Antarane kabeh tanduran, bayem minangka salah sawijining sing ora butuh presentasi khusus. Iki minangka salah sawijining wakil sing paling cerah saka kulawarga Marev. Mesthi ing jaman kanak-kanak, akeh kita ndeleng kartun babagan pelaut Papaya, sing dadi kuwat banget sawise mangan sabanjure bayam. Tanduran iki pisanan ditemokake ing Timur Tengah.
Bayam beda wangun godhong sing maneka warna, sing bisa beda-beda saka segi telu-teardrop nganti oblong-ovate. Kajaba iku, gumantung saka macem-macem, permukaan sing bisa lancar utawa kisut bisa uga variabel. Werna bayam uga mawarni-warni: ana spesies tanduran sing bisa duwe palet warna sing amba, saka ijo pucat nganti ijo peteng.
Cara milih lan nyimpen?
Kanggo ngerteni kualitas bayem, he kudune seger. Iki bisa ditemtokake kanthi elastisitas saka godhong, anané warna ijo sing cerah, uga crunch karakteristik sing diasilake nalika dipencet. Yen sajrone pamriksan sampeyan nemokake papan-papan, browning, endhas garing utawa batang sing dadi peteng, mula, ing ngarep sampeyan minangka tanduran rusak. Kajaba iku, aja njupuk risiko lan tuku bayem, ing godhong empuk utawa dheweke wis garing.
Wiwit bayem njaga kesegaran kanggo wektu sing cendhak, ora dianjurake kanggo tuku nganti suwe. Sawise nggawa omah, godhong tanduran kudu dilebokake ing wadhah banyu ing kulkas, ing endi bisa disimpen ora luwih saka 2 dina. Sampeyan uga bisa nggunakake cara liya kanggo ngluwihi kesegaran bayem - kanggo tanduran iki dibungkus kantong plastik. Aja cuci bayem sadurunge nyimpen. Banjur saben dina dheweke bakal kelangan properti liyane lan luwih migunani. Yen perlu, bayem bisa beku, sing bisa ningkatake beting nganti 2 wulan.
Keuntungan saka Bayam Raw
Akeh konsumen menehi nilai bayem amarga akeh macem-macem vitamin lan mineral sing dibutuhake manungsa kanggo kabeh umur. Wong-wong ing menu sing tanduran iki terus-terusan nyathet peningkatan fungsi sistem saraf. Uga dheweke nganti suwe ngilangake insomnia, lemes lan stres. Wong hipertensi, anemia lan diabetes bisa lega kanthi nggunakake bayem rutin.
Tanduran iki sugih banget ing protein, sing ngindhari tuwuhing buta lan positif mengaruhi awak. Kajaba iku, wesi ana ing komposisi kasebut, sing dibutuhake banget kanggo wong sing duwe masalah getih lan anemia. Unsur iki ngidini sampeyan mulihake proses pembentukan getih lan ningkatake mutu getih.
Mupangat bayem
Foto tanduran iki ing umume wong ora bisa nyebabake minat banget. Sawise kabeh, ora ana sing ngerti apa sifat bayem positif. Kajaba iku, sing terakhir digandhengake vitamin sing ana ing komposisi kasebut:
- Vitamin K. Sampeyan ngidini nggawe jaringan balung sing kuwat.
- Vitamin A. Efek positif ing karya mata, lan uga dadi bahan kanggo produksi kolagen, sing dibutuhake kanggo kulit. Uga properti positif yaiku kemampuan kanggo alon proses proses tuwa.
- Vitamin C. Sampeyan kudu njaga kekebalan awak kanthi tingkat dhuwur, duwe efek positif ing fungsi otak, lan vitamin uga dibutuhake kanggo implementasine kanthi tepat ing proses ing awak.
- Vitamin E. Antarane spesialis, dikenal minangka vitamin kaendahan, sing ora nggumunake, amarga perlu kanggo ndandani jaringan lan nyedhiyakake nutrisi sing penting kanggo sel.
- Vitamin saka klompok B. Yen ora, proses mulihake jaringan otot ora mungkin, mula kudu ana ing awak wong sing nduwe gaya urip sing aktif. Kajaba iku, positif kanggo nduwe fungsi sistem saraf, fungsi reproduksi lan jantung.
