Roti tongkat kepiting minangka pilihan apik kanggo meja perayaan yen tamu wis ana ing ngarep lawang. Produk iki digabungake karo keju sing wis diproses, keju pondok, sing cocog kanggo ngisi tartlet. Kayu didol siap lan ora mbutuhake perawatan panas. Dheweke nggawe jajanan sing cerah, nyenyut lan asli kanggo saben rasa.
Artikel ing subyek: teken crab lan resep salad jagung.
Appetizer "Raffaello"
Kayu cemara Raffaello yuyu wis dadi resep klasik. Kanggo nyiyapake, sampeyan mbutuhake 250 g saka sumpit, 3 endhog sing digodhog, 200 g keju krim lan mayonnaise. Akibaté, sampeyan kudu njaluk bal sing padhet nganggo bubuk abang lan putih.
Masak:
- Rebus endhog sing digodhog lan adhem nganti adhem, banjur adus grater medium. Keju uga parut lan gabungke karo endhog. Tambahake mayonis ing mangkuk sing padha.
- Sabanjure, campuran kabeh bahan nganti lancar. Pisanan, tambahake jumlah cilik ing mayonnaise supaya massa ora dadi cairan banget.
- Kayu crab uga parut. Dheweke bakal dibutuhake kanggo dekorasi jajanan, mula dipasang ing wadhah sing kapisah lan disisihake.
- Sabanjure, mbentuk bal cilik saka massa sing wis disiapake lan gulungake ing cukuran teken crab. Yen pengin, isi ing tengah ing saben bal. Bisa dadi komponen, nanging sing paling populer yaiku zaitun utawa zaitun.
- Rafaello pembuka saka tongkat kepiting dadi kepenak. Dekorasi sajian rampung karo bumbu seger (parsley utawa basil), banjur balake ing godhong salad. Tomat Cherry sampurna nglengkapi komposisi sakabèhé.
Kanggo nggawe keju krim kanthi gampang disapu, dilebokake ing kulkas sajrone 15-20 menit.
Kayu keju goreng sing diiseni keju
Ana pilihan sing gampang babagan cara masak kanthi cepet nyepetake teken kulit kepiting kanthi cepet. Kanggo kasebut, sampeyan butuh 400 g bahan utama, 200 g keju krim, mayonnaise, endhog 3, sawetara sendok glepung, sendok kefir, uyah lan mrico kanggo rasa.
Tahap masak:
- Pisanan, siyap ngisi teken crab. Keju lan endhog grater ing grater sing alus lan campuran ing wadhah sing padha karo mayonis nganti konsistensi homogen dipikolehi. Sampeyan bisa nambah bawang putih garing utawa seger kanggo campuran iki.
- Langkah sabanjure yaiku ngetrapake saben tongkat. Expand them, sendok jumlah sithik isi ing salah siji sisih, lan banjur gulung.
- Banjur sampeyan bisa miwiti adonan masak, sing ditumpangi kayu bakal digoreng. Ing wadhah sing kapisah, gabungke glepung, kefir, endhog, uyah lan rempah-rempah, tambahake 1 utawa 2 sendok makan mayonis.
- Gulung tongkat ing batter lan lebokake ing wajan sing wis digawe panas. Goreng mau ing sisih loro nganti coklat emas.
- Krupuk teken cukur siap. Ngawula panas utawa adhem ing meja. Digabungake karo sayuran lan kursus kaping pisanan, kentang kentang.
Ngawula teken crab sing diiseni nganggo saos. Saos mustar madu kanthi rempah-rempah, keju utawa bawang putih cocog kanggo sajian iki. Dheweke uga gampang digawe ing omah.
Lebokake driji pastry
Resep prasaja kanggo kayu crab wis disiapake karo puff pastry. Piring kasebut dibakar ing oven, bisa disuguhake panas utawa adhem. Kanggo 250 g adonan, sampeyan butuh paket tongkat kepiting (180 g), irisan keju lan campuran rempah-rempah.
Tahap masak:
- Kanggo miwiti, sprinkle rempah-rempah kanthi lapisan sanajan ing meja. Sabanjure, gulung adonan ing campuran iki supaya ora mumet sajrone masak. Potong dadi longgar - nomer kasebut kudu cocog karo jumlah teken ketam ing paket kasebut.
- Saka irisan-irisan keju tipis, bentuk gumpalan tipis nganti dawa lan ambane crab. Selehake saben batang ing antarane rong keju lan lebokake adonan sing wis rampung.
- Panggang kerang kayu ing adonan nganti 20-25 menit kanthi suhu rata-rata (180-200 derajat). Copot saka oven banjur enggal katon kerak emas. Ayo tongkat nganti suhu kamar, banjur lebokake sajian kanthi lapisan sing apik. Luwih becik digunakake nalika ditrapake - puff pastry sajrone panyimpenan kanthi cepet lan hard crumbles.
Panganan sing enak lan keju yaiku sajian sing gampang nanging bisa gawe marem. Cocog kanggo njupuk sampeyan minangka cemilan lan cocog kanggo nawakake tamu ing meja. Ngawula nganggo madu krasan lan sawi sing entheng.
Resep saka cemilan tongkat cemilan karo foto bisa ditemokake akeh. Saka produk iki, sampeyan bisa masak pasugatan sing adhem lan panas, irisan, tartlet lan akeh pilihan liyane. Tumpukan ora dicampur karo iwak utama utawa sajian daging, nanging dipotong sing cocog karo aperitif. Amarga rasa sing ora biasa, bisa dadi bahan utama kanggo jajanan sing cerah lan asli.
