Motong daging babi cincang sing paling enak lan paling cepet

Motong daging babi minced sing paling enak lan paling cepet, gampang dimasak! Ing resep iki, sampeyan bakal sinau cara nggawe bakso paling gampang kanthi cepet. Rahasia kanggo meatballs sing enak yaiku daging cincang sing bermutu. Daging babi daging kudu ngemot udakara 10% (lemak), amarga iku lemak sing menehi juiciness kanggo sajian rampung. Yen sampeyan masak daging babi sing cincang ing omah, cokotake gajih sithik lan tlatah karo daging ing gilingan daging. Yen sampeyan tuku daging cincang sing wis disiapake, biasane diudhak, amarga ngisi prelu daging lan daging sing dibutuhake, dadi sampeyan mung kudu nambah rempah-rempah lan bumbu.

Babi duwe mambu tartamtu sing ora kabeh wong seneng. Cara paling gampang kanggo menehi aroma sing nyenengake kanggo wangi yaiku hops-suneli utawa bumbu garing kanggo panganan daging babi utawa sajian utama.

Wektu masak: 30 menit
Servings Per Container: 4

Bahan kanggo cutlet daging babi sing paling enak lan paling cepet

350 g daging babi cincang;
1 bawang;
40 g roti putih;
80 ml susu kadhemen;
5 g heli suneli;
uyah;
minyak goreng;
mrico ireng, cilantro kanggo nglayani.

Cara nyiyapake cutlet daging babi minced sing paling enak lan paling cepet

Lebokake daging babi sing cincang ing mangkuk. Kanthi cara, daging kanggo cutlet ora perlu digiling, luwih becik nggunakake muncung kanthi bolongan ukuran medium.

Sijine daging cincang sing diiris

Giling endhas bawang ing blender utawa adus grater sayur sing gedhe. Yen bawang kanggo cutlet ora digoreng, sadurunge ditambah karo daging cincang, mula kudu disigar. Tambah trikatuka grated ing daging.

Goreng bawang ing campuran utawa ing parut

Cut kerak saka roti putih basi, rendhem crumb ing setengah susu sing adhem. Kancut roti nganggo tangan kanggo nggawe remah cilik. Tambah crumb sing direndhem ing daging lan bawang.

Tambah crumb roti sing direndhem ing daging lan bawang.

Tuang susu sing isih ana ing mangkuk, tuangake uyah meja cilik sing disenengi.

Tambah susu lan uyah

Tambahake bumbu aromatik, umpamane, hops-suneli utawa rempah-rempah sing wis siap kanggo cutlet. Ati-ati, ana uyah ing bumbu sing wis disiapake, iki kudu dipertimbangake supaya ora asin luwih saos.

Tambah bumbu lan rempah-rempah

Nggunakake jisim kanthi sithik kanthi tangan, bisa direndhem kaya adonan, serat daging tumindak padha.

Tutup mangkuk nganggo film sing nempel lan lebokake ing kulkas sajrone 10 menit. Barang kanggo cutlet daging babi sing paling enak lan cepet kudu digawe adhem sadurunge masak lan diwenehi sithik "santai" sawise kneading.

Apus daging cincang kanthi tangan lan tundha ing 10 kulkas ing kulkas

Tuang lenga sayur-sayuran ing wajan, lebokake kompor, lawati kanthi panas medium.

Kanthi tangan udan, kita ngetrok cutlet bunder sekitar 2 sentimeter tebal, langsung dilebokake minyak sing digawe panas. Sampeyan bisa nggulung cutlet ing glepung utawa semolina sadurunge digoreng, nanging yen sampeyan masak ing wajan kanthi lapisan non-kelet, iki ora perlu.

Sculpt cutlet nganggo tangan teles lan nyebar ing wajan sing digawe panas

Goreng patty nganti coklat emas 5 menit ing saben sisih. Banjur disiram karo cilantro sacoro apik, tutup pan kanthi tutup, nyuda gas paling sithik. Tekan ngisor tutup suwene 5-6 menit, angkat panas, adhem nganti sawetara menit.

Potongan goreng ing loro-lorone, simmer nganti 5-6 menit ing sangisore tutup

Ngawula cutlet daging babi sing enak lan cepet ing meja kanthi piring sisih kentang mashed lan salad sayuran seger. Miturut pendapatku, iki minangka produk sing paling sukses kanggo mangan utawa nedha awan.