- Vitamin N. Sampeyan kudu njaga tingkat gula getih sing optimal, saengga kudu ana ing awak diabetes.
Antarane unsur liyane sing migunani, bayem uga ngemot klorofil, sing perlu kanggo nyegah paningkatan kanker lan serangan jantung. Tanduran iki uga sugih tambaga, mupangat kanggo nambah kekebalan, uga resistensi awak kanggo sinar ultraviolet.
Bayam bakal dihargai dening wong sing menehi perhatian khusus marang tokoh, amarga iki salah sawijining saka panganan kalori kurang populer. Kalium ana ing komposisi bayam, sing uga, kanggo nambah sistem kardiovaskular, ngilangake cairan sing berlebihan saka awak, lan iki bisa nyegah pencegahan edema lan selulit. Uga ngemot lutein, sing migunani yaiku kanggo alon proses proses tuwa. Bayam kudu ana ing menu wong sing wis nandhang operasi utawa lelara sing serius.
Kerusakan ing bayem lan kontraindikasi
Wong sing ngerti rupane bayem kudu ati-ati. Sanajan tanduran iki ana pirang-pirang sifat sing migunani, nanging ora kanggo kabeh wong bisa aman.
perlu kanggo ngilangi saka diet kanggo wong sing duwe masalah karo ginjel lan kandung kemih;- uga ora gelem nggunakake kanthi jumlah gedhe kudu wong sing metabolisme uyah mboten saget;
- karusakan ing kesejahteraan bisa diamati ing wong sing nandhang gangguan pendarahan, uga sing njupuk antikoagulan;
- bayam uga ora ana ing menu saka wong-wong sing duwe masalah tiroid.
perlu kanggo ngilangi saka diet kanggo wong sing duwe masalah karo ginjel lan kandung kemih;Perhatian khusus kudu dibayar kanggo panyimpenan piring sing disiapake saka tanduran iki. Sampeyan bisa nyimpen ing kulkas ora luwih saka sedina. Sabanjure, uyah asam nitrous dibentuk ing sajroning batine, sing bisa nyebabake masalah kesehatan tartamtu. Ing sawetara kasus, yen sampeyan nyoba sajian, wong bisa diracun.
Gunakake ing kosmetologi
Bayam dikenal ora mung minangka produk sing duwe sifat-sifat penyembuhan, nanging bisa digunakake kanggo tujuan kosmetik. Dheweke nduwe efek anti-tuwa utamane. Tanduran iki duwe efek tonik, pelembab, bisa nggawe kulit luwih lentur, lancar. Asring budaya iki digunakake minangka salah sawijining komponen kanggo nyiapake lotion, tonik lan topeng pasuryan.
Fitur liyane sing kudu digatekake yaiku efek pemutihan. Sampeyan bisa kenal karo properti iki kanthi nyiyapake topeng ing ngisor iki: kanggo iku, sampeyan butuh siji sudu makan bayem, jumlah sorrel lan kefir sing padha. Kabeh komponen dicampur ing campuran nganti lancar. Banjur nutupi pasuryan lan gulu lan kiwa nganti 20 menit. Sawise wektu sing ditemtokake, topeng dibuwang nganggo susu.
Perawatan
Bayam uga dikenal minangka salah sawijining cara sing digunakake ing obat tradisional. Tanduran kasebut ditrapake kanggo efek anti-inflamasi. Uga duwe efek laxative lan diuretic. Sifat-sifat penyembuhan diduweni dening loro godhong lan wiji lan tanduran akar. Masak infus lan decoctions saka bahan mentah iki kanggo ngilangi masalah getih, paru-paru lan gastrointestinal. Bayam asring diwènèhaké kanggo wong sing nandhang hipertensi, hemoroid, constipation lan masalah liyane.
Ngarsane uyah mineral ing komposisi bayam ndadekake bisa nyiyapake decoction sing rada efektif. Kanthi nggunakake biasa, penyakit serius kayata tuberkolosis, penyakit onkologis bisa dicegah lan uga diobati, lan uga migunani kanthi kekebalan. Gruel bayem bisa menehi relief saka kram.
