Smokehouse silinder gas minangka versi ekonomi sing kompleks lan larang regane kanggo ngrokok produk. Kanggo nggawe desain kaya kasebut, sampeyan kudu gilingan lan mesin las. Ing kasus iki, master kudu kreatif. Asil kerja keras bakal dadi struktur sing bakal digunakake minangka barbecue, barbecue, grill utawa smokehouse.
Kanggo nggawe karya kasebut, silinder biasa luwih cocog. Logam sing awet ngidini sampeyan nggawe panas ing suhu kanthi maksimal, lan bentuk ergonomik bisa digunakake kanggo masak macem-macem jinis piring. Saperangan pelatihan babagan carane nggawe smokehouse saka silinder gas bakal mbantu nggawe impen sampeyan dadi kasunyatan.
Kaping pisanan, penting kanggo ngresiki tank saka sisa gas. Yen metu kanthi alami, tank wis diisi banyu lan kiwa nganti 24 jam. Ing pungkasan wektu kasebut, cairan diwutahake lan katup lubricated karo suds sabun kanggo mriksa bocor.
Solo asli: smokehouse lan barbecue
Peralatan kasebut bakal kalebu 2 bagean: generator asap lan kurang ajar. Mula, sampeyan kudu nyiapake rong tank 50 lan 20 liter. Banjur master bakal nggawe gambar utawa gambar, sing menehi tandha lokasi vents lan lawang. Ing tahap sabanjure, nyiyapake alat lan bahan:
- ngebur;
- sikat kanggo logam;
- gilingan;
- instalasi las;
- sudhut bangunan utawa profil;
- pen
- 4-6 PC. nggeser lawang;
- pipa cerobong (dawane 1,5 meter lan diameteripun 10-12 cm);
- kawat panggangan.
Piranti dhasar lan bahan dhasar waspada. Saiki sampeyan bisa miwiti nggawe smokehouse saka silinder gas nganggo tangan sampeyan dhewe. Perlu dielingake pandhuan kasebut ditrapake kanggo instalasi kanggo cara udud panas. Dadi, kabeh proses dipérang dadi sawetara tahap utama.
Nglereni logam
Penghasil asap lan barbecue dhewe iku flasks karo lids, mulane gulu kudu dipotong dhisik. Banjur nggawe balon pisanan dawane 50 cm, lan ninggalake kaloro ing wangun asline. Sawise ngono, ing saben wong ngethok:
- jendela kanggo jotosan (10X10 cm, ing sisih ngisor lan cedhak karo pinggir);
- tutup ngubengi perimeter kabeh tank.
Ing tank utama, gawe piranti khusus kanggo skewer. Ing saben sisih (ngelawan saben liyane) wujud:
- bolongan (12 p. diameter cm 1 cm);
- ngethok (ambane - 2 cm).
Kastor digawe saka pojok bangunan kanthi ngebur bolongan ing kabeh wilayah kanthi jarak 5 cm, banjur dilas menyang zona pusat instalasi.
Papan smokehouse saka silinder kudu disambungake ing cerobong asap lan tungku. Kanggo nindakake iki, nglereni katup kanggo cerobong asep ing sisih ndhuwur bagean, lan kanggo generator asap ing sudhut liyane.
Welding kerja
Saiki sampeyan kudu bener-bener melu bagean sing dipotong. Ing kene sampeyan bakal mbutuhake mesin welding karo elektrods saka 2-3 mm. Komponen disambung ing urutan ngisor iki:
- nggeser kanggo nutupi;
- pen
- sudhut (ing tengah bohlam, uga ing sisih kanggo panggangan);
- sikil
- pipa exhaust.
Penting kanggo nganggep manawa balok transversal dipasang menyang dhukungan kanggo stabilitas peralatan. Sawise iku, bagean utama smokehouse barbecue dideleng saka silinder gas kanthi tungku api dhewe. Ing wektu sing padha, flaps digawe saka jinis tetep kanggo ngatur pembakaran, sirkulasi asap lan intensitas smoldering.
Miturut prinsip sing padha, piring dilampirake ing sisih ndhuwur cerobong supaya bisa dibukak lan ditutup.
Proses nglereni lan las mbutuhake tliti sing nemen. Sendhi uga kudu dadi lan ora kesenjangan. Kanggo nggawe wadhah kasebut kanthi rapet, piring aluminium kanthi longkangan saka 2-3 cm dipasang ing sadawaning perimeter windows sing dipotong.
