Akeh warga musim panas ngrasakake bawang merah kanggo menehi rasa sing enak lan ambu sing enak. Sayuran iki ora nyebabake luh. Kanggo kuwalitas kasebut, bawang putih uga diarani "aristocrat" ing antarane jinis bawang liyane. Asring warga musim panas takon babagan carane tuwuh bawang iki lan apa syarat sing dibutuhake.
Sifat lan deskripsi bawang
Jeneng Alium ascalonicum diwenehake kanggo sayur-sayuran iki saka siji kutha sing ora misuwur ing Palestina - Ascalon. Kanggo sepisanan budaya iki wiwit ditulis ing taun 1260. Saiki, bawang putih thukul ing pirang-pirang negara ing Eropa, Asia, Amerika, lan ing paling wilayah Rusia ing negara-negara tanggané.
Bawang iku bawang, uga minangka kuwalitas lan karakteristik, ora ana sing beda, uga saliyane kasunyatan yen ora duwe bolam gedhe kasebut lan isih luwih suwe tanpa sprout. Shallot akèh bawang nyarang, bolongan 4-25 bisa ditampilake saka siji wiji, masing-masing bisa duwe bobot 20-50 gram. Pucuk ijo kanthi iyub-iyub waxy wis dibunder lan luwih bunder, ora kaya varietas liyane sayuran iki.
Bolam spesies iki sithik (udakara 60 gram) lan rada dawa. Rasa iku alus, jus, lan wutuh, sanajan pancen asem. Iki digunakake kanggo masak macem-macem sajian. Amarga jumlah padhet sing akeh, sayuran iki cocog kanggo pangatusan, bisa digoreng utawa karamel.
Bawang wis akeh properti lan kaluwihan sing larang:
wulu duwe kemampuan kanggo cepet mudhun, sing menehi pengaruh kanthi positif ing panenane lan nyederhanakake proses ngempalaken;- amarga akeh bolam saka siji wiji, panenane mesthi apik banget. Sarang wit tunggal bisa nggawa saka 5 nganti 15, lan asring nganti 25 woh kanthi bobot 200-350 gram;
- amarga musim semi saya suwe saya suwe tuwuh. Kajaba iku, ora ngidini karusakan bulu kanthi bosok serviks lan peronosporosis;
- nandur bawang cukup gampang, tanpa masalah;
- potong wis disimpen lan disimpen nganti suwe, meh setaun, ora nembak panah lan ora kena bosok.
wulu duwe kemampuan kanggo cepet mudhun, sing menehi pengaruh kanthi positif ing panenane lan nyederhanakake proses ngempalaken;Bawang bawang
Kaya jenis bawang liyane, bawang bawang saya suwe saya masak, pertengahan mateng lan masak awal. Asring warga musim panas dipérang dadi 2 jinis umum:
- kuno - wektu sing tuwuh kanggo spesies iki bisa uga mengko utawa sadurunge. Bawang spesies iki duwe bawang gedhe kanthi warna abang lan kuning coklat;
- shrubs minangka macem-macem precocious lan multiglossate. Spesies iki kalebu spesies sing duwe woh-wohan cilik lan kandhel kanthi sisik kuning garing. Efektivitas winih macem-macem cukup sithik, nanging ditondoi kanthi panyimpenan jangka panjang.
Kajaba iku, budaya iki dipérang dadi spesies sing manis, landhep lan semi-landhep. Ana pirang-pirang jinis tanduran iki kanggo ngembang saiki, nanging ing antarane sing paling populer bisa dibedakake.
Spesies masak awal:
- Vitamin - wulu ijo bisa dipanen nganti 3 minggu sawise wiwitan tunas. Musim tuwuh terus 3 wulan. Ing sarang sing kapisah ana nganti 15 bolam kanthi bobot 35 gr.;
- Belozerets - musim tuwuh saya suwe 3-4 wulan. Sayuran kasebut duwe bentuk bujur nganti 35 g. Rasa nyuda, nanging ora pait. Iku tuwuh paling apik ing Kaukasus.