Panggunaan masak
Ora ana kebetulan yen tanduran iki dadi judhul "raja ijo", amarga bisa ditemokake resep-resep saka macem-macem masakan ing jagad iki. Iki bisa digunakake ing bentuk mentah lan diproses. Mula saka iku, menehi rasa sing ora biasa kanggo masak, diisi lan sajian bakar. Bayam uga bisa digunakake. minangka aditif ing salad, kursus pisanan lan sajian sisih. Asring digunakake kanggo nggawe saos, bumbu, lan minangka pelengkap kanggo piring daging. Ana macem-macem kekasih bayem sing nggunakake minangka ngisi roti.
Bacon, tomat, keju lan kacang-kacangan entuk rasa luwih apik yen disuguh karo bayem. Jus tanduran iki uga nemokake nggunakake, sing diganti akeh pewarna kimia ing persiapan es krim, krim, adonan, lan sapiturute.
Tips Migunani
Yen sampeyan duwe kesempatan kanggo tuku bayem ing pasar, mesthi wae bakal migunani Tips ing ngisor iki kanggo nggunakake:
- Kanggo ngiris bayem, sampeyan kudu ngetrapake godhong, banjur dilebokake ing setengah, banjur dipotong. Nanging dheweke ora dibuwang, amarga bisa ditambahake ing kaldu.
- Sithik tinimbang beda panganan sing kudu dicuci bayem. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nelpon ing wadhah banyu sing cocog. Pisanan sampeyan mung kudu mbilas godhong, sing bakal ngilangake wedhi. Banjur dilebokake ing colander lan diidini banyu.
- Yen sampeyan pengin ngethok tanduran ing bentuk sempit sing sempit, mula sampeyan kudu njupuk 5 godhong, gulung menyang tabung, banjur sampeyan bisa ngethok kanthi gampang.
- Yen sampeyan kudu masak bayem, mula sampeyan butuh wadhah jero kanthi banyu sithik, sing diobong banjur diobong. Sabanjure, godhong dilebokake ing lapisan lancip ing njero. Godhong kudu diidini nganti 2 menit. Banjur tutup dibukak, bayem diudhek lan ditinggalake sawetara menit liyane. Banjur godhong kudu ditarik lan dilebokake ing colander kanggo mbusak kabeh cairan kasebut. Banjur nambah siji sendok teh minyak sayur, 0,5 sendok teh uyah lan 1/4 sendhok teh lada ireng.
Budidaya bayem
Bayam minangka salah sawijining tanduran tahan kadhemen. Paling minimum kanggo wiji wiji yaiku suhu 3-4 derajat. Lan sanajan tanah kelairan tanduran kasebut minangka nagara kidul, srengenge srengenge ora mati, sanajan frosts nganti - 5 derajat Celsius. Ing musim gugur, sampeyan bisa kanthi aman tanduran sing dibentuk kanthi lengkap. Thanks kanggo tutup salju, kanthi tenang bakal tahan ing mangsa.
Akeh sing melu penanaman bayem kanggo panen pisanan sadurunge menehi tanduran sing ditresnani panas, uga sawise nglumpukake ijo. Kajaba iku, kanggo akeh, dadi mung sealant. Kajaba iku, bisa digunakake ing saben kebon, amarga tanduran iki sampurna.
Dheweke mundhak paling apik ing lemah subur sing sugih karo bahan organik. Penting banget yen bisa nahan kelembapan kanthi becik. Liwat musim sing tuwuh, tanduran kudu ditandur terus-terusan. Sampeyan bisa entuk potong sing apik mung yen sampeyan nyiram. Ing babagan iki, ngrawat bayem ora angel, amarga bisa disiram banyu loro nganti kaping telu seminggu, nggunakake banyu 3 liter saben baris linear. Yen sampeyan njaga kelembapan lemah sing optimal, iki bakal nyegah supaya ora nandur.
Kesimpulan
Bayam minangka salah sawijining budaya populer sing wis dikenal dening akeh wong. Tanduran iki dihargai ora mung amarga saka situs sing migunani, nanging uga amarga efek marasake awakmuMula, asring digunakake ing obat. Mula, ora kaget amarga akeh wong sing nyoba nandur budaya ing situs kasebut. Kajaba iku, ing babagan iki, dheweke bakal temen kaya pangarep-arep, amarga ora nyebabake masalah ing perawatan. Sawise ditandur, bayem bisa tahan frosts sing entheng, saengga sadurunge gelombang panen sing pertama, sampeyan bisa entuk jus bayem.