Dandanan sing apik
Sawise karya bledug kaya ngono, desain kasebut digawa menyang wujud sing bisa ditampilake. "Make-up" sing ora biasa kanggo struktur logam ditindakake ing pirang-pirang tahap:
- lapisan didadekake siji karo gilingan;
- ngresiki permukaan kabeh nganggo sikat kanggo logam, banjur nganggo kertas pasir;
- ngrawat wadhah kasebut kanthi agen;
- dilapisi pewarna sing tahan panas.
Foto kasebut nuduhake smokehouse gawang saka silinder gas, digawe miturut pandhuan ing ndhuwur. Sawetara unsur bisa ditindakake kanthi beda. 
Tinimbang pelembab, akeh sing luwih seneng ngethok (nganti jembaré 5 mm) ing sisih ngisor produk.
Tungku asring digawe saka lembaran logam biasa. Iki digawe persegi utawa persegi dowo. Ukurane yaiku 1/3 saka para penggoreng dhewe.
Mesin udhara kadhemen
Kanggo mbangun smokehouse saka silinder gas nganggo tangan sampeyan dhewe, sampeyan butuh gambar. Gambar ing ngisor iki nuduhake prinsip nyambungake telung bagean utama. Wiwit pandhuan instalasi kanggo barbecue / barbicuit diwenehi ing ndhuwur, ing bagean iki, kudu dielingake mung kanggo desain ruang vertikal. Ing njero, suhu pemanasan ora bakal ngluwihi 50-70 ° C. 
Lakonana kanthi cara kaya ngono:
- ngethok lawang (mbutuhake 2/3 permukaan);
- tengen tank, rod saka sawetara lantai utawa partisi 3-5 saka kisi tetep;
- ing kompartemen utama lan tambahan (setengah dipotong) katup mbentuk katup kanggo gabung karo rong kamar, banjur dilas;
- ing sisih ndhuwur smokehouse saka silinder gas, pipa karo damper dilas supaya operator bisa ngontrol aliran asap.
Nyambungake bagean kasebut, perlu nggunakake level sing bakal mbantu nggayuh susunan kamera sing paling vertikal. Penting, ora lali kanggo ngelas genggeman lan engsel ing lawang. Peralatan kaya iki dilengkapi karo termometer sing dipasang ing saben setengah.
Hinges dipasang ing 2 cara: kanthi bolts utawa kanthi welding. Opsi sing kapisan luwih praktis, amarga ngidini sampeyan kanthi gampang ngganti bagean yen karusakan. Nanging, cara kapindho luwih dipercaya.
Prop minangka unsur penting
Sembarang smokehouse sing duweke dhewe saka silinder butuh sikil sing stabil lan awet. Ing wektu sing padha, kudu mobile, bisa mindhah. Mula, sikil digawe saka:
- pipa persegi;
- kelengkapan;
- rod sing dirajut kanthi rapet;
- gembong.
Sambungake bagean nggunakake bolts / kacang utawa welding. Ing kasus sing sepisanan, desain kasebut bakal dicopot, lan ing kaloro - stasioner. Dhuwur instalasi diwilang supaya kompartemen vertikal 1 m ing sadhuwure lemah. Ing antarane sikil, sawetara master menehi saran nempelake beting ing bentuk kisi. Bisa nyimpen piranti dapur lan kayu bakar.
Kanggo model seluler, luwih becik nggawe roda saka silinder gas. Wong-wong mau ora dipasang saka mobil konstruksi utawa saka mancal. Dheweke dipasang ing sisih ruangan garang sing adhem.
Ndhukung bisa dibangun saka sikil mesin jahit lawas sing digawe ing USSR. Bahan kasebut tahan lan tahan panas, luwih becik yen ora ditemokake.
Cathetan kanggo tukang masak
Udud minangka proses sing angel lan alus banget. Rasa produk kasebut ora mung gumantung ing fitur desain peralatan, nanging uga bahan bakar sing digunakake. Umumé menehi saran kanggo milih kayu wit woh:
- ceri (mung tanpa kulit);
- wit apel;
- pears
- aprikot
- plum
Ing wektu sing padha, Kripik saka walnut, Oak utawa Elm bakal menehi daging / woh dadi rasa tart sing ora biasa. Ikan disaranake kanggo ngatasi kumelun sing dipikolehi sawise ngobong willow, talnik lan malah rakita.
Sadurunge miwiti nggawe smokehouse saka silinder gas nganggo tangan sampeyan dhewe, sampeyan kudu nonton video pelatihan kasebut. Dheweke narik kawigaten karo nuansa sing muncul nalika nindakake potongan logam kanthi tepat. Kajaba iku, karyawan bisa mangsuli akeh pitakon liyane.