Spesies pertengahan musim:
andreyka - cocog kanggo pendaratan ing wilayah suburban. Tanduran iki oblong, nganti 25 gr., Potong bisa nganti 2 kg saben meter;- Albic yaiku bolong elongated bobot nganti 35 gram. saben, saka grumbulan sampeyan bisa njupuk nganti 9 PC. Albik nuduhake panen sing apik - nganti 30 ton saben hektar. Iki disimpen kanthi sampurna, musim tuwuh saya suwene 2 wulan. Bisa ditanam ing mangsa mangsa;
- airat - cocog kanggo landing ing wilayah suburban. Saka siji grumbulan, sampeyan bisa njupuk nganti 7 bolam bunder kanthi bobot 17 gram, lan saka siji meter diklumpukake nganti 1,7 kg.
andreyka - cocog kanggo pendaratan ing wilayah suburban. Tanduran iki oblong, nganti 25 gr., Potong bisa nganti 2 kg saben meter;Spesies sing wis mateng:
- Amber Siberia - musim tuwuh nganti 2 wulan. Bolam bunder, rada rata, boboté nganti 35 gr. Werna sing cocog kanggo tanduran ing wilayah suburban, sampeyan bisa ngetrapake nganti 22 ton saben hektar, dituduhake kanggo nandur ing paling wilayah penanaman bawang;
- Wungu Ural - diwakili dening mentol gedhe banget nganti 70 gr. Iki ditondoi kanthi produktivitas sing tambah - 16 ton saben hektar, ditandur kanthi apik ing pirang-pirang wilayah penanaman bawang bombay.
Kepiye tuwuh bawang?
Budaya iki ora asring nggawe panah, amarga penanaman saka wiji luwih cocog kanggo para spesialis. Nanging, iki ora ateges manawa, yen pengin, warga musim panas uga ora bisa nindakake ing kebon kasebut. Sampeyan cukup angel ngempalaken wiji dhewe, nanging sampeyan bisa tuku ing departemen khusus. Lan yen sampeyan isih mutusake entuk biji bawang iki dhewe, sampeyan kudu nindakake ing ngisor iki:
- Sampeyan kudu milih bolam sing paling apik, wektu panyimpenan kasebut paling sethithik 3 wulan kanthi suhu + 5 / 11C.
- Bawang ditanam ing tanah sing mbukak ing akhir April. Sawise vernalization iki, bawang merah bakal ngambah panah kanthi inflorescences, lan wiji diklumpukake saka dheweke.
- Kahanan utama proses iki yaiku ora nandur bawang merah ing cedhak bawang spesies liya, saéngga ora ana panyerbaran.
Persiyapan situs lan lemah
Shallot duwe sawetara ciri sing saya akeh, ditandur kanggo wulu lan bolam dhewe. Kanggo duwe panen sing apik, sampeyan kudu kanthi kompeten jemput tempat mendarat lan becik nyiyapake tanah iki:
Perhatian gedhe kudu dibayar kanggo persiyapan lemah. Sayuran iki meh padha karo lemah subur sing ora asam lan ngeculke. Tanduran asam asam ora cocog kanggo tuwuh bawang. Wulu kanthi cepet dadi kuning, lan bolam dadi garing. Ing panggonan sing ana ing jero banyu, cedhak karo lemah, sayuran kudu ditandur nganggo saluran banyu sing wis digawe sadurunge.- Shallot seneng papan sing mbukak lan ora pati cetho, ora dikepung dening godhong-godhongan wit. Milih papan kanggo pendaratan, mesthine kudu dianggep.
- Sadurunge ditandur, bumi kudu digali lan diolah kanthi ati-ati kanthi mineral lan organisme.
