Epal tebu lan ceri, sing wis dirumus ing omah, luwih apik tinimbang jus sing dibungkus ing toko. Sepisanan, iku 100% alami, lan nomer loro, luwih becik ngelak. Dicithak nganggo pewarna lan diiseni kanthi rasa, jus toko katon apik lan enak (miturut pariwara), nanging ora ana manfaate. Apa jus utawa campuran sing digawe dhewe! Bocah-bocah saka pangobatan kasebut seneng banget. Sawise kabeh, gabungan gabungan apel lan ceri kanggo rasa ora asem kaya ceri. Cherries menehi sentuhan iki kanggo rasa asam lan nambah warna sing éndah.
Deleng uga artikel: Ceri sing disandhang kanggo mangsa!
Campuran apel apel lan sederhana
Malah ibu rumah tangga sing paling ora pengalaman bakal bisa masak apel lan ceri bawang sing dienggo musiman. Cukup, sing lali, banjur langkah-langkah.
Mbilasake cherry, lan dipotong apel, lebokake menyang telusur banjur tambah banyu.
Sawise banyu wiwit godhok, tambahake gula (udakara 1 tuwung ing pot telung liter) banjur godhok maneh.
Godhok kompote kanggo wektu sing suwe ora perlu, yen ora woh bisa godhok.
Sawise nggodhok, cukup kanggo mateni burner lan ninggalake kompote supaya bisa rampung kanthi adhem. Sajrone wektu kasebut, dheweke bakal duwe wektu kanggo ngeyel.
Sampeyan bisa ngrampungake resep rada lan muter kanthi rasa - coba kompa apel ceri apel karo kayu legi utawa mint. Ora ana sing rumit banget, lan nyiyapake kanthi cepet - 20 menit.
Apple Cherry Compote karo kayu legi
Bahan
- apel - 350 g;
- ceri - 350 g;
- gula - 100 g;
- kayu manis - 1 sendhok;
- banyu - 2,5 l.
Cuci apel lan ceri, pil apel saka inti utama lan iris. Tuang gula ing banyu sing nggodhok, lan yen bubar - woh-wohan lan kayu legi. Kulub kompilasi maksimal 4 menit lan supaya tetep ana ing sangisore tutup nganti rampung adhem. Luwih becik ngombe kadhemen.
Apis sing ditandur lan ceri karo mint
Bahan
- apel - 5 potong;
- ceri - 300 g;
- gula - 4 tbsp;
- mint - sepasang ranting;
- banyu - 3 l.
Potong apel menyang irisan-irisan cilik lan dilebokake ing banyu sing digodhog bebarengan karo ceri. Masak suwene 10 menit, lan yen woh wis mandheg, nyuda wektu masak.
Tambah gula lan mint sadurunge mateni kompote lan adus.
Sampeyan bisa nyelehake madu tinimbang gula, nanging ora ing compote panas, nanging ing gelas sadurunge digunakake, wiwit, kaya sing dingerteni, madu kelangan kualitas ing banyu panas.
Apik-empel apel lan ceri kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Nanging kanthi nyiapake komplek kanggo mangsa iki sampeyan kudu nyilikake sethithik, sanajan ora ana sing rumit banget. Cherry roll compote kudu apik, nanging ora lembut, nanging apel sebaliknya - ijo sithik. Dheweke bakal nambah aksen asam sing dibutuhake, lan ora bakal tiba sajrone proses masak.
Cuci lan garing cherry (ora ngilangi watu kasebut), lan gunakake bagian kasebut kanthi wiji apel. Pengethokan apel ora bisa dicopot, amarga kabeh wong ngerti yen iki minangka gudang vitamin.
Pra-sterilize lodhong, lan godhok lids. Sijine apel lan ceri ing lodhong, isi luwih saka separo wadhah.
