Sawise dina kerja, aku kepengin seneng mangan nedha bengi sing enak, nanging ora ana kekuwatan sing isih ana? Banjur elingake sup sup keju karo jamur keju. Sing terakhir bisa tuku nalika mulih lan sajrone menit, sampeyan bisa nggawe sup sing enak.
Waca: Resep sup jamur garing!
Sup Sup Keju
Resep klasik kanggo sup keju karo jamur kalebu panggunaan sosis sing ngrokok. Nanging, kita bakal njupuk juara lan voila, sawise setengah jam nedha bengi panas ing meja!
Sing dibutuhake saka produk yaiku: 0,15 kg jamur, loro kentang, siji wortel lan bawang, 0.1 kg keju krim, kubus sup jamur, sethithik lenga zaitun lan kemangi garing.
Kanggo nyirami keju kanthi becik, dheweke kudu dilebokake ing freezer.
Masak:
- Tuangake banyu ing wajan banjur adus ing geni, supaya ditutup tutup sadurunge.
- Sajrone wektu iki, siyapake kabeh produk liyane. Pil, cuci lan iris kentang dadi bagian cilik.
Godhok, bakal menehi sup kepadatan. - Pil the bawang lan chop sacoro apik.
- Goreng bawang ing butter nganti empuk.
- Grates wortel lan dilebokake ing wajan, sanalika bawang wiwit entuk warna emas.
- Cuci jamur banjur dipotong.
- Sawise banyu bisul, sijine jamur ing wajan. Sawise nggodhok maneh - kentang.
- Rebus isi telusur sawise nggodhok udakara udakara 2-3 menit, nyuda panas lan tambahake campuran bawang-wortel.
- Sijine keju krim parut ing sup lan supaya bubar, ora lali kanggo nglakoake.
- Tresna banjur lebokake kubus bouillon, rempah-rempah.
- Rebus sup nganti setengah menit, copot saka panas lan gandheng ing tutup.
Godhok, bakal menehi sup kepadatan.
Sawise seprapat jam, sampeyan bisa ngundang kulawarga ing meja.
Sup keju karo jamur lan brokoli
Brokoli dhewe ora enak lan sehat. Nambah sup menyang sup menehi sentuhan pedhes. Kajaba iku, katon apik: pulo ijo nglawan latar mburi kaldu putih tebal.
Pengin nggawe sup sing luwih maneka warna? Tambah crouton nalika ngladeni ing meja, lan bawang putih nalika masak.
Miturut resep kanggo nggawe sup keju karo keju krim lan jamur, sampeyan kudu: 0,2 kg brokoli, loro kentang kentang, jumlah jamur sing padha, 0,15 kg keju sing wis diolah, sekumpulan dill, 3 g butter lan rempah-rempah.
Masak
- Cuci, pil, lan dipotong kentang kentang dadi persagi.
- Jamur, yen resik, ngilangke kanthi andhuk. Cuci spesimen sing reged, scrape nganggo piso. Cut menyang irisan-irisan.
- Godhok banyu ing panci, uyah lan godhok kentang nganti 5 menit, banjur lebokake brokoli.
- Ing lenga panas, goreng jamur nganti abuh emas dibentuk.
- Kirim isi ing tetanggan menyang kentang.
- Banjur lebokake keju krim parut ing sup, ngidini bubar. Ing pungkasane masak nambah dill disigar, godhok sak menit, tutup lan mateni.
Kabeh, sampeyan bisa miwiti sajian.
Sup sup karo pitik lan keju
Ibu rumah tangga sing ora pengalaman asring mikir kepiye masak sup keju karo jamur, keju krim lan pitik. Opsi iki sukses banget kanggo mangan awan. Cukup aneh, pranyata dheweke pancen marem. Iki ora ngétung gondho sing narik ati lan konsistensi tebal.
Kanggo entuk sup sing sampurna, penting kanggo ngetutake aturan utama - keju kudu bubar.
Kanggo nggawe sup keju karo jamur sampeyan kudu duwe ing tangan: 0,2 kg pitik, 0,3 kg saka kentang lan champignons, 0,15 kg trikatuka bawang, 2 keju sing wis diproses. Kajaba iku, sampeyan butuh 1 sdm. butter lan rempah-rempah.
Masak:
- Cuci lan godhok fillet pitik ing banyu asin.
- Kangge, nyiapake sisa produk. Pil the bawang lan dipotong dadi cilik.
- Cuci champignon, scrape nganggo péso, ngethok bagian ngisor sikil lan dipotong irisan.
- Cuci ubi kentang, pil lan potong persagi cilik.
- Cut pitik rebus lan adhem dadi irisan.
- Panaskan minyak ing wajan lan goreng bawang nganti empuk.
- Tambah jamur, rempah-rempah lan goreng nganti cairan nguap, aduk kanthi rutin.
- Godhok banyu ing wajan, sijine kentang sing disigar lan godhok nganti 10 menit.
- Sawise wektu, sijine jamur ing wajan kanthi bawang.
- Sawise 5 menit masak, tambahake daging sing disigar.
- Sijine keju krim ing sup lan campuran. Priksa sajian kanggo uyah lan lada.
- Tutup sup sing disiapake karo jamur, copot saka kompor lan tinggalake sedina nganti 10 menit, supaya bisa infus lan rasa nyampur.
Tuangake piring, garnish karo bumbu sing disigar lan pasangkan.
Sup sup karo krim keju - kawilujengan, yen pancen ora ana wektu kanggo masak. Adhedhasar resep klasik, nambah macem-macem bahan, sampeyan bisa masak macem-macem variasi sing enak.
