Musim subur ing wulan Agustus lan September, nalika ana semangka tanpa wedi karo keracunan nitrat, ngarepake gourmands cilik lan gedhe. Yen woh abot kanthi crunch dadi rong bagian lan aroma madu segar nyebar, ora bisa nolak.
Ya, lan kenapa terus? Pancen, ing ngisor ijo ijo didhelikake ora mung pulp manis, nanging uga massa vitamin, kayata asam askorbat, thiamine lan karoten, asam folat, niacin lan riboflavin. Kajaba iku, woh kasebut minangka storehouse saka unsur tilak, serat panganan, gula lan kelembapan, semangka minangka diuretik sing digunakake ing diet medis kanggo ngresiki awak lan kanggo bobot awak. Kajaba iku, budaya wis ora ana contraindications sing ketat.
Napa matesi dhewe kanggo mangan panganan cuci mulut? Irisan sawise irisan semangka sing ditetepake sawetara kilogram kadhangkala dipangan sekaligus, malah sawise mangan kulawarga. Lan sawetara wong sing padha mikir yen overeating ing kasus iki bisa uga mbebayani kanggo kesehatan. Apa sing ngancam gairah tanpa mikir? Cara mangan semangka: sadurunge utawa sawise mangan? Lan apa kombinasi semangka karo produk liyane sing bakal entuk manfaat kanggo awak?
Sapa sing ngombe tembikai mbebayani?
Ukuran semangka sing aman kanggo manungsa gumantung saka umur lan individu.
Wong diwasa kanthi sehat bisa mangan saka 200 nganti 1500 gram pulp saben dina, nanging luwih becik netepi langkah kasebut lan ora mangan luwih saka 250-300 gram.
Nanging ing ngarsane sawetara penyakit, kontrol konsumsi iku penting banget. Dhaptar iki kalebu:
- masalah urogenital, kalebu urolithiasis;
- pankreatitis kronis;
- gastritis lan cholecystitis;
- dysbiosis lan cenderung diare;
- kencing manis.
Ati-ati nalika mangan semangka penting kanggo wanita ngandhut lan lactating, uga sing gampang reaksi alergi.
Dadi apa sing kedadeyan yen sampeyan mangan akeh semangka? Temenan, kabeh bahan, serat lan kelembapan sing bermanfaat bakal mlebu ing awak. Nanging kepiye bakal mangan jumlah pulp jus sing akeh bisa mengaruhi kesehatan?
Bebaya overeating semangka
Komponen utama pulp semangka yaiku banyu, sing nganti 85 nganti 92% bobot janin. Nalika sawetara kilogram saka produk kasebut langsung mlebu awak, mula wiwit ngalami rasa kebak, ora disebabake dening nutrisi panganan, nanging kanthi volume. Sawise kabeh, isi kalsium semangka mung 38 kcal saben 100 gram, lan sanajan bagean sing serius ora bisa nambahi maneh cadangan energi.
Nanging pulp sing sugih ing kelembapan nemplek tembok weteng, tekanan kasebut nyebar ing organ-organ tetanggan, nyebabake rasa ora nyaman. Ibu-ibu mangsa mbobot saka mangan tembikai sing gedhe banget. Nalika setengah kapindho meteng, nalika janin sing saya suwe saya gedhe meksa ing njero awak, malah sawetara irisan semangka tambahan bisa nyebabake kencing, mual, lan pencernaan.
Yen semangka minangka diuretik bisa dimanfaatake kanggo ngebotake bobot awak, kanggo wong wadon sing meteng, endhake janin sing dipangan tanpa ukuran mung nyiksa
Lan kanggo wong sing suda, amarga penyakit utawa karakteristik individu, kinerja ginjel, semangka sing kakehan mangan dipangan ngancam kanthi masalah serius. Dibebasake amarga diuretik alami kaya semangka, organ-organ kasebut bisa, tanpa ngetrapake pakaryane, nggawe provema utawa mung nolak.
Sebagean panganan apa wae duwe pengaruh negatif ing sistem ginjel, ati, ati, lan sistem pencernaan. Gejala sing ora nyenengake sawise jajanan semangka jantung kalebu sesak napas, palpitations, kelemahane. Yaiku, tinimbang mundhak kekuatan lan semangat, semangka sing enak lan dipengini nyebabake efek sing beda banget.
Kanggo alasan iki, sampeyan ora bisa nggunakake woh wohan beri gedhe minangka basis kanggo diet sing dawa, amarga bahan sing migunani sing ana ing pulp semangka ora nyalip kabutuhan awak. Ya, lan minangka diuretik, semangka ora ngilangi lemak, nanging saka kelembapan keluwihan ing awak. Kajaba iku, penting kanggo eling yen serat diet ing komposisi semangka ngaktifake kursus proses pencernaan. Motivasi usus lan pembentukan gas uga saya tambah, mula lara, kembung ora dipateni, bangku longgar ana, ngancam kekeringan.
