Mint minangka tanduran wangi sing wangi, wangi sing kalebu kulawarga clamaceae, sing cacahe 25 jinis, 10 kalebu hibrida alami. Nduwe rasa lan aroma sing nyenengake, amarga ngemot menthol.
Informasi umum
Budaya iki nduweni pirang-pirang jeneng. Iki diarani peppermint, Inggris, selesma, lada lan diarani diarani lilin. Peppermint (jinis sing paling umum), dijupuk saka banyu lan tombak.
Tanduran iki dihargai ing Roma kuna, kanthi nggunakake perabotan kraton lan nyemprot ruangan kamenangan. Wong-wong Mesir nempatake mint ing sarcophagus, percaya yen godhong tanduran bakal nulungi wong-wong mati supaya mlebu ing jagad sing luwih apik.
Ana legenda sing nymph Menta alas, sing nyembah wong-wong sing nyembah ing jaman biyen, dadi budaya sing harum iki arum.
Peppermint digunakake ing masak kanggo nggawe saos, salad, minuman adhem lan pastri. Iki uga digunakake ing apotek kanggo ngasilake macem-macem agen phytotherapeutic.
Mint bisa thukul ing papan sing mbukak lan ing windowsill. Ngrawat wonge cukup gampang, saengga tukang kebon sing anyar bisa entuk tanduran sing migunani iki kanthi tanduran ing papan kebon.
Jinis jinis lan jinis foto kanthi jeneng
Peppermint utawa Medis - minangka macem-macem perennial herbaceous sing paling populer, nganti dhuwur nganti 1 meter. Plato godhong ijo ijo kanthi sudhut serrated. Inflorescences cilik, wungu, spiky, sing ana ing sisih ndhuwur peduncle. Wektu ngembang wiwit ing pertengahan musim panas lan pungkasan ing September. Kelas kasebut tahan saka Frost. Tanduran iki digunakake ing farmasi, pangolahan panganan lan minyak wangi.
Lapangan Mint - tanduran iki tuwuh meh kabeh bagean ing jagad iki lan dhuwur nganti 70 sentimeter. Plato godhongé dawa, ijo banget. Inflorescences duwe spike spike lan pink-ungu. Budaya kasebut nduweni rasa pendinginan sing enak. Digunakake kanggo nyiapake macem-macem omben lan confectionery.
Rawa Mint utawa Flea - yaiku budaya perennial sing apik. Tanduran meh kabeh ing saindenging Eropa. Iki digunakake ing minyak wangi, kuliner lan obat tradisional. Ing dhuwur, grumbulan tuwuh nganti 60 sentimeter. Ngalahake kanthi kemerahan sethithik, bercabang. Plat godhong cilik sithik, wedge-elliptical. Inflorescences minangka jambon pinkish-ungu. Wiji coklat, ovoid. Budaya blossoms wiwit wulan Juni nganti September.
Mint Chocolate - macem-macem banget populer amarga rasa coklat. Mint duwe lading godhong ijo kanthi hue layung entheng. Dhuwur budaya kasebut nganti 25 sentimeter. Nduwe sistem akar sing ngeram lan tuwuh kanthi cepet. Kelas kasebut tahan saka Frost. Iki mekar wiwit pertengahan musim panas nganti awal musim gugur.
Banyu Mint - yaiku macem-macem herbal perennial sing tuwuh nganti 70 sentimeter. Godhong tanduran ora ana oval lan abang. Inflorescences cilik, spiky, lilac kanthi ambu sing enak. Budaya digunakake ing masak kanggo nyiapake saos lan ombenan.
Mint Fragrant
Minangka budaya taunan sing umume nganti 50 sentimeter. Daun lontar saka warna ijo sing entheng, kadhangkala nganggo titik putih lan sudhut sing diukir. Mint mekar wiwit wulan Juli nganti November. Kelas kasebut tahan saka Frost.
Mint Lancip - minangka tanduran tetanen asli ing Mesir. Asal lurus yaiku tetrahedral lan godhong-godhongan sing subur. Tanduran kasebut nganti dhuwur 30 sentimeter lan nduweni godhong ovat-ovate cilik kanthi pucuk sing nuding lan kuning-ijo. Inflorescences kalebu spike, pinkish utawa wungu kanthi warna. Mint mekar wiwit wulan Juli nganti Oktober. Woh-wohan arang.