Tuangake banyu sing nggodhok menyang kaleng, tutup lan suwene suwene 20 menit. Sawise wektu sing ditemtokake, alur banyu maneh menyang telusur. Kanthi cara iki, kanggo teknik iki luwih gampang nggunakake tutup karo bolongan - loro banyu bakal saluran lan woh wohan beri ora bakal sirna, lan hostess ora bakal scald karo banyu panas.
Tambahake gula ing pot karo banyu, tambahake banyu sithik lan diuripake maneh. Jumlah gula yaiku 1 gelas kanggo saben liter banyu sing digabung saka kaleng.
Sawise sirup sirup lan kabeh gula bubar, enggalna lebokake menyang lodhong banjur gulung munggah.
Priksa bank-bank kanggo bocor, baleni, bungkus kanthi apik.
Transfer compote chilled sing digawe adhem menyang rong utawa ruang paling ngisor kanggo panyimpenan.
Nalika mbukak lodhong ing mangsa mangsa kanthi komplek apel lan ceri sadurunge digunakake, sampeyan kudu nambah banyu kanthi laju 1: 1. Supaya ora jenis baka, nalika muter, sampeyan bisa nyoba nyiyapake woh sing kurang ing jar.
Apel lan ceri sing garing kanggo mangsa ing kompor alon
Sajrone persiapan saham kanggo mangsa cedhak kompor, sampeyan kudu ngenteni akeh wektu. Teknologi modern ing bentuk multicooker mbantu supaya ora mung masak saben dinane. Kanthi menehi pitulung, sampeyan bisa uga nggunakake komposit. Siji-sijine perkara kasebut yaiku masak ing kompor kompor sing alon kanggo musim dingin mbutuhake wektu tambahan tambahan, amarga kudu disterilisasi tambahan.
Dadi, kanggo compote sampeyan bakal butuh komponen kasebut:
- apel cilik - 1 kg;
- ceri - 500 g;
- gula - 300 g;
- banyu - 2 l.
Sadurunge nyusun kompote kasebut, sampeyan kudu nyiyapake wadhah kasebut, utawa luwih sithik ngajadikeun lodhong lan garing. Kanggo compotes, kontaner 2 liter luwih cocog, nanging sampeyan uga bisa njupuk lodhong liter yen pengin.
Persiyapan langkah-langkah saka kompote ing multicooker:
- Cuciake cherries, saluran banyu sing berlebihan, lan lebokake ing lodhong sing disiapake.
- Siapke apel - cuci, pil lan pil, dipotong dadi irisan. Aja lali kulit kasebut - migunani kanggo nggawe sirup!
- Kanggo nyiapake sirup, tambah pil apel ing mangkuk multicooker lan tambah banyu panas. Pilih program "Multi-masak" (suhu - 160 derajat) utawa "Quenching" lan atur wektu nganti 15 menit. Sawise banyu nggodhok, tuang gula menyang kompor alon lan tambahake 5 menit liyane ing wektu kasebut.
- Ing lodhong, ing ngendi ceri wis ngapusi, tambahake apel sing disigar, tuang sirup sing disiapake lan enteni nganti kompote kasebut.
- Sawise cairan digawe adhem, kudu diombe saka kaleng, dilebokake maneh ing kompor alon lan diombe ing mode sing digunakake ing langkah sadurunge.
- Tuang sirup sing nggodhok menyang komplong, ora paling ndhuwur 2 sentimeter ing sisih ndhuwur.
- Tutup bank lan disterilisasi.
- Kanggo sterilisasi, pasang tongkat (sawetara lapisan) ing sisih ngisor mangkuk multicooker, tuang banyu anget lan celupake jarine kompote panas ing njero.
- Pilih program "Frying" utawa "Bakar" - nganti wektu nalika banyu bisul, lan sawise ngombe pindhah menyang "Extinguishing" lan atur wektu suwene 20 menit.
- Sawise wektu sing ditemtokake, gulung jar karo kompote lan adhem kanthi cepet ing suhu kamar.
Compote wis siyap. Bocah-bocah sing nyenengake kanggo kabeh lan sore mangsa sing anget!