Utamane asring, kahanan kasebut kuwatir yen ana wong sing duwe semangka sing duwe semangka duwe masalah karo saluran gastrointestinal, utawa yen semangka mlebu ing weteng kanthi kombinasi sing salah.
Kepiye lan apa sing dipangan karo semangka?
Mesthine, sayuran lan woh minangka sumber vitamin, uyah mineral, energi lan bahan liyane sing penting banget kanggo struktur lan pangembangan awak. Semangka ora istiméwa. Nanging kanggo entuk bathi maksimal, ora cukup kanthi kalebu semangka seger ing menu, lan nggabungake kanthi nggunakake produk liyane. Yen pulpa semangka ing saluran pencernaan ana ing lingkungan sing salah, bisa uga ilang ora mung situs sing migunani, nanging uga wiwitan proses pambentukan gas sing nyeri, fermentasi konten usus, proses putrefaktif lan gangguan. Kapan lan kepiye mangan panganan tembikai? Kanthi klompok produk apa pulp manis bakal dadi paling apik lan bakal migunani?
Woh-wohan lan woh-wohan manis, sing kalebu semangka, disaranake supaya ora dicampur tanpa dicampur apa-apa.
Iki pancen nyata kanggo cara mangan sing paling umum, nalika sampeyan bisa mangan semangka, nresep kanthi irisan jus, nyenengake rasa seger lan gula saka pulp aromatik.
Wektu paling apik kanggo mangan semangka yaiku celah ing antarane panganan utama. Ora luwih dhisik tinimbang 2 jam sawise dhaharan sadurunge lan ora luwih saka 15-20 menit sadurunge mangan sabanjure.
Nanging, ana kahanan nalika pitakon: "Cara mangan semangka: sadurunge dhahar utawa sawise?", Sampeyan bisa entuk jawaban sing ora dikarepke. Kasunyatane yaiku semangka bisa dilebokake ing menu utama sarapan, awan, utawa nedha bengi. Sing utama yaiku kanggo mirsani aturan kanggo nggabungake produk:
- Manis semangka kanthi becik nandhesake rasa saka tanduran ijo lan macem-macem sayuran, produk asem-susu rendah lemak, keju kote lan keju rendah lemak alus.
- Ing jumlah cilik, macem-macem jinis minyak sayuran, kacang lan produk susu, woh-wohan lan buah asem, kentang lan kacang manis, unggas lan panganan laut, waluh lan tomat bisa ditambahake ing sajian nganggo semangka.
- Lan jinis lemak lan iwak, endhog, butter lan sing paling penting, sereal, produk glepung lan bijirin, semangka ora kudu digunakake.
Gawan ing panganan ing sajian, ing antarane bahan sing dipilih kanthi ati-ati uga ana pulp semangka, bakal sampeyan bisa entuk mupangat kanthi lengkap, macem-macem menu lan entuk emosi positif sing paling jelas.
Tuladha piring nalika semangka bisa dipangan kanthi mupangat lan kepenak
Kanggo salad musim panas sing seger, saliyane dicelup, wiji pulp semangka, sampeyan butuh keju utawa feta krasan, segelangkung salad watercress lan cilantro. Bahan iki dicampur lan diasinake karo minyak zaitun, jus lemon lan rempah-rempah.
Kanggo 100 gram minyak, cupuk 2 sudu gula, mrica ireng lan abang, uyah lan jus siji linglang. Marinade aktif dicampur lan diisi persagi semangka karo keju lan bumbu.
Salad semangka, irisan keju wedhus alus, arugula ijo lan krupuk rye bakal mbantu ngrasakake energi. Piring kasebut bakal disiram karo bawang manis, lada ireng sing sederhana lan sawetara tetes minyak zaitun.
Salad saka udang sing gedhe, tomat lan irisan semangka jus yaiku nedha bengi sing sampurna ing pungkasan dina musim panas utawa mangan sing apik kanggo meja perayaan ing mangsa.
Saliyane tomat, panganan laut lan semangka kanthi warna-warni, ing kene sampeyan bakal mbutuhake bawang abang bawang sing apik lan bawang manis. Mint lan cilantro seger, tetes cuka balsamic, uga rasa ireng lan uyah sing bisa ditrapake kanggo migunani ing rasa ing salad. Musim sajian karo minyak zaitun.
Malah ing dina sing paling panas, mojito saka jus semangka, jus jeruk lan jem segar bakal ngilangake rasa dahaga.
Salad, sup adhem lan panganan cuci mulut kanthi semangka ora kakehan saluran pencernaan, ora bisa nyebabake fermentasi ing usus lan nambah formasi gas. Ing kombinasi karo produk liyane, tembikai, minangka diuretik, luwih ringkih. Lan mangan akeh semangka meh ora bisa sukses.
