alon ing piring supaya adhem. Wadhah wis dikumbah lan garing. Banjur sprinkle glepung ing sisih ngisor lan tembok, tuang adonan, ing kono sijine sayuran goreng, rempah-rempah, herbal lan uyah.
Mangkuk kasebut diselehake ing pawon sing alon. Pilih program "Baking", atur wektu masak - 30 menit. Sawise bip, ngidini produk bakal adhem.
Ngawula casserole karo krim lan ramuan asam.

Tepung kadang diganti semolina. Akibaté, panganan kasebut ora mung lembut lan larang, nanging uga katon apik.

Nedha bengi mangan

Sawetara wong nyoba nolak panganan ing wayah wengi supaya ora kakehan weteng. Lan iku dipuji. Sayange, ora gampang ngaso nganti esuk. Kanggo ngimbangi kepinginan lan kabutuhan, koki sing berpengalaman nawakake resep kaserol kubis sing paling enak. Kasedhiya saka bahan-bahan ing ngisor iki:

kubis;
isi pitik;
endhog
bawang;
papak
keju keras;
krim asam krasan;
mayonis;
gandum;
lenga sayur-sayuran;
bumbu;
sawetara cabang saka parsley, dill, kemangi;
uyah.

Prinsip dhasar nggawe casserole:

Isi ayam dipotong dadi potongan cilik. Sijine ing mangkuk lan tuang marinade, kalebu mayonnaise, papak, rempah-rempah, uyah.
Rendhem kubis dadi sepotong cilik. Banjur dicelup ing banyu sing nggodhok lan masak udakara 5 menit.
Bawang sing disigar garing nganti digoreng nganti coklat.
Ngalahake endhog nganggo whisk nganti konsistensi tebal. Tambahake krim sing ora nguntungke, glepung, rempah-rempah, ramuan lan bumbu. Campuran kanthi tliti. Formulir kasebut kanthi greased karo minyak, disiram nganggo roti. Ing sisih ngisor layang kubis karo bawang. Potongan daging pitik diuncalake ing ndhuwur. Ndhuwur karo saus.
Panggang ing oven nganti setengah jam. Krupuk nganggo keju parut sawetara menit sadurunge masak.