Ora ana rahasia manawa sayuran ing lemah luwih apik lan luwih sehat tinimbang sayuran ing omah kaca, saengga hadiah-hadiah musim semi saka kebon dadi sambutan. Lan sing paling pisanan yaiku busur abadi. Mesthi wae kita wis menehi perhatian sadurunge. Nanging meh ora ana wong ing kebon sing duwe koleksi lengkap. Mula, kita mutusake kanggo ngobrol kanthi rinci babagan busur taunan.
Genus Allium (bawang bombay) kalebu setengah yuta spesies, nanging mung rong atus thukul ing Rusia. Meh kabeh kasebut duwe nutrisi, obat-obatan lan hiasan sing dhuwur, nanging, sayangé, biasane tuwuh bawang, bawang, bawang lan bawang. Nanging batun, shnitt, slime, harum, multi-tiered, serong, bawang putih arang katon ing tukang kebon.
Bawang permanen sugih ing asam amino, vitamin, efek metabolisme lan kekebalan, minyak esensial ngundhakake napsu lan nambah pencernaan. Lan kabeh wong ngerti babagan bahan-bahan bahan bakar sing ora duwe kabisan kanthi sipat bakteri sing kuwat.
Leek (Leek)Bawang permanen duwe kaluwihan liyane: teknologi tetanèn sing gampang, tahan musim dingin lan hawa Frost (padha bisa tahan suhu nganti kurang 40 °), resistensi penyakit, hama lan panen sing apik sajrone 3-5 taun, sanajan dipotong pirang-pirang.
Ora kaya bawang, bawang abadi mbentuk bohlam palsu, sing ing sacedhake kahanan terus-terusan menehi godhong. Lan wiwit wektu sedhih ora suwe, dheweke cocog kanggo penanaman ing lemah sing ndhemen utawa kamar.
Ing busur taunan, plot diwenehake ing njaba rotasi pamotongan utama - bakal bisa digunakake sajrone 5-6 taun. Inggih, yen trikatuka ing musim gugur lan musim semi ora bakal banjir banyu. Werna tanduran iki cukup kenceng lan ana ing ambane 20-30 cm, mula lemah kudu subur, entheng ing tekstur, netral utawa rada asam (pH = 6-7), tanpa wiji rumput garing lan pucuk. Yen horsetail utawa sorrel jaran tuwuh ing situs kasebut, mula watesan kudu luwih dhisik.
Tanduran iki disiapake kanthi cara sing padha karo bawang: ing musim gugur, manure, humus utawa kompos (10 kg saben persegi M) lan pupuk fosfor-kalium ditrapake kanggo digali, lan ing musim semi, nitrogen ditambahake ing sangisore rake.
Bawang perennial disebar dening dividen utawa disebar. Bibit cilik, utamane ing lombok, lan ana wiji sithik. Luwih becik nyebar seger, lan yen dheweke mandhek (percambahan ing ngisor 80%), mula tingkat wiji kudu saya tambah. Sadurunge nyebar, dheweke kudu disinfeksi.
Gumantung saka jinis lemah, wiji kasebut diselehake ing permukaan sing rata, jembatan utawa rabung, loro metode pungkasan migunani ing tanah rendah lan ing lemah sing adhem. Sown ing lemah sing mbukak ing wulan April-Mei lan kudu dibumbar karo peat utawa humus (0.5-1 kg saben meter persegi). Tunas lan delenki nandur ing musim semi lan musim panas.
Bawang (Bawang)Ing taun kapindho lan sabanjure, klambi ndhuwur kudu biasa (ing awal musim semi lan sawise saben godhong godhong, 10 g saben meter persegi potash lan pupuk nitrogen lan 15 g pupuk fosfat). Ing taun kapisan, tanduran dibentuk kanthi siji nganti telung cabang, lan ing taun sabanjure, ana pirang-pirang panah kembang kanthi perbungaan sfera.
Ing pungkasan April - awal Mei, chives, batun lan multi-undakan tuwuh luwih awal tinimbang liyane, mengko - slime lan harum. Mulane, nandur sakumpulan busur abadi, sampeyan bisa nggawe conveyor ijo.
Kanggo entuk sayuran ijo ing mangsa musim semi, materi tanduran musim gugur sing umur 3-4 taun dipilih lan digali. Dheweke dilebokake ing kothak, disemprotake karo bumi utawa gambut lan disimpen ing suhu 0 - ditambah 2 ° nganti disembarkasi.
Chives (pemotong, kecepatan) dihargai amarga efek dekorasi, konten vitamin C sing dhuwur ing awal musim semi lan hardening mangsa sing apik (ora beku sanajan ing wilayah Lor). Wis arched, kothong, awl, ijo kanthi lapisan lilin, godhong nganti dawa 40 cm.Tanduran iki tuwuh kanthi kuat lan menehi semak sing kuat kanggo taun kaping papat. Kembang panah lurus, lancip, rada suwe tinimbang godhong. Ing ndhuwur yaiku inflorescent spherical cilik kanthi kembang saka macem-macem warna: saka putih nganti ungu-ungu.