Mint Corsican - macem-macem lemah paling cilik, tekan dhuwur nganti 10 sentimeter, ing njaba padha karo thyme. Plat godhong cilik, ijo, dibunderaké karo ambu sing enak. Inflorescences jambon pucet. Wektu ngembang ing musim panas. Papan budaya sing lair yaiku Corsica lan Sardinia.
Peppermint Cervina - Salah sawijining jinis mint sing paling umum. Iki digunakake ing farmasi, masak lan obat-obatan herbal. Tanduran madu, ditandur ing lemah sing mbukak. Perennial nduwe batang sing lurus, nganti dhuwur 1 meter. Dheweke bisa uga telanjang lan pubescent. Tanduran godhong ijo oblong-obate ijo peteng kanthi pinggiran serrated. Inflorescences bentuk spike, violet. Tanduran mekar wiwit wulan Juni nganti September.
Godhong Long Spearmint - tuwuh ing Asia, Afrika lan Eropa. Kelas kasebut tahan saka Frost. Tanduran iki tuwuh nganti 75 sentimeter, nduwe tegak, batang pubescent lan nuding, piring daun lanceolate abu abu-abu sing entheng kanthi gondho sing enak. Inflorescences cilik lan ungu racemose. Wektu ngembang wiwit ing wulan Juli nganti Agustus, lan wiji wis mateng nganti pertengahan musim gugur.
Spearmint
Ing alam bébas tuwuh ing Asia, Eropa lan Mesir. Mint nduwe batang lurus lan nganti dhuwur nganti 50 sentimeter. Plat godhong ana ovate, medium, pubescent, dikompres nganggo untu ing sadawane pinggiran. Inflorescences kalebu spike, pinkish utawa warna putih. Tanduran mekar ing separo musim semi kapindho.
Mint Umum - yaiku perennial herbaceous, tekan dhuwur nganti 50 sentimeter kanthi batang pubescent utawa gundhul. Bisa thukul dadi kembang semak lan minangka semak. Plato godhong ijo ijo, elliptical, medium ukuran. Inflorescences dadi umbellate, warna pink kanthi warna. Budaya Blossoms wiwit wulan Juli nganti September. Wit-witan warna katon kaya kacang cilik.
Mint Kriting - tanduran nganti dhuwur nganti 90 sentimeter. Ngalangi langsung tanpa kalong. Godhongé medium, oblong, serrate, ijo sing ijo karo denticles ing pinggir. Inflorescences kaya spike, mauve. Wektu ngembang wiwit ing musim semi nganti pertengahan musim gugur. Wit winih ana ing wulan Oktober.
Mint Apple - Ing alam bébas, Mint tuwuh ing Asia lan Afrika sisih lor. Ing Rusia, ditandur kaya dene kebon. Tanduran kasebut nganti dhuwur nganti 70 sentimeter. Nduwe piring godhong ovoid medium kanthi pubesensi tebal, ambu sing enak lan teduh ijo utawa variegasi. Budaya mekar wiwit pertengahan musim panas nganti awal musim gugur.
Mint nandur lan ngurus ing lapangan sing mbukak
Mint minangka tanduran perennial, kanggo penanaman sing perlu kanggo nggawe mikroklimasi sing cocog karo budaya. Kelompok maringi pitunjuk babagan nandur mint ing lemah, ing ngendi soba utawa melon tuwuh sadurunge. Tanduran iki ngasilake lemah karo kalsium, mint sing dibutuhake.
Sampeyan perlu milih situs kanggo kebangkrutan kanthi anget lan srengenge, nanging dilindhungi saka cahya langsung sinar menyang godhong. Mint banget nyenengake kelembapan, dadi sampeyan kudu nggawe manawa lemah ing amben mesthi lembab.
Lemah kasebut kudu dipilih ngeculke lan subur kanthi got sing wis disiapake ing bentuk wedhi (kanggo wiji) lan lempung sing ditambahi cilik (kanggo bushes enom). Sampeyan bisa nandur mint ing musim semi lan ing musim gugur, nanging faktor iki gumantung manawa bakal ditanam - wiji utawa tanduran enom.
