Tanduran fotofilik iki kalebu ing kebon woh-wohan Jambon kulawarga, jinis - plum. Uga diarani aprikot utawa aprikot umum. Pusat lair saka wit kasebut yaiku China lan Asia Tengah. Supaya budaya bisa tuwuh, lemah sing asat, rada lemah, sing nduweni kapasitas penylametan kelembapan sing dhuwur, dikarepake. Tanduran jarang mbutuhake nyirami, amarga cukup tahan garing. Dhuwur apricot sing ditetepake 12 m, lan rata-rata umur rata-rata umur 35 taun. Sampeyan bisa tuwuh wit apricot kanthi nandur wiji utawa grafting.
Sampeyan bisa nemokake akeh referensi ing literatur babagan wit iki. Dipercaya manawa aprikot ditemokake ing China, saka ngendi diimpor menyang Asia, banjur menyang Armenia lan Yunani. Saka Yunani, wit kasebut digawa menyang Roma, lan banjur ana ing saindenging Eropa, ing ngendi iklim garing lan panas nalika musim panas. Antarane jeneng sing digunakake kanggo aprikot, ing ngisor iki bisa dibedakake: "apel Armenia", "plum Armenia", "woh srengenge", "morela", "krim kuning", "zhidel", "apricot garing".
Katrangan wit aprikot
Apricot minangka wit sing cukup dhuwur kanthi oyod ing jero lemah. Malah macem-macem jinis apricot wit gedhe, amarga nyebarake makutha.
Dhiameter laras bisa tekan setengah meter. Werna kulit wernané beda karo warna coklat nganti coklat semu coklat. Pucuk enom dicet kanthi warna warna abang utawa coklat-zaitun. Wigati dimangerteni manawa sistem oyod tikel kaping pindho minangka mahkota wit.
Godhong apricot berbentuk endhog, kembang jambon lan putih. Calyx abang ing njaba lan ijo-kuning ing njero. Woh wit apricot yaiku jus, daging, manis karo rasa asem, rasa, wangi, bunder, kanthi balung ing njero. Bentuk kasebut mbedakake antara aprikot ovoid, ellipsoid, bunder lan bundher. Kulit kasebut lancip, wulu. Werna woh bisa uga putih, kuning, abang, oranye, kanthi blush.
Varietas saka wit apricot nuduhake pamisahan pulp sing apik saka wiji nalika woh wis diwasa. Aprikot woh-wohan setaun kaping setaun, ripening buah wiwit Mei nganti September (gumantung saka macem-macem suhu, suhu lan hawa asor).
Cara ngembangake wit apricot
Apricot ngasilake woh nganti 35 taun, nanging luwih asring tukang kebon ngganti wit sadurunge. Iki amarga kasunyatan angel kanggo ngurus lan panen saka tanduran sing ditandur. Ing wilayah cilik, variet apricot dwarf luwih disenengi. Nanging kudu ditrapake kanthi tanggung jawab kanggo milih tunas kerdil, amarga bisa tuwuh nganti telung meter ing dhuwur lan ambane limang meter. Pilihan sing paling apik kanggo nandur bakal ditambahi sebagian ditandur menyang wit plum, sing bakal menehi kemampuan sprouting cilik.
Wit wit aprikot gampang Frost, saéngga kanggo nutupi akar tanduran enom ing mangsa adhem, kayata, bungkus plastik. Wit sing diwasa bisa tahan Frost jangka cendhak udakara 30 derajat, nanging ing wektu sing padha, fros musim semi cilik bisa ngrusak tunas lan kembang.
Ing musim semi sampeyan kudu mbubarake wit woh lan apricot ora istiméwa. Pupuk organik (manure lan kompos) digunakake kanggo bahan kasebut. Manure ditrapake saben loro nganti telung taun kanthi papat kilogram saben kothak meter. Kompos ditrapake ing tingkat lima nganti enem kilogram saben kothak meter, sampeyan bisa nambah pupuk mineral. Nalika nggunakake droppings pitik, aja luwih saka dosis 300 gram saben meter persegi. Yen pupuk ngemot akeh fosfor, kalium utawa nitrogen, mula wis dicampur sadurunge dienggo karo peat utawa kompos.
Pupuk nitrogén nambah wektu wutah ing pucuk, lan iki nyuda resistensi wit apricot kanggo Frost. Kanggo nyegah kedadeyan tahan hawa Frost, pupuk nitrogen ditrapake ing musim semi 35 gram saben meter persegi kaping telu (sadurunge ngembang, sawise iku lan sawise ovary tiba).
Sari pathi aprikot
Krikel aprikot udakara seprapat saka ukuran buah kasebut. Bentuke beda karo macem-macem. Ing suture balung ing balung, ana telung iga - siji sing nduwe bentuk tengah sing nuding lan loro sing ora diwatesi mengko. Werna utama coklat, nanging ana warna sing katon mung ing sisih siji.
Ing njero balung yaiku wiji putih (biasane ana siji, nanging ana loro). Nutupi nganggo kulit kuning sing kandhel sing ana blotol coklat. Kanggo rasa, wiji bisa dadi pait utawa manis, sing padha karo rasa almond. Ing masak, almond kadang diganti karo wiji aprikot kaya ngono.
Balung cilik karo wiji pait saka wit apricot liar (fatdels) nduweni nilai paling akeh. Sing luwih kepenak, luwih dhuwur isi amygdalin, sing uga diarani vitamin B17. Konsentrasi rasa pait beda karo balung ukuran ukuran.
Kultivar aprikot duwe sari sari gedhe kanthi rasa sing enak. Ora duwe situs sing migunani, mula bisa digunakake minangka nut panganan cuci mulut. Wiji manis bisa dumadi saka rong pertiga saka minyak lan kalima protein.
Sampeyan kudu eling yen saliyane migunani, aprikot kernel uga duwe kemampuan beracun amarga isi racun (asam hidrokianat). Dosis ekstra aprikot sing paling aman kanggo wong diwasa yaiku 10-20 potongan.
Panen Woh Apisik
Hasil abrikot rata-rata saben wit udakara 90 kg. Woh sing wis mateng wis diwarna kanthi warna, jus lan alus. Ing kahanan iki, bisa dipangan, diproses utawa dikirim kanggo pangatusan. Kanggo transportasi lan panyimpenan, woh-wohan sing rada kuning kudu dipilih.
Kanggo pengawetan nggunakake woh-wohan kanthi pulp sing kandhel, ora overripe. Panen aprikot utamane ditindakake ing cuaca garing, esuk, sawise ebun wis ilang. Cara kasebut bisa ngganggu risiko kualitas buah.
