Kethokan sing nganggo apel lan wiji flaks

Puluh minggu sing nyilihake Piyambak ora gampang masak panganan sing enak lan macem-macem saben dina. Sampeyan bisa nyakup cutlet bit tanpa apel lan wiji flaks ing menu nedha bengi utawa njupuk kanggo jajanan kanggo jajan.

Mesthi, tembung "cutlet tanpa lemak" iku sedhih kanggo akeh, nanging ora kaya sing dikira. Ing menu vegetarian, sing cocog karo dina-dina pasa, wiwit biyen, resep-resep kanggo potongan sayur-sayuran sing enak saka beets, wortel lan legum diciptakake, sampeyan mung kudu nuduhake imajinasi lan nambah sawetara bahan sing migunani kanggo sayuran lan woh, kayata, wiji flaks, wijen utawa kacang. Amarga endhog minangka produk sing dilarang ing dina pasa, lan cutlet kudu diikat karo prekara, mula kene bakal ana pitulung.

Dadi, kanggo nedha bengi tanpa lemak, kita nggoreng kentang beku, nyiyapake salad sayuran seger lan nggawe saos vegetarian lan dadi manawa panganan tanpa lemak ora enak - kudu nyoba nggawe menu tanpa lemak sajrone seminggu, apik banget lan informatif!

Umumé, yen sampeyan sing nggawe nitahake awakmu dhewe, mula ora bakal ana trace saka gandum sing kursi!

Wektu masak: 1 jam
Dhawuhe: 3

Bahan kanggo kethokan bit karo apel lan wiji flaks:

300 g beets;
200 g apel manis;
50 g semolina;
60 g saka oatmeal;
3 teaspoons saka flaxseed;
wijen ireng, wijen putih, bawang ijo kanggo disuguhake.

Bahan kanggo masak cutlet beetroot kanthi apel lan wiji flaks

Cara nyiyapake cutlet bit kanthi apel lan wiji flaks

Aku nyikat beets nganggo sikat, godhok nganti empuk, banjur adhem ing banyu adhem nganti sawetara menit. Pil the beets, atos ing grater coarse.

Samubarang kang angel beets

Menyang beets, kita nambahi apel parut ing grater sing kasar, sampeyan bisa ngeling, nanging iki ora perlu.

Tambah apel sing parut ing beets

Tambah jiwit uyah lan jiwit gula menyang beets lan apel, banjur tuang semolina lan oatmeal. Campuran bahan kasebut kanthi tliti. Campuran semolina lan oatmeal sukses ngganti endhog ing adonan, saliyane, sereal iki nggawe potongan sayuran luwih puas.

Tambah semolina lan oatmeal

Tambahake flaxseeds ing mangkuk kanthi adonan beetroot, tinggalake nganti 15-20 menit, supaya semolina lan oatmeal direndhem ing jus lan bengkak, iki bakal nggawe adonan adhem, lan potongan kasebut bakal gampang dibentuk.

Tambah wiji flaks lan tinggalake kanggo nandheske

Kita mbentuk cutlet datar cilik, gulung ing semolina. Sampeyan bisa nggulung potongan ing roti utawa oatmeal sing disenengi.

Dibentuk cutlets muter ing roti

Panas lenga zaitun kanggo goreng ing wajan kanthi lapisan non-kelet, cutlet sing digoreng suwene 3 menit ing saben sisih, banjur dilebokake ing telusur kanthi sisih ngisor sing kandel, tutup karo tutup lan simmer udakara 7 menit ing sangisore tutup.

Potong goreng banjur godhok

Sampeyan bisa masak cutlet ing oven. Kita nutupi lembaran manggang kanthi parchment, lenga karo minyak zaitun utawa sayur-sayuran, layakake patty lan panggang suwene 25 menit ing oven digawe pre-170 nganti derajat.

Roti roti caca sing wis siap digawe ing wiji wijen

Goreng wijen putih ing wajan garing nganti coklat emas, tambahake sendok teh wijen ireng (mung kanggo kaendahan). Siap kentang sing wis mateng nganggo apel lan wiji flaks digulung ing wiji wijen, disuguhake ing meja, disiram karo bawang ijo.