Bibit ditabuh ing amben sing wis digali lan dibuahi ing awal musim semi. Tetanduran enom kudu ditanam ing lemah sing subur kanthi lapisan got lempung sing ditambahi ing mangsa panas pungkasan - awal musim gugur, supaya dheweke duwe wektu kanggo akar sadurunge mangsa. Sawise ditandur, semak kudu disirami lan dicenthang nganggo piring utawa papan.
Melissa uga minangka anggota kulawarga Iasnatkovaya. Iki ditanam sajrone tanduran lan ngrawat ing papan sing mbukak tanpa alangan, yen sampeyan ngetutake aturan teknologi pertanian. Sampeyan bisa nemokake kabeh rekomendasi sing dibutuhake ing artikel iki.
Mbanyoni mint
Tetanduran sing mentas nandur kudu disiram kaping pindho seminggu. Tanduran diwasa diwutahake saben rong minggu ing mangsa panas, lan ora diwutahake yen musim udan.
Bedhil mint kudu ajeg rusak saka suket lan lemah kudu longgar supaya akar bisa ambegan. Tanduran gandum lan ditandur kanthi cepet sawise disiram.
Peppermint Primer
Tanah kanggo mint kudu subur lan longgar. Sadurunge nandur wiji utawa delenki, amben kudu digiling lan ditambahake ing awu kayu ing lemah, humus, sawetara pasir, superphosfat, kalium klorida lan amonium nitrat.
Sawise iki, tanduran ditanam, disiram lan diluncurake karo amben gambut garing.
Transaksi Peppermint
Transplan tanduran kudu ditindakake nalika musim semi, nalika ancaman Frost ilang. Prosedur kudu ditindakake saben patang taun kanggo nganyari. Amben ing ngisor mint kudu disiapake ing musim gugur, nggali lan nyampur lemah ing kebon kanthi pupuk potash lan fosfor, uga humus. Digging maneh dileksanakake ing awal musim semi, nanging ora jero banget, lan klambi ndhuwur sing duwe nitrogen ditambahake ing lemah.
Transplantasi kudu ditindakake nganti godhong ora mekar ing tanduran. Pit pendhudhuke kudune nganti 8 sentimeter. Wedhi sing kasar utawa lempung sing ditambahi kudu dilebokake ing sisih ngisor minangka got. Sawise ditandur, bumi diresiki, dibasahi lan dicenthang nganggo gambut.
Pupuk Mint
Mint ngatasi klamben ndhuwur. Dheweke bisa uga mineral lan organik. Senyawa mineral kudu ngemot nitrogen lan fosfor, lan pupuk kompos utawa kompos organik.
Pupuk mineral kudu ditrapake sajrone musim sing saya suwe, sabanjure wulan bubar jumlah banyu sing cocog kanggo irigasi. Organik digunakake minangka mulch kanthi nyampur kompos karo awu kayu lan nyebar ing ngisor grumbulan.
Kembang pinus
Mint mekar sawetara wulan. Iki biasane kedadeyan saka Juli nganti Agustus. The inflorescences budaya kaya spike, kalebu kembang cilik, warna putih, pink-violet utawa ungu.
Nalika tanduran wis ilang, wiji wiwit mbentuk, masak ing pungkasan wulan Oktober lan digunakake kanggo nyebarake panen.
Peppermint
Pruning radikal ing tanduran ditindakake ing musim semi supaya tuwuh lan shrubs luwih apik.
Sajrone musim sing saya suwe, sampeyan bisa ngilangi pucuk supaya pudina ora mundhak lan aktif tuwuh cabang gandheng. Pruning uga ditindakake nalika panen, sing bisa ditindakake kaping pirang-pirang ing mangsa iki.
Dipilih mrico
Mint bisa dipanen wis telung minggu sawise pucuk pisanan katon. Ing jalur iki, tanduran kasebut tuwuh nganti 30 sentimeter, lan yen wis dipotong, mula tuwuh lan dadi cepet.
Yen mrico diklumpukake kanggo tujuan pangatusan, mula kudu ngenteni nganti esensial minyak sing akeh diklumpukake ing tanduran kasebut. Wektu iki bertepatan karo wiwitan ngembang.
Kanggo tanduran tanduran, kudu bosok ing lapisan lancip ing koran lan garing nganti rampung. Nalika mint wis garing, sampeyan kudu misahake godhong saka batang lan nempelake ing wadhah gelas, dilebokake ing papan sing peteng nganti tetep ambune lampu sing enak nganti musim semi.