- Sampeyan perlu kanggo ngerteni prekara sadurunge ing papan kasebut, sing saiki direncanakake. Paling apik ditanam sawise macem-macem jinis kubis, kentang, kacang, waluh, zucchini, timun lan tomat. Aja nandur bawang merah ing panggonan sing ana gandum, kembang kembang, wortel, beets lan bawang putih. Ing sacedhake bawang, luwih becik milih jinis salad, wortel, stroberi, radish, timun. Kabeh budaya kasebut padha-padha nulungi. Contone, wortel bisa nutupi bawang kanthi bau, amarga bawang iki bakal matur nuwun karo wortel - bakal nyegah wortel bisa mabur ing sayur.
- Ing sak panggonan, wiji bawang sing ditandur ora ditanduri luwih saka 3 taun.
Perhatian gedhe kudu dibayar kanggo persiyapan lemah. Sayuran iki meh padha karo lemah subur sing ora asam lan ngeculke. Tanduran asam asam ora cocog kanggo tuwuh bawang. Wulu kanthi cepet dadi kuning, lan bolam dadi garing. Ing panggonan sing ana ing jero banyu, cedhak karo lemah, sayuran kudu ditandur nganggo saluran banyu sing wis digawe sadurunge.Tanduran bawang putih kanggo wangi ijo
Sayuran iki sampurna kanggo tanduran ing wulu ijo amarga mateng cepet. Bulu ora rawan mbentuk panah suwe-suwe tetep alus lan lembut. Kanggo panen jumlah maksimum wulu ijo, sampeyan kudu nindakake ing ngisor iki:
Sampeyan bisa nandur bawang ing bulu ing papan sing mbukak, utawa ing omah kaca, uga ing balconies ing pot kembang.- Yen sampeyan tuwuh sayuran ing omah, mula sampeyan kudu nandur ing awal Maret. Panen bisa ditindakake sawise 30 dina.
- Sawise nglereni, bohlam bisa digunakake maneh. Iki kudu dicopot saka lemah, dipotong setengah lan dilebokake maneh ing lemah. Setaun sabanjure, sampeyan bisa ngasilake panen liyane.
- Bawang mbukak ing awal Mei. Tanduran pertama bisa dipanen sawise 30 dina, nalika ukuran wulu yaiku 22-24 cm, Kajaba iku, utamane bener ing musim semi, nalika awak kekurangan vitamin.
Sampeyan bisa nandur bawang ing bulu ing papan sing mbukak, utawa ing omah kaca, uga ing balconies ing pot kembang.Tanduran bawang putih ing musim semi
Tanduran bawang bombay ditindakake kanggo sayuran lan janin dhewe. Cara kabeh duwe langkah-langkah ing ngisor iki:
- Sayuran ditandur ing dekade kaping 3 April, nanging perlu nyiyapake lahan kanggo nandur nalika musim gugur. Kanggo maksud iki, plot kasebut di resiki suket suket, digili, banjur dibuahi - kompos utawa humus dibutuhake ing jumlah 6 kg saben meter persegi, lan superfosfat 60 g. saben sqm Sampeyan bisa pour awu sethithik. Banjur perlu mbentuk kasur kanthi jarak 25 cm ing antarané, ing musim semi dheweke mung kudu dirampungake kanthi lengkap lan dibuahi kanthi persiapan nitrogen kanthi volume 30 g. saben sqm
- Bibit kudu disiapake sadurunge ditanam. Napa dilebokake ing kain gauze utawa bandage, sing dibungkus lan ditarik menyang wadhah banyu. Wadhah kasebut kudu ditutup supaya wiji ora garing. Ing bentuk iki, dheweke kudu ana ing suhu 21-24C suwene rong dina. Wiji kudu dibasuh ing banyu saben jam 7, banjur dibuwang maneh menyang wadhah kanthi banyu seger.
- Langsung sadurunge tanduran, wiji kudu rada garing ing udhara seger, mula ditabuh ing kasur lan ditutupi lemah. Saka ndhuwur luwih becik ngisi ranjang kanthi humus utawa gambut.
