Wong tuwuh cherry umum ing endi wae wiwit jaman kuna, lan ora mungkin ngerti kanthi dipercaya ing endi wit liar sing pisanan tuwuh, sing banjur ditanam. Saiki, luwih saka rong puluh negara ing saindenging jagad ngasilake ceri kanthi skala ekonomi sing akeh. Iki minangka wit unik sing nggunakake ora mung woh-wohan, nanging uga godhong, kulit lan kayu.
Gambaran ringkes babagan tanduran kasebut
- Penampilan: wit deciduous utawa semak saka 1,5 nganti 5 meter, mbuwang godhong-godhongan enom ing musim gugur-musim dingin.
- Woh: woh wohan beri manis lan asem saka drupe abang, abang utawa ireng, ngemot wiji siji.
- Asal: seko tanduran saka genum Plum, Jambon kulawarga.
- Pengarep-arep urip: rong puluh lima nganti telung puluh taun.
- Rintangan frost: dhuwur.
- Mbanyoni: tanduran, kahanan garing lan kurang banyu.
- Lemah: netral, dibuahi kanthi apik.
- Sikap sing entheng: tanduran fotofilik.
Kembang Cherry
Kembang sing umum cherry
Kembang ceri ing musim semi minangka pemandangan sing apik. Ora krasa manawa wit iki ditemokake ing karya sastra saka macem-macem penulis. Gubugane Shevchenko ing desa kasebut mesthi dihiasi karo taman ceri. Kabeh wong ngerti pakaryan A.P. Chekhov "The Cherry Orchard". Coklat kembang putih utawa jambon cilik sing diklumpukake ing payung, mekar ing awal utawa akhir Mei, awal wulan Juni, gumantung saka macem-macem lan iklim. Bunga wangi minangka tanduran madu sing apik. Lebah ngempalaken serbuk sari lan nektar saka dheweke.
Kembang Sakura
Ing Jepang, kembang sakura minangka liburan nasional sing dirayakake ing omah lan ing pakaryan. Mengeti alam kanthi cedhak karo kembang jambon sing wangi, nyebar kemul ing lemah. Sakura mekar ing wulan Maret, awal April. Iki minangka wit hiasan, nanging sawetara jinis nggawa woh-wohan sing ora nguntungke, padha karo ceri, sing dianggep wong Jepang banget migunani lan larang.
Ceri biasa, yaiku leluhur saka macem-macem jinis, uga migunani lan ora mung ana rasa sing apik, nanging uga sifat-sifat penyembuhan.
Komposisi kimia woh-wohan ceri
Ana macem-macem variasi ceri tengah, tengah lan pungkasan. Varietas awal ngasilake woh ing wulan Juni, variasi medium ing wulan Juli, variasi pungkasan ing pungkasan wulan Juli lan Agustus. Woh-wohan ngemot:
- Gula 7-17%
- Asam 0,8-2,5%
- 0.15-0.88% tanin
- Komplek vitamin sing kalebu karoten, asam folat, vitamin B, vitamin C
- Ionisite
- Anthocyanins
- Pectin
- Bahan-bahan mineral
Gula ditemokake ing woh-wohan ing wangun glukosa lan fruktosa. Asam organik - sitrat lan malic. Ionitis minangka pengatur metabolik. Anthocyanins nguatake tembok pembuluh getih lan kapiler. Vitamin duwe efek restoratif lan peraturan ing awak kabeh.
Nggunakake Woh-wohan Cherry
Sapa sing durung ngrasakake jem Cherry sing enak? Iki minangka panenane ceri tradisional, sing disiapake ing pirang-pirang negara. Saliyane senggol, kompote, jus lan anggur digawe, garing, ditambahake minangka Isi menyang pangsit lan pai. Woh-wohan saka cherry dipangan seger. Akeh macem-macem jinis rasa apik, apik kanggo kesehatan amarga kandungan vitamin, mineral lan bahan liyane.
Ana contraindications. Sampeyan ora bisa mangan ceri kanggo wong sing nandhang lara weteng lan gastritis kanthi kaasaman sing dhuwur. Yen ana cenderung kanggo alergen, ceri uga kudu digunakake kanthi ati-ati, kaya kabeh woh sing duwe warna abang.
Godhong lan kayu Kayu
Godhong ceri, diklumpukake ing musim semi lan garing, digunakake kanggo ngombe teh tèh vitamin. Dheweke ngemot tanin (petioles godhong), dextrose, sukrosa, asam organik lan coumarins. Gunakake godhong kanggo salting lan pickling macem-macem sayuran.
Dapur set saka kayu ceri
Kayu kayu digunakake kanggo nggawe perabotan lan barang-barang barang ing omah. Nduweni warna coklat peteng sing apik ing warna-warna sing beda lan gampang diproses. Babagan banget ditresnani dening para konsumen lan tukang.
Landing lan ngopeni
Cherry ora seneng waterlogging sistem oyot amarga banyu sing cedhak karo permukaan. Iku tuwuh ora apik ing iyub-iyub. Wit ditanam ing wulan April utawa September kanthi netral, dibuahi, ora lembab banget, ing papan sing surem, dilindhungi saka angin.
Skema penanaman kanggo tunas ceri lan persiapan kanggo mangsa
Yen winih dituku ing pungkasan musim gugur, mula digali menyang lemah kanthi tikel patang puluh lima derajat lan ditutupi cabang lan jarum ing pethikan, supaya tunas ora beku ing mangsa mangsa lan ora rusak karo tikus. Umume varietas cherry wiwit ngasilake ing taun, papat taun sawise tanduran. Wit sing enom butuh perawatan sing apik, sing kalebu ing loosening bumi ing bunder sing cedhak, nglamar pupuk mineral, penyiraman biasa, cabang pruning lan perawatan nyegah nglawan penyakit kanthi solusi Cairan Bordeaux lan chloroxide tembaga.
Variasi ceri
Ana pirang-pirang jinis (kira-kira 150) varian ceri sing beda karo bobot lan rasa woh, ngasilake wit, resistensi penyakit, tahan Frost lan wektu ngembang lan woh. Coba telung jinis umum ing Rusia.
"Gadis Coklat"
Akeh subur, macem-macem ngasilake ing Rusia ing taun 1996. Dhuwure wit nganti rong setengah meter. Wutah taunan umur pitung puluh sentimeter. Woh-wohan iku burgundy meh ireng, bobote telung setengah gram. Rasa woh wohan beri manis lan asem. Iki mekar ing awal Mei. Woh-wohan ripen ing pertengahan Juli. Nalika masak, umume digunakake kanggo nggawe senggol, senggol, woh wohan beri garing lan woh pekat. Macem-macem iki tahan tahan Fros lan tahan garing.
Macem-macem "Vladimirskaya"
Iki dianggep minangka simbol Kutha Vladimir, mula thukul wiwit abad kaping rolas. Iki minangka wit sing kalebu pirang-pirang batang, saka dhuwur nganti limang meter. Jumlah panen gumantung ing wilayah penanaman.
Saka saben wit, sampeyan bisa nglumpukake nganti rong puluh kilogram woh wohan beri. Macem-macem ora mandhiri. Supaya woh-wohan wis disetel, kita butuh macem-macem jinis pollinator ing tetanggan, mekar bebarengan karo macem-macem mandhiri. Ukuran janin cilik utawa gedhe, wernane dadi abang tuwa. Rasa iku asem lan asem, kepenak banget. Woh wohan beri digunakake kanggo nggawe senggol lan senggol, garing lan beku. Kahanan tanduran lan perawatan padha karo macem-macem jinis.
"Shpanka"
Dikembangke ing Ukraina kanthi pilihan rakyat, hibrida ceri lan ceri. Wit sing dhuwur kanthi makutha sing dibunderaké, subur. Woh iki akeh banget, wiwit saka wit diwasa, sing wiwit metokake woh ing taun kaping enem lan kaping pitu, kanthi rutin nglumpukake nganti 45 kg ceri. Woh-wohan abang duwe rasa warna-warni lan kuning sing ora warni lan ora nguntungke. Jisim woh kasebut kira-kira 5 g. Saliyane ceri tradisional, anggur iki ngasilake anggur sing berkualitas apik.
Perawatan lan tanduran witir ora beda karo varietas liyane. Bhinéka bisa ngetrapake fros sing abot, ngasilake woh sing luwih apik kanthi pupuk biasa lan pupuk mineral, uga cara pencegahan kanggo macem-macem penyakit.