Persiapan minggu kanggo mangsa
Kanggo ngalangi supaya ora beku ing mangsa, kudu nutupi kanthi lapisan sawdust sing kandel sadurunge wiwitan cuaca adhem, lan lay jarum utawa minterake cabang ing ndhuwur.
Ing musim semi, sawise frosts abot, papan perlindungan kasebut dicopot lan pruned kanggo ngrangsang wutah tunas anyar.
Wit tuwuh saka wiji
Tetanduran mint saka wiji angel banget. Wit-witan tuwuh akeh banget, mula disaranake nandur pirang-pirang plot sekaligus, amarga siji nganti rolas grumbulan bisa tuwuh, lan sak liyane, ora ana apa-apa.
Mint kudu disiram ing musim semi, nalika frosts bakal mara menyang lemah sing disiapake saka musim gugur. Amben dipérang dadi furrows kanthi ambane 0,5 sentimeter lan wiji ditabuh ing kono. Sawise ditetepake wiji menyang lemah, alur ditaburi, disiram lan diisi bahan film, nggawe kahanan omah kanggo tanduran.
Suhu ing omah kaca ora bisa mudhun ing ngisor +20. Telung minggu sabanjure, pucuk bakal katon. Sajrone tuwuh kewan enom, lemah kudu terus lembab, kanthi nyemprot lan nyepetake tanduran.
Yen rong godhong katon ing mint, kudu diilem, ninggalake 15-20 sentimeter ing antarane semak. Sawise tanduran ditanduri akar, mula kudu dibaleni lan diopeni kaya biasane.
Penyebaran vegetatif Peppermint
Luwih gampang nyebarake peppermint kanthi vegetatif. Iki bisa ditindakake dening divisi grumbulan utawa potongan akar utawa batang.
Nalika nyebar kanthi potongan batang, kudu nggunakake batang tanduran. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngethok cabang 10 sentimeter dawa saka grumbulan diwasa lan dilebokake ing banyu. Banjur kudu dicopot ing papan sing anget lan cerah saengga bisa njupuk oyod.
Nalika sistem oyot katon, proses kasebut bisa ditrapake ing lemah. Kajaba iku, panggonan banyu bisa digunakake wedhi udan, ing panggon kasebut bisa sukses kaya ing banyu.
Kanggo nyebarake tanduran kanthi nggunakake potongan oyod, sampeyan kudu misah saka tanduran diwasa lan pindhah menyang papan sing adhem lan srengenge, kanthi disirami kanthi sederhana. Nalika potongan kasebut bosok, bakal katon tunas lan sawetara piring godhong. Cara iki ngidini sampeyan nyimpen macem-macem ibu.
Reproduksi kanthi bantuan divisi grumbulan kalebu ngeduk grumbulan sing diwasa, ngresiki saka lemah lan dibagi dadi bagean, saben kudu ditanam kanthi kapisah kanggo tukang kebon.
Supaya delenki njupuk oyod, masing-masing kudu duwe tunas lan tunas. Kanggo rooting sing luwih apik, tanduran nandur dipotong nganti hemp. Sajrone rong minggu dheweke bakal njupuk oyod lan tuwuh.
Penyakit lan Ore
Ing hama utama mint dianggep dadi kutu pudina, penci slobbering, kumbang daun mint, aphids lan kutu.
- Mijil krikil ing godhong godhong tanduran. Kanggo ngindhari musim kasebut, sawise panen dipanen, amben ing sangisore kudu digiling lan diproses kanthi konsentrasi "Karbofos".
- Kumbang godhong klep dhuwur asorDadi, bisa diilangi mung kanthi mikroklimat kaya ngono sing ora bisa urip.
- Pennies sing ngrampungake dumunung ing agul-agul godhong lan sinus godhong, nyebabake ubah bentuk pucuk. Iki bisa diilangi kanthi nyemprotake karo racun serangga Decis. Saka aphids lan kutu, perawatan karo Actellic bakal mbantu.
