Kursus pertama minangka bagean penting kanggo diet sehat. Sup sup champignon segar karo kentang iku migunani banget lan cepet kanggo masak panganan sing bisa didamel saben ibu rumah tangga. Kanggo sing ora ngerti apa sing bakal dimasak kanggo nedha bengi, resep iki bakal ditemokake paling apik.
Waca uga artikel babagan masak sup jamur sing enak saka jamur garing!
Sup sup jamur sing paling enak
Masakan piring kaya ngono gampang banget lan cepet. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh produk sing paling sethithik, sing paling akeh ana ing pawon saka ibu rumah tangga. Thanks kanggo anané jamur seger, sup kasebut bakal dadi piquant, lembut lan hearty. Kanggo nggawe macem-macem sajian iki, sampeyan bisa nggunakake macem-macem rempah-rempah sing bakal menehi panganan sing apik banget.
Bahan
- 300 gram kentang (sampeyan bisa enom);
- siji wortel gedhe;
- bawang;
- 250-270 g saka juara;
- herbs seger (opsional);
- uyah.
Supaya jamur duwe struktur ono krime, mung jamur putih sing kudu tuku.
Resep langkah-langkah kanggo sup sup karo kentang:
- Pisanan sampeyan kudu pil ing kentang. Pil lan mbusak kabeh mata saka sayuran. Cuci tubers kanthi tliti lan banjur dipotong menyang persagi cilik.
- Cuci wortel ing ngisor banyu lan kulit. Banjur panggang ing parut sing apik.
- Copot pil kasebut ing trikatuka lan selehake menyang setengah cincin.
- Ing tahap iki, perlu nyiyapake jamur. Cuci uga lebu lan lebu liyane. Sachot apik saben jamur.
- Tuangake minyak sayur sithik menyang pot jero lan ngenteni sedhela maneh. Sawisé iku, pasang bawang lan tunaake ing kurang panas nganti ora luwih saka 5 menit. Sayuran sing wis rampung kudu entuk warna emas sing apik. Tambah wortel ing bawang goreng lan simmer luwih suwene 4 menit. Sajrone wektu iki, sampeyan ora kudu lali manawa sayuran goreng kudu diaduk.
- Lebokake champignon ing panci lan tutup tutup. Ing negara kasebut, tinggalake 10 menit. Sajrone wektu kasebut, sayuran wis dimasak kanthi empuk lan empuk. Bawang uyah, bawang lan jamur.
- Tambah banyu anget ing bahan sing disiapake lan dicampur kanthi sendok. Banjur pasang kentang lan tambah panas nganti maksimal. Sawise banyu wis tekan 100 derajat, nyuda panas lan masak maneh sajrone 20 menit.
Kanggo nggawe sup iku transparan, sampeyan kudu masak mung ing sithik.
Tinimbang banyu, sampeyan bisa nambah duduh kaldu sing wis rampung. Sawise kentang empuk, mateni geni, nanging aja mbukak tutup. Sampeyan bisa miwiti ngicipi sawise 30 menit. Wektu iki bakal cukup kanggo sup kanggo bir. Bakal ndarbeni aroma jamur sing sugih lan dadi pati liyane. Sadurunge ngladeni, saben porsi kudu dihiasi sayuran ijo sing disigar.
Piring wis siyap! Enak!
Sup krim sing cepet karo jamur lan kentang
Resep iki kanggo wong sing pengin panganan sing enak kanggo feed kulawarga lan ing wektu sing padha, ngentekake wektu minimal. Jamur lan sup kentang puree pancen alus lan gondho. Iki gampang diserep dening awak, saengga cocog kanggo panganan, bayi lan nutrisi medis.
Kanggo nyiyapake sajian sing sampeyan butuhake:
- setengah kilogram kentang;
- 0,5 kg juara seger;
- 2 bawang medium;
- 2 cangkir krim kanthi isi lemak 10%;
- 6 sendhok teh minyak sayur (olahan);
- sayuran ijo
Wisuh lan pil kentang. Potong dadi gedhe lan godhok nganti masak.
Mash kentang, nanging sadurunge sampeyan kudu saluran. Ninggalake jumlah cilik.
Pil lan sambel bawang. Sayuran kasebut kudu digoreng ing lenga sayur nganti transparan.
Cuci jamur, nyampur dadi potongan lan mateni ing bawang. Umpanake uyah, dicampur kanthi apik lan luwih garing nganti asor kelembapan.
Nganggo blender, ngalahake massa bawang-nganti konsistensi homogen. 
Sijine campuran sing diasilake menyang kentang lan tambahake krim anget kanggo dheweke.
Yen pengin, sampeyan bisa uyah lan lada. Sijine pan ing geni lan godhok.
Yen sup krim dadi kandel, mula sampeyan bisa nggawa menyang konsistensi sing dikarepake nggunakake duduh kaldu kentang utawa duduh kaldu pitik.
Ngawula sajian iki nganggo krim ora nguntungke lan ramuan seger.
Kanggo nambah rasa jamur, dianjurake kanggo nyiram saben bagean ing ndhuwur kanthi bumbu adhedhasar champignon pepe.
Sup tulen kanthi cara iki disiapake ing saindenging jagad. Dheweke menang akeh para penggemar, sing sepisan maneh nandheske rasa lan panggunaan sing luar biasa.
Iki resep kanggo sup karo jamur lan kentang bakal dadi sajian paling apik kanggo nedha bengi kulawarga. Kanggo nggawe panganan sing enak lan sehat, bakal cukup supaya bisa menehi tips lan aturan. Banjur sampeyan bisa yakin manawa nedha bengi iku sukses.
