Kanggo wong liya, nggawe sampanye saka godhong anggur ing omah katon angel. Sawise kabeh, minuman iki kudu disiapake nggunakake peralatan khusus lan ing laboratorium.
Nggawe omben-omben karbonat saka godhong anggur
Wong diarani anggur sing nganggo sulap. Kadhangkala, sampeyan ora bisa nindakake tanpa ngombe iki nalika preinan.
Sampanye ing sawetara bentuk:
- ing warna abang;
- putih
- manis
- semisweet;
- garing
- Brut.
Saiki, omben-omben iki biasane diombe ing meja sajrone prayaan apa wae. Mbuwang ing sawetara taun, sampanye saka bahan alami bakal diganti karo minuman beralkohol sing digawe saka aditif bubuk. Kuwi pilihan saka pemuda modern. Nanging, saiki panggunaan ngombe iki cukup populer.
Kanggo wong liya, nggawe sampanye saka godhong anggur ing omah katon angel. Sawise kabeh, minuman iki kudu disiapake nggunakake peralatan khusus lan ing laboratorium.
Sampanye homemade mbantu ngilangake rasa ngelak ing dina sing panas, apik kanggo riyaya utawa kanggo hadiah kanggo kanca. Kabeh sing dibutuhake kajaba godhong yaiku gula lan banyu sing digodhog.
Kepiye nggawe anggur saka godhong anggur ing omah?
Pisanan sampeyan kudu nyiyapake godhong. Sing paling cocok kanggo prosedur kasebut yaiku godhong saka variasi anggur sing mulya. Saben leaflet kudu dicenthang penyakit.
Sabanjure, sampeyan kudu njupuk banyu sing wis rolas liter. Ing kapasitas kaya kasebut, sampeyan butuh godhong anggur rong kilogram. Iki bakal dadi jilid kanthi jumlah gedhe, saengga luwih becik nggunakake rong liter 20 kanggo prosedur kasebut.
Sawise scalding godhong karo banyu sing nggodhok, kiwa karo cairan nganti 3 dina kanggo nandhes. Pot diselehake ing ruangan sing peteng lan ditutup karo andhuk.
Sawise wektu tartamtu, godhong bisa dibuang saka cairan lan dibuwang. Nyaring brine lan tambahake gula. Pitungan kasebut kaya ing ngisor iki: 1 gula saka gula dibutuhake saben liter cairan. Solusi sing diuripake yaiku dicampur, dibungkus. Ing sisih ndhuwur wadhah, priksa manawa kunci udhara. Sampeyan bisa nyelehake sarung tangan karet ing gulu sajian. Iki bakal cukup kanggo nyegah hawa ora mlebu. Saiki omben-omben liwat proses fermentasi.
Anggur saka godhong anggur kudu dipotong nganti 27 dina. Yen sawise limang dina, proses fermentasi durung dideteksi, mula sampeyan kudu nambah sendok makan ragi jinis garing liyane.
Minuman kasebut kudu dikonsumsi ing botol kaca. Yen ora ana kontaner ing omah kasebut, mula wadhah plastik biasa cukup cocok.
Botol daging babi kudu horisontal. Isi wadhah kasebut, kanthi suwe, bakal saya entheng lan ana karbon. Sawise 3-4 wulan, sampanye bakal ngrasakake apik.
Sabanjure, sawise 12 wulan panyimpenan, minuman kasebut bakal entuk rasa sampanye sing nyata karo cathetan apel apel. Mesthi wae ora ana rasa kaya ing toko sampanye, nanging iki minangka minus cilik.
Teknologi kanggo nggawe champagne buatan omah saka godhong anggur bisa nyedhaki teknologi kanggo nggawe minuman cemlorot saka godhong blackcurrant.