Saka penyakit kanggo tanduran, bebaya paling gedhe yaiku:
- Kandhang cendhek - Penyakit iki ngetokake awake plak putih, sing mengaruhi piring godhong. Mengkono amarga bedhen saka amben lan weed ora teratur. Kanggo ngilangi penyakit kasebut, perlu ngobati amben kanthi solusi walirang koloid;
- Panggang - nalika teyeng katon ing piring godhong, tanduran lara kudu dibuwang, amarga penyakit kasebut mengaruhi tanduran wiwit saka sistem oyod.
Supaya penyakit lan hama ora mengaruhi budaya aromatik iki, profilaksis kudu ditindakake, amarga ngobati tanduran kasebut kanthi racun serangga ndadekake kabeh ora cocog kanggo panen bahan lan panganan mentah.
Sifat-sifat obat lan obat contone obat Mint
Godhong, godhong inflorescences lan batang sugih ing tanin lan bahan bioaktif, lemak, gula, molah malih, vitamin P lan C, uyah mineral, karoten, menthol lan minyak esensial.
Ing obat, peppermint digunakake kanggo perawatan penyakit jantung lan babagan pembuluh darah, gangguan saraf, gangguan turu, migrain, neuralgia, sakit gigi, proses radhang saluran gastrointestinal, asma, selesma, bronkitis, penyakit ENT, owah-owahan aterosklerotik lan liya-liyane. Menthol minangka antiseptik, antispasmodik lan analgesik alami.
Supaya bisa ngilangi senyawa vaskular koroner karo angector pectoris, uga karo algia ing usus lan weteng, infus peppermint kudu digunakake. Kompres kanggo nggunakake njaba diwatesi kanggo neuralgia, nyeri untu lan bronkitis. Ing apotek, peppermint digunakake kanggo nggawe tetes lan jantung, lenga kanggo selesma, lan cuci mulut.
Teh rame digunakake ing diet kanggo ngebotake bobot awak, amarga kanthi efektif bisa nyepetake metabolisme lan nambah proses metabolik ing awak. Kajaba iku, tèh godhong peppermint nambah pencernaan lan ngilangi muntah lan mual.
Obat tradisional
Ing obat tradisional, persiapan sing ngemot mint diwujudake minangka anestetik kanggo kolik hepatik lan ginjal, minangka agen choleretic, kanggo mbuwang watu ing gallbladder lan ngrangsang pakaryan jantung nalika nyuda denyut jantung.
Ing Jerman, mint kalebu ing persiapan herbal, sing diwiwiti kanggo penyakit kembung lan penyakit gastrointestinal. Phytotherapist uga menehi adus mint kanggo pasien sing kelainan gemeter ing kana. Dokter Polandia nambani penyakit saka sendi, neuralgia, insomnia lan organ ENT. Klebu ing biaya kanggo nambah rasa lan ambune.
Pangobatan rakyat
Ing obat-obatan rakyat, decoctions mint digunakake minangka agen penyeger, diaphoretic lan choleretic. Saka mint liar, jus wis disiapake sing digunakake kanggo watu ginjel lan minangka diuretik kanthi nyampur karo anggur putih sing sithik.
Teas, decoctions kanggo adus lan obat-obatan herbal wis disiapake. Peppermint digunakake ing minyak wangi lan masak.
Contraindications
Nanging, sanajan entuk bathi sing luar biasa, mint duwe pirang-pirang contraindications, sing kalebu intoleransi individu, reaksi alergi, meteng lan lactation, umur bocah.
Wong lanang ora kudu ngombe teas peppermint asring, yen ora bakal nyebabake pengaruh negatif. Ing kasus obat-obatan adhedhasar overdosis, tachycardia, kekejangan bronkial lan insomnia bisa uga ana.
Mint Resep
Peteng uga digunakake ing masak. Iki digunakake kanggo manggang, roh, permen, sirup lan saus kanggo daging lan salad.
Resep sing paling populer bisa dianggep senggol, sirup lan limun adhedhasar malah ngasilake mons homonade mint. Cara nyiyapake minuman lan gula-gula sing paling disenengi, kita bakal ngandhani ing ngisor iki.
Pepetmint senggol
Jam sing ora biasa, adhem mint disiapake kanthi cepet lan dadi sedhep sanajan eksotisisme.
Bahan
- Banyu - 0,5 liter;
- Batang lan godhong mint - 300 gram;
- Asam sitrik - kanggo rasa;
- Gula - 1 kilogram.