- Ranjang karo wiji kudu disirami kanthi ati-ati.
- Sasi mengko, kanthi cuaca sing becik lan perawatan sing tepat, sampeyan bisa ngasilake bulu pisanan.
- Ing taun kapisan, wiji mbentuk bohlam, sing bakal ana 4 bolam cilik, sing bakal bosok sawise dikeringake. Bolam iki uga nandur ing mangsa sabanjure supaya bisa ngasilake akeh lan luwih akeh, bolam anyar bakal cocog kanggo ngasilake sing sabanjure ora luwih saka 4 taun. Banjur, tanduran stok maneh dianyari kanggo njaga bahan.
Tanduran bawang putih kanggo mangsa
Sanajan resistansi banget saka budaya iki kanthi fros sing abot, luwih becik ditanam ing musim salju ing wilayah kidul. Ing dalan tengah hasil kasebut bakal ora luwih saka 55-65%. Tanduran iki ditandur ing musim gugur supaya bisa ngasilake wulu ijo wiwit wiwitan musim semi lan miwiti prosedur iki wiwit wulan Oktober, supaya bawang bakal ngiyatake lemah, nanging ora bisa ngrusak sadurunge frosts pertama:
Panggonan sing dipilih kanggo nyebar wis diresiki suket garing.- Tambah kompos kompos utawa humus ing lemah sing digali lan adhi kanthi jarak paling sithik 25 cm.
- Bibit ora disiapake, lagi wae ditandur ing kasur sing digawe lan dikubur nganggo lemah.
- Ing musim dingin, wilayah sing ditandur ditutupi poliethelin supaya wiji ora beku.
Panggonan sing dipilih kanggo nyebar wis diresiki suket garing.Cara ngrawat bawang
Sayuran iki sawise ditandur butuh perawatan kanggo awake dhewe, kalebu undhak-undhakan ing ngisor iki:
- Wiwitane, panenane kudu mbanyoni périodik sajrone musim akeh. Siji wulan sadurunge panen, hidrasi bisa dirampungake, saengga wulu duwe wektu garing lan garing.
- Kondisi sing penting banget yaiku penanaman terus lan rumput ing bumi. Suket suket tuwuh kanthi cepet, nyepetake tanduran bawang.
- Nalika budaya wiwit ngeculake tunas pertama, bisa dibuahi karo nitrogen, humus utawa urea. Diwiwiti kanggo mbentuk woh-wohan mbutuhake kalium, awu lan uwuh.
- Yen sampeyan kudu tuwuh bawang sing luwih gedhe, mula sampeyan kudu nggawe nipis. Ing wiwitan wulan Juli, perlu kanggo ngilangi bolam cilik kanthi wulu, uga ninggalake sekitar 4 bolam gedhe ing jurang. Wulu sing dipotong cocog kanggo masak.
- Bawang asring kena penyakit, nanging kedadeyan kasebut nalika cuaca ora adhem lan lembab ing njaba nganti suwe. Ing kasus kasebut, bawang sing kena infeksi mung dibersih, lan semak kabeh diresmekake kanthi senyawa antikulat. Nalika nginfeksi bawang karo cacing, woh-wohan diobati nganggo larutan banyu asin. Sampeyan bisa ngilangi bawang bawang kanthi nyemprotake tanduran abu.
- Panen kedadeyan ing awal Agustus. Ing wektu iki, bolam uga wis kebak.
Tetanduran bawang sing ditandur ing kebon omah bisa diakses dening sapa wae, nanging, sayang, budaya iki durung kalebu ing dhaptar wakil saka kelompok iki. Nanging kacepetan ripening dhuwur, tahan kanggo njupuk, sing bisa njaga musim panen, lan kuwalitas rasa sing apik nuduhake yen bawang merah bakal nemokake konco-tisu ing antarane tukang kebon sing sregep.
