Pira kanggo nandur sayuran kanggo kulawarga?

Ing nutrisi manungsa lan ngormati kesehatane, peran sing akeh kagungane kanggo sayur-sayuran. Pedunung planet kita nggunakake luwih saka 1200 jinis sayuran kanggo panganan, sing macem-macem spesies spesies paling akeh diwakili 9 kulawarga, kalebu 690 spesies tanduran. Alamiah, ing negara-negara kanthi iklim sing anget, macem-macem tanduran sayuran luwih akeh tinimbang negara-negara kanthi iklim sing adhem lan kahanan lemah sing ora bisa ditampa.

• Jumlah jinis sayuran sing ditanam ing sawetara negara
• Tingkat konsumsi sayuran saben wong saben taun
• Desain Taman Pinter
• Conto ngitung nomer tunas lada manis sing saben kulawarga
• Hasil tanaman sayur-sayuran kg / sq.m.

Jumlah jinis sayuran sing ditanam ing sawetara negara

Keuntungan kesehatan panganan tanduran, kalebu sayuran, ora bisa dibuktekake. Sayuran kanggo manungsa minangka sumber vitamin sing ora ditemokake ing panganan liyane lan ora digawe saka awak. Sayuran ngemot karbohidrat, asam organik, enzim, uyah mineral lan bahan liyane sing perlu kanggo njaga lan ngluwihi gesanging manungsa.

Yen sampeyan ngowahi data WHO, banjur kanthi nutrisi normal, wong kudu mangan 400 g produk sayur-sayuran saben dina, kalebu 70-80% seger. Ing gesang praktis, mayoritas pedunung Rusia lan negara CIS asring nindakake kanthi beda - "kabeh ana ing bank, ing meja ing mangsa mangsa." Bhinéka produk tanduran diwatesi mung 10-15 jeneng, sanajan minimal 40 diusulake.

Tingkat konsumsi sayuran saben taun yaiku 130-140 kg, nanging mung 10% pedunung Rusia duwe kesempatan lan nggunakake jumlah produk sayur-sayuran. 40% pedunung nggunakake produk sayuran ing panganan kaping 2 luwih murah tinimbang sing normal, dene sing liyane uga kurang.

Obat kasebut wis ngembangake data indikasi babagan konsumsi manungsa saka 43 jinis produk sayur saben taun (Tabel 2). Konsumsi seragam lan macem-macem spesies bisa nyedhiyakake awak sing migunani kanggo njaga kesehatan. Alamiah, kanthi nyuda dhaptar sawetara sayuran sing dikonsumsi, norma sayuran sing isih ana mundhak. Miturut sawetara laporan, jumlah tomat saben taun saben 25-252 kg, kacang buncis lan kacang ijo nganti 7-10 kg, timun nganti 13 kg.

Tingkat konsumsi sayuran saben wong saben taun

Ing taun-taun pungkasan, statistik panggunaan sayur-sayuran wis wiwit owah dadi luwih apik. Akeh sebab (ekonomi, politik, lan liya-liyane) nyumbang kanggo iki, kalebu kemungkinan duwe pondokan musim panas sing cilik ing endi baji taman kasebut mesthi diwenehake para pamilik.

Pekebon sing anyar (lan ora mung pendatang anyar) langsung ngadhepi pitakon: kepiye sayuran kudu thukul kanggo nyedhiyakake produk ing kulawarga saka panen nganti panen. Mbok menawa ora nindakake tanpa ngitung. Dadi, ing buku harian kebon sampeyan, sampeyan kudu ngetik data sing dibutuhake lan nindakake petungan sing gampang:

• Kaping pisanan, sampeyan kudu milih saka tanduran sayur sing disaranake sing bisa thukul lan ngasilake tetanen ing wilayah sampeyan (ing griya ijo, ing ngisor papan perlindungan, ing papan sing mbukak).
• Ing dhaptar tanduran sing dipilih, pilih sing ditondoi kanthi dhaptar gedhe lan isi jinis utama nutrisi sing dibutuhake dening awak.
• Saka ndhuwur kasebut, tinggalake dhaptar budaya sing mbutuhake perawatan minimal. Yen ora, kebon kasebut bakal dadi gumpalan suket, lan tukang kebon - dadi "abdi". Tanaman kasebut bakal diketik 10-15 barang. Dheweke bakal dadi dhasar budaya sampeyan. Tanduran 4-5 liyane bisa ditanam ing njaba kebon kebon (kentang, kembang matahari, waluh, lan sapiturute).

Bagean petungan sing paling angel, kanthi gampang, yaiku pitungan menu saben dina, kalebu sayuran. Apa volume 400 g sayuran saben dinane? Pakar peneliti lan nutrisi nyathet yen ngonsumsi kalori 2,000 saben dinane, menu kasebut kudu ngemot 2,5 gelas sayuran saben dina (meter sing trep banget). Siji gelas sayuran ijo tanpa tamping (disigar, disigar) sekitar 50 g (priksa bobot ing sisik) lan ngitung jumlah sayuran saben dina saben kulawarga. Dibagi massa iki kanggo panggunaan seger lan kanggo masak kursus kaping pisanan lan kaloro (sup, borscht, saos, salad, panganan cuci mulut, lan sapiturute). Itungan iki bakal mbantu nglampahi panganan sayuran saben dina ing menu kulawarga.

Mesthi, pitungan kasebut indikatif, amarga saben kulawarga duwe kemungkinan kanggo nggunakake produk sayur-sayuran (anggaran kulawarga, pilihan rasa, wilayah lan wilayah sing ditetepake, lan sapiturute). Nanging, yen sampeyan duwe omah musim panas utawa taman, sampeyan bisa nyedhiyani kulawarga sayur-sayuran seger ing musim anget lan sayuran beku ing musim adhem, sing prakteke njaga kabeh nutrisi dadi utuh.

Desain Taman Pinter

Sadurunge kerja ing lapangan musim semi-musim panas (luwih becik yen ing mangsa iki, ing wayah sore), tulisake kebon ing kebon. Alokake amben kanggo sayur-sayuran kompak - tanduran ijo (radishes, bawang ing wulu, salad legi, celery, parsley, lan sapiturute). Dheweke bakal nggawe maksimal 2 kasur. Kajaba iku, bisa disebar ing pirang-pirang istilah. Cukup kanggo nggunakake seger, lan kanggo pembekuan ing wektu sing adhem.

Tandhani lokasi plot ing diagram taman (kabeh baji, kapisah ing macem-macem bagean ing pondokan musim panas, amben sayuran, lan sapiturute). Hitungake total wilayah ing kebon, kalebu amben lan jalur, lan amben individu. Ranjang kebon ing kebon kebon bisa disusun kanthi 2 cara: kanthi bentuk persegi panjang utawa ing sekitar sistem irigasi.

Nalika mbentuk kasur ing wangun persagi, diselehake ing papan sing ditetepake kanthi empuk lan apik. Ukuran amben sing paling optimal kira-kira 0,8-1,0 meter, dawane ora kasepakatan, trep kanggo sing duwe. Kanthi ukuran kasebut, tanduran bisa diproses saka rong sisih tanpa turu ing amben dhewe. Dalan antarane amben kudu paling ora 60-80 cm utawa ambane cart taman, unit.

Ing saubengé taman kasebut ora sithik 1.0-1,2 m, kanggo nggampangake nindakake kabeh karya sing wis didandani, kalebu mbusak produk, limbah tanduran, lan pangolahan kasur. Sawetara tukang kebon tumindak kaya ing ngisor iki: ambane amben sing wis kerja lan jalur ing antarane dheweke isih kiwa ambane padha. Gandum dibuwang ing trek nalika musim panas. Kanggo pirang-pirang taun, jalur kasebut nglumpukake bahan organik banjur sawise 3-4-5 taun, jalur lan amben diowahi.