Bawang iki duwe rong jinis: Rusia Tengah (shrubs akeh banget, godhong nganti 25 cm cepet, nanging uga kanthi cepet) lan Siberian (godhong luwih gedhe, nganti 40 cm, tuwuh luwih alon lan mengko, nanging nganti rong wulan). Kita wis zone ing endi wae Medonos lan Nemal, lan Bohemia, Crocus tuwuh luwih apik ing wilayah sing adhem.
Tanduran madu - macem awal medium. Ing tanduran ing musim semi tuwuh kanthi godhong ijo semenanjung. Dheweke bisa diklumpukake nganti suwe, produktivitas 1.7-2.5 kg / sq.m.
Chemal - tanduran sing rame banget kanthi cetha ngicipi godhong nganti setengah meter.
Ing papan sing mbukak, wiji chives (konsumsi 1-1,5 g saben 1 persegi M) ditabuh menyang ambane 2 cm miturut pola 5 × 25-30 cm, lan delenki ditanam ing larik kanthi jarak 30 × 30-50 cm.
Ing taun kapindho, saka dasawarsa pisanan Mei nganti akhir September, wulu kasebut dikethok, lan ing budaya taunan padha rampung dicopot nalika godhong nganti 30 cm.
Gandhewo kacepetan, utawa chives. Schnitt gandhewo pop pisananBatun (Tatar, pasir, butun, Cina) katon padha karo bawang enom, nanging godhonge luwih kuat lan kaping pindho kaya vitamin C.
Wangun macem-macem rod dituduhake telung subspesies.
Ing tanduran Rusia cilik, ora luwih saka 40 cm, ijo peteng, godhong pungent. Dheweke cabang kanthi kuwat (ing taun katelu padha menehi 30-50 cabang), dheweke ora beku sanajan ing musim panas sing paling abot kanthi frosts nganti 50 °.
Musim Rusia - A agêng-awal mangsa-Hardy, macem-macem branched. Werna rasa ijo sing semi-landhep ora suwe, lan grumbulan ora njupuk.
Sedheng ing kekuwatan, ngepel lan mangsa hard Jepang subspesies. Kalebu sawetara jinis.
Bawang-batun, utawa Tatar, utawa Duo-bow (bawang putih). Ora ana batun sing luwih apik kanggo sayur sup okroshka lan musim panasSalad 35 - macem-macem macem-macem zon peninular sing masak. Ing taun kapindho menehi cabang loro nganti telung. Saben siji duwe godhong ijo peteng, dawa nganti 45 cm. Tanduran nembak awal, saengga wektu kanggo ngempalaken sayuran ijo sithik.
April - kelas awal ripening. Godhonge lembut, jus, kanthi rasa semenanjung, ijo sing cerah nganti dawa 40 cm.
Mei - kuwat macem-macem macem ripening. Godhongé ijo peteng kanthi lapisan waxy sing kuat, rasa pungent lan cepet.
Parade - Macem-macem kanggo budaya taunan kanthi outlet godhong sing dhuwur (nganti 60 cm), kuat lan tegak. Godhongé lembut, jus, ijo kanthi warna blimbing, ora kasar nganti suwe.
Busur paling seneng panas saka Subspesies China. Tanduran mung menehi 3-5 cabang, nanging gedhe banget (nganti dhuwur 130 cm) kanthi rasa jus, pungent lan godhong diameter gedhe. Ora ana jinis regional, nanging ditemokake ing kebon pribadi.
Bawang-slime utawa Bawang drooping (nutli Allium). Shirokolistny macem-macem slime - ing Mei sayur-sayuran sing apik banget, lan ing wulan Juli, bakal digunakake kanggo BouquetKanthi budaya batun setaun setaun, wiji (konsumsi 1-1,5 g saben meter persegi) ditanam ing musim semi awal lan kabeh tanduran dipanen sawise musim semi. Biasane ditabuh kanthi jarak antarane jahitan saka 25, lan kaset - 50-60 cm.
Kanthi budaya jangka panjang, nyebar wiwit wulan Juni nganti Agustus. Delenki nandur ing pertengahan musim panas kanthi cara sing biasa miturut skema 20-30 × 50 cm. Godhong dipotong ing taun kanthi dhuwur 25 cm. Kanggo musim - nganti telung potongan, nanging pungkasan ora suwe saka Agustus.
Ana ing slizuna (godhong bawang) godhong rata, nganti dawane nganti 30-50 cm lan amba nganti 2 cm. Rasane banget ringkih, nanