Kepiye masak bubur gandum? Apa migunani kanggo rendhem? Wangsulan, pitakon iki uga dadi perhatian kanggo akeh sing mutusake kanggo nambahi panganan iki. Bubur gandum disiapake kanthi dhasar gandum gandum. Nyatane, gandum durum diproses kanthi cara khusus. Iki migunani ing sawetara penyakit lan nyumbang pencernaan normal.
Bubur gandum: mupangat lan cilaka
Iki minangka croup kuno, sing bisa ditemokake ing Kitab Suci. Nanging, sifat-sifat sing migunani lan rasa produk iki sing wis dipilih ing pirang-pirang abad dipilih banget. Dheweke amarga komposisi kimia gandum:
- Isi vitamin B sing dhuwur, sing nyumbang kanggo normalisasi sistem saraf, kekebalan. Proses metabolisme, uga metabolisme, tambah apik.
- Croup uga duwe antioksidan alami. Khususnya, Vitamin E lan asam askorbat dibebasake, sing mbantu nglindhungi awak saka radikal bebas.
- Ing gandum, ana macem-macem unsur tilak sing migunani: kalsium, magnesium, kalium, fosfor lan liya-liyane.
Bubur kaya ta kaya ngono iku nutrisi, mula disaranake dienggo sarapan. Siji bagean sajian ngidini sampeyan nggawe rasa kenyang nganti suwe. Ing wektu sing padha, produk iki gampang dicerna. Nanging, proses iki ora cepet kanthi cepet. Iki jenuh karbohidrat "tepat", sing nyuda indeks glikem bubur kaya kasebut kanthi signifikan. Iki bakal ndadekake sereal gandum minangka produk sing apik kanggo wong sing ngalami diabetes.
Sing luwih gedhe pari-parian sing ditanduri luwih akeh, luwih akeh nutrisi sing disimpen.
Mangan bubur gandum ing esuk dianjurake ora mung kanggo wong diwasa. Sereal gandum ing susu uga becik kanggo bocah. Ing sawetara kasus, ditetepake kanggo nguatake awak, lemes nglawan latar mburi penyakit kasebut. Kanthi menehi pitulung, sampeyan bisa entuk cepet, energi, sing uga penting sajrone kegiatan fisik sing kuat.
Kepiye milih pilihan gandum ing toko?
Penting kanggo eling yen mung pari-parian seger sing cocog kanggo nggawe bubur. Produk kasebut kudu duwe beting sing ora luwih saka 14 wulan. Pancen sereal ora luwih tuwa tinimbang nem wulan. Sampeyan kudu nggatekake apa gandum-gandum terus dadi lumpuh.
Paling sithik kabeh mupangat ing sereal, sing ora butuh masak. Produk kasebut minangka sereal sing dimaksud kanggo masak kanthi cepet.
Yen sampeyan pengin nggunakake bubur gandum kanggo saturate awak kanthi bahan sing larang regane, sampeyan kudu nolak kanggo tuku. Pilih pari-parian paling gedhe - paling migunani.
Gandum sing digawe saka gandum musim semi kalebu mupangat, nanging ora mesthi ditemokake ing rak-rak toko. Yen sampeyan tuku sereal ing musim gugur, mula sampeyan kudu menehi gandum mangsa. Ora kaya panenane sing lawas, nduweni biji sing luwih dhuwur kanggo kesehatan.
Kepiye masak bubur gandum ing susu?
Kanggo nyiapake panganan sing ringkes iki, nanging ing wektu sing padha, enak, sampeyan butuh bahan paling sethithik. Yaiku:
- gandum gandum - siji gelas;
- gula kanggo ngrasakake;
- susu - siji gelas setengah;
- banyu - siji lan gelas setengah;
- uyah kanggo rasa.
Saiki kita bakal luwih rinci babagan carane masak bubur gandum ing susu.
Langkah 1
Godhok banyu, tambahake uyah lan gula.
Langkah 2
Tuang sereal gandum menyang banyu. Lebokake geni. Wektu masak kira-kira 5 menit.
Langkah 3
Tambah susu menyang bubur lan adus.
Kepiye masak bubur gandum ing susu? Sawise sampeyan nambah kabeh bahan ing bubur, kudu diombe ing ngisor panas nganti masak. Watesan wektu yaiku 15 menit.
Saiki sampeyan ngerti carane nggawe bubur gandum. Kanggo nambah rasa, bubur kudu ditinggalake kanggo nggawe bir. Nanging, kudu eling yen ora kudu dikayani banget, amarga iki nyebabake konsistensi sing nyenengake. Sampeyan bisa nambah minyak, uga woh-wohan, woh wohan beri utawa woh-wohan garing. Yen sajian wis disiapake kanggo tujuan panganan, mula sampeyan bisa ngganti komponen iki kanthi sayuran.
Bubur gandum karo susu ing kompor alon
Yen sampeyan pengin ngrasakake rasa gandum saka gandum, mula kanggo nyiyapake, cukup kanggo nggunakake tukang masak sing alon. Resep iki pancen gampang. Ayo ditimbang kanthi rinci babagan bubur gandum masak kanthi cara iki.
Kanggo nindakake iki, siyapake dhaptar komponen ing ngisor iki:
- gandum gandum - siji gelas;
- susu - 550 ml;
- uyah lan gula kanggo rasa;
- butter - 50 gr;
- bahan tambahan - woh-wohan garing, woh wohan beri, madu, woh-wohan utawa kacang.
Bubur gandum minangka sumber vitamin penting klompok B lan E. Uga duwe vitamin E, sing nyedhiyakake regenerasi kulit, mbantu njaga muda.
Produk iki uga jenuh karo asam folat, sing dibutuhake kanggo kabeh wong sing ngrancang meteng. Bubur gandum uga dadi sajian sing mbantu ngundhakake sistem kekebalan awak. Kanthi nambahake produk kaya kanggo panganan, sampeyan bisa nglindhungi awak saka selesma sing umum nalika musim dingin.
Dadi, kanggo nggawe bubur saka gandum, sampeyan kudu ngetutake langkah-langkah sing gampang iki:
- Kita ngisi pari sing wis dikumbah dadi tukang masak sing alon.
- Tambah uyah, minyak, gula kanggo rasa.
- Tuang bubur nganggo susu lan tutup tutup.
- Kita milih mode "Bubur", gumantung saka model tartamtu saka peralatan listrik.
- Kita ngenteni sinyal babagan pungkasan proses masak, nanging aja mbukak tutup paling ora 10 menit liyane.
- Tambahake produk rampung ing piring lan dekorasi karo komponen tambahan: woh wohan beri, kacang.
Mbebayani lan kontraindikasi
Efek samping saka mangan bubur gandum yaiku individu. Cilaka gumantung saka frekuensi resepsi produk, metode persiapan khusus. Piring iki ora dianjurake ing kasus ing ngisor iki:
- pemulihan sawise operasi abot;
- gastritis, utamane yen kaasaman saya suda;
- intoleransi lem;
- kembung;
- gangguan pencernaan;
- penyakit celiac.
Wong sing kakehan kukul utawa mung kalebu panganan sing mung ana ing panganan, ora kudu mangan bubur nganggo butter utawa gula. Yen ana intoleransi individu kanggo laktosa, mula sajrone proses persiapan, susu uga kudu dikecualekake saka resep.