Pangaturan layang bunder bakal nyuda jumlah pethi "kosong" menyang kasur sing adoh karo gubuk, selang irigasi, lsp. Ukuran sing isih ditemtokake dening pemilik, adhedhasar area sing diwenehake kanggo kebon.

Pikirake lan ngitung (adhedhasar asil saka 1 grumbulan tanduran utawa saka 1 persagi M saka tanduran Kapadhetan) jumlah tanduran saben pamotongan sing wis direncanakake. Kanggo nindakake iki, nalika tuku wiji utawa miturut katalog taunan saka sayur-sayuran, ngenali lan nulis ing diary kebon ing asil perkiraan ing grumbulan.

Conto ngitung nomer lada mrico sing dibutuhake saben kulawarga

Pemanen lada manis, gumantung saka macem-macem, bentuk 0.6-0.8 kg woh ing siji grumbulan (luwih tepat, sampeyan bisa nulis varietas spesifik saka katalog). 6 kg mrico manis dilebokake saben wong saben taun. Kulawarga 4 wong butuh 24 mrico manis. Nalika panen saka 1 grumbulan 0,8 kg saben kulawarga, 30 bushes saka lada manis kudu ditandur. Tanduran gampang kena penyakit, akibat saka anomali iklim (fros, hujan es, musim panas kanthi kabut lan kurang suhu, lan sapiturute). Wong-wong kita mesthi nindakake kabeh kanthi wates. Tambah 30% semak ora kahanan sing ora dikarepake lan panen mangsa, sing bakal dadi 10 grumbulan liyane. Akibate, amben mrica manis bakal dadi 40 bushes saka macem-macem utawa ing bagean varietal (luwih becik tuku varietas awal, tengah lan pungkasan) udakara udakara 8,0.

Ing amben mrica sing amba 80 cm bisa ditanam ing 2 larik, kanthi jarak larik 30 cm, margin - 10 cm, utawa milih susunan tanduran liya sing trep kanggo perawatan sakteruse. Kanthi jarak ing baris ing antarane mrico 25-30 cm, amben bakal dawane 5 m.

Yen wis critakake, wilayah iki kanggo kabeh panen, sampeyan bakal gumun ing taman miniatur sing nyiyapake kulawarga ing mangsa anget kanthi sayuran seger lan sampeyan isih bisa nggawe persiyapan musim dingin. Ora kudu nindakake pakaryan sing ora perlu lan mbuwang sayuran, suket lan sampah dadi tumpukan kompos.

Kelompok kebon sing duwe praktik sing akeh biasane ngetung panenan saben siji persegi M banjur ngitung jumlah sayur-sayuran sing dibutuhake sajrone setaun. Nalika ngitung maneh, coba tambahake 5-10% produk kanggo nyuda kerugian lan ngolah sampah.

Hasil tanaman sayur-sayuran kg / sq.m.

Tanduran ijo bisa digabung ing taman prefabricated kanthi tanpo pekat. Katon ijo bisa dipérang dadi sektor. Dibagi kabeh amben 5 meter ing bagean (sektor) 50-60 cm. Kita entuk plot 10 tanduran. Tanaman bisa ditindakake sajrone pirang-pirang wektu ing dina-dina 8-10-15 gumantung saka panen utawa uga bisa diitung nggunakake bahan tabular lan karakteristik tanaman sayur-sayuran (kepadatan sing ngadeg, ngasilake saka grumbulan, ngasilake saben persegi M, entuk 2 panen sayuran awal saka kebon saben mangsa). Perencanaan kebon kasebut bakal mbebasake cadangan wektu kanggo istirahat, nyedhiyakake perawatan sing luwih apik, lan luwih apik kanggo tanduran (lan iki bakal ngasilake panen). Lahan sing kosong bisa ditinggalake kanggo sod (lemah bakal digunakake) utawa gawe lawon, sudhut liyane, lsp.

Manungsa waé! Tulis ing komentar pira regane sayuran kanggo kulawarga sampeyan tandur ing situs sampeyan?