Tongkat kubis nganggo daging

Sayuran sing apik - Gobis biasa! Pira piring sing sehat lan mulut bisa disiapake saka panganan - salad kubis vitamin lan schnitzels sing ora sopan, borscht lan sup sayur, sauerkraut lan kubis rebus sing enak karo daging. Babagan kabeh sing digawe saos kubis rebus, resep saiki sing bakal dakcritakake. Pancen, supaya godhok kubis ora mung ing endi wae, nanging enak, sampeyan kudu ngerti babagan kuliner!

Produk kanggo kubis rebus karo daging

Gobis putih - head gedhe utawa setengah cilik;
Daging (daging babi, daging sapi) - 300-400g;
Bawang - 1 bawang gedhe utawa medium medium;
Wortel - 1 gedhe utawa sawetara medium;
Tomat tempel - 2 tbsp .;
Uyah - 0,5 santen utawa miturut rasa sampeyan;
Kacang lada ireng - 10-15 pcs .;
Godhong teluk - 1-2 pc .;
Minyak bunga kembang.

Produk kanggo kubis rebus karo daging

Cara masak rebus kubis kanthi daging

Paling cocog kanggo godhok kubis ing keahlian tuang besi wesi. Yen ora kekurangan, sampeyan bisa njupuk kaler utawa pot kanthi tembok sing kandel lan lapisan sing ora kelet. Ngono, goreng bawang, wortel lan daging ing wajan, lan nyampur karo kubis lan adus maneh ing telusur.

Pil bawang lan wortel, copot godhong ndhuwur saka kubis; mbilas lan rada garing sayuran lan daging.

Pass bawang bawang sacoro apik

Sacang apik trikatuka bawang, dilebokake ing wajan kanthi minyak kembang lan pass, aduk, aduk, nganti rada transparan.

Goreng wortel karo bawang

Tambah wortel trikatuka, parut ing grater sing kasar. Campuran lan pas nganti 2-3 menit.

Potong daging dadi potongan cilik, ditambahake ing bawang lan wortel, nyampur lan digoreng sawetara menit.

Tambah daging menyang panggang.

Goreng daging nganti sawetara menit

Banjur suda panas, tutup telusur kanthi tutup lan godhok sayuran kanthi daging suwene 10-15 menit. Kangge, tumpuk kubis kasebut.

Sijine kubis cubluk

Lebokake kubis ing telusur kanggo bahan sing isih ana lan adus alon-alon. Yen kabeh ora pas - nunggu sedina wae, enteni sawetara menit ing sangisore tutup. Gobis bakal nyuda volume, lan sampeyan bisa nambah liyane. Cukup ora nggawe longkangan sing dawa banget, yen bagean pisanan bakal siyap, lan sing nomer loro - isih rada mentah.

Pindhah sauerkraut sing dimasak

Sampeyan bisa nggawe kubis disigar sadurunge nganggo uyah, nanging iki ora perlu. Lan rahasia utama saka kubis rebus sing enak - aja nambah banyu! Yen ora, sajian kasebut bakal dadi berair. Jus kubis lan minyak sayur-sayuran wis cukup supaya kobis rebus ora dibakar lan dadi lembut.

Tambah tomat ing godhok

Stew Gobis karo daging, ditutupi tutup lan aduk sok-sok, 15-20 menit (nganti alus). Sawise udakara 5 menit, tambahake tomat, uyah lan campuran. Pilihan sing apik kanggo tempel tomat bakal tomat seger.

Tambah rempah-rempah

Sawise sawetara menit, pasang rempah-rempah: kacang polong lan godhong teluk - sampeyan bakal langsung ngrasakake aroma ambu tutuk!

Gobis sing digoreng nganggo daging wis siap

1-2 menit liyane, lan godhok siap - sampeyan bisa ngawula! Babagan kasebut bakal dadi gedhe ing perusahaan kentang mashed, nasi pindang utawa pasta. Minangka sajian kapisah, kubis uga apik. Lan sampeyan bisa masak ora mung daging, nanging uga jamur, karo sosis lan uga tanpa aditif. Apik ing versi apa wae!