Pemanas kembang kol ing oven iku empuk, emas, lan enak banget. Kembang kol, kaserol, sup krim disiapake saka kembang engkol, nanging pancake, miturut panemume, dadi paling enak!
Oll Cauliflower FrittersPancake masak, keju utawa pancake cilik ing oven ora luwih gampang lan luwih gampang tinimbang goreng ing skillet. Kaping pisanan, sampeyan nggunakake minyak sayur-sayuran kanthi sithik, iki bisa nyuda isi lemak lan nyuda jumlah kalori saben porsi. Kaping pindho, kompor tetep resik, amarga kabeh wis masak ing oven sing ditutup, lan dudu ing wajan, nalika minyak dikepung ngubengi burner. Kaping telu, pawon ora bakal mambu kaya minyak sing diobong, sing khas kanggo goreng ing kompor, mung ambune enane pancake sayur!
- Wektu masak: 30 menit
- Servings Per Container: 3
Bahan kanggo nggawe fritters kembang kol:
- 450 g kembang kol;
- 120 g wortel;
- 50 g krim ora nguntungke;
- 1 endhog pitik;
- 55 g glepung gandum kabèh;
- 20 ml minyak zaitun;
- uyah segara, bubuk baking, lenga sayur.
Cara nyiyapake fritter kembang kol
Kita mbuwang kol kol saka kembang kol kanthi banyu adhem, ngilangake inflorescences saka tunggul. Inflorescences dilebokake ing mangkuk blender, lan stalk bisa ditinggalake kanggo masak sup kubis utawa duduh kaldu pitik.
Kita wisuh lan nganalisa inflorescent ing kembang kol. Sijine ing campuranKita ngresiki wortel, disapu ing grater sing coarse, ditambah karo blender. Yen prosesor kuat dipasang ing blender sampeyan, mung copot irisan-irisan cilik.
Sijine wortel parut ing blenderSabanjure, tambahake krim sing ora nguntungke sethithik kanggo sayuran. Kanggo versi panganan sajian, ganti krim ora nguntungke karo kefir rendah lemak.
Kanthi sawetara rumus sing disenyet, digiling sayuran dadi lancar.
Tambah sayuran sing ora nguntungke lan sayur-sayuranBanjur ditambahake endhog ing mangkuk blender, sing bakal dadi jinis lem sing terus dadi sayuran.
Tambah endhog pitik mentahTuangake bahan garing - glepung gandum wutuh, uyah segara kanggo rasa, bubuk baking ing pucuk piso. Campuran bahan kasebut nganti lancar. Kanthi cara, kanggo menu diet, ganti glepung gandum karo bran saka oats utawa gandum.
Tambah glepung, uyah, bubuk baking. Campuran nganti lancarMindhah adonan kasebut menyang mangkuk jero, tambahake lenga zaitun dara tambahan, duduhna adonan nganggo sendhang, lan kanthi konsistensi bakal katon krim asam tebal.
Ing mangkuk, tempel adonan kanggo kembang goreng kembang, kanthi tambahan minyak sayurGrasi piring manggang utawa piring roti sing ora kelet nganggo minyak masak sing ditapis kanggo goreng. Banjur nyebarake pancake kanthi sendhi, ninggalake jarak cilik ing antarane dheweke, wiwit nalika manggang, pancake bakal saya tambah sethithik.
Lubricate sheet baking karo lenga sayur-sayuran lan nyebar adonan kanggo fritters karo sendokPanas oven nganti suhu 190 derajat Celsius. Selehake telusur kanthi pancake ing tengah oven. Panggang kanggo 4-5 menit ing saben sisih - nalika sisih digoreng, gunakake loyang, kanthi ati-ati gentur ing pancake, lan lebokake maneh ing manggang. Aja lali nutup lawang oven supaya ora ngeculake panas!
Panggang lempeng kembang engkol sajrone 4-5 menit ing saben sisihKita ngladeni pancake cauliflower panas ing meja, kanthi panas. Mangsa kanggo rasa karo krim ora nguntungke utawa yoghurt Yunani.
Oll Cauliflower FrittersPancake sayur-sayuran minangka cara sing apik kanggo ndhelikake sayuran sing ora disenengi ing menu bocah. Petik cilik ora bisa nemtokake komposisi pancake sing enak, yen sampeyan ora melu bocah-bocah ing proses masak.
Pancake kembang kol ing oven wis siap. Enak!