Jam masak:
Kita njupuk mint, adus lan godhok nganggo banyu lan asam sitrat nganti 10 menit. Banjur kita ninggalake kanggo ngeyel sedina.
Sawise sedina, remakake massa mint, nyemprotake infus kasebut, tambahake gula lan masak nganti empuk. Tuang senggol rampung menyang lodhong banjur gulung lids.
Sirup Peppermint
Sirup Peppermint bisa digunakake kanggo nggawe ombenan, pastri lan ditambah karo saos manis. Persiapane udakara udakara jam, lan produk wis rampung bisa digunakake sawise digawe adhem.
Bahan
- Godhong garing garing - 50 gram;
- Banyu - 500 gram;
- Gula - 650 gram.
Nyiapake sirup:
Kita njupuk godhong mint garing, adus nganggo banyu sing nggodhok lan negesake ing termos sajrone sajam, banjur nyopot infus sing diasilake.
Gula dibubarake ing infus mint sing anget lan godhok nganti kurang panas sajrone 15 menit, terus aduk. We cool sirup rampung lan digunakake kanggo tujuan sing dimaksud.
Moonshine ing mint
Penyayang saka omben-omben alkohol sing digawe saka omah asli mesthi bakal kaya karo bulan manis. Dadi wangi, sehat lan aperitif becik sadurunge sajian daging.
Bahan
- Moonshine roti - 12 liter;
- Mint - 20 gram;
- Kardam lan kayu legi - 10 gram saben;
- Wormwood lan sage - 25 gram saben;
- Sarung tangan - 10 gram;
- Anise - 25 gram;
- Rosemary - 12 gram.
Preparation saka mrico moonshine:
Kita njupuk rempah-rempah, dicampur kanthi ati-ati, lan dicampur ing bulan.
Ninggalake infuse sajrone 4 jam, banjur distill, lewat filter lan botol. Minuman beralkohol wis siyap.
Lada krasan kanthi mrica lan linglang
Lada segar kanthi jus pudar lan linglang minangka pilihan apik kanggo piknik musim panas lan ngelak nalika awan panas.
Bahan
- Mint godhong kanggo rasa;
- Jus linglang - 100 gram;
- Lemon - 1 potongan;
- Ices tega ngrasakake;
- Sirup lemon - 30 gram;
- Sirup mrico - 20 gram.
Preparation saka lemonade:
Kita njupuk kaca tingal nganggo es, nambah jus lemon, sirup lan lemon saben jus. Sawise banjur, campuran bahan karo sendok.
Gelas dilayani ing meja, sawise dekorasi nganggo irisan linglang, godhong jerami lan mint.
Mint ing ngimpi
Mint sing katon ing ngimpi nuduhake pemulihan, liburan lan hiburan. Yen sampeyan ngimpi babagan proses ngombe lan ngombe, mula iki dadi tanggal romantis lan kenalan sing ora dikarepake.
Yen ing ngimpi, wong ngunyah godhong mint, mula wis ana wektu kanggo mikir babagan istirahat, supaya pindhah saka metropolis lan bisa dadi siji karo alam. Arum lan rasa mint sing dirasakake ing impen minangka tandha katentreman lan katenangan, sing kudu urip ing impen.
Yen sampeyan ngimpi mint ing taman ngarep utawa wong sing nandur utawa nglumpukake, janji bakal nyingkirake masalah kesehatan lan dhukungan saka ndhuwur. Ranjang karo mint, katon ing ngimpi, nggambarake harmoni kulawarga sing cepet, ningkatake hubungan kulawarga lan prestasi kreatif.
Kesimpulan
Mint bisa ditemokake ing akeh kebon. Tanduran kasebut ora mung ngrampungake kebon lan nindakake fungsi hiasan, nanging uga ngisi aroma sing enak lan nyenengake. Pethel bisa diobati, digunakake kanggo nggawe teas, lemon, sirup lan pastry sing enak.
Cabang jeruk bisa ditambah kanggo siram duduh, sing ora mung ngisi udhara ing ruangan uap kanthi kesegaran, nanging uga ngidini sampeyan ngresiki awak racun. Sawise nandur mint ing kebonnya, tukang kebon bisa ngrasakake spektrum umume sing migunani lan nghiasake situs kasebut kanthi semak ijo sing apik banget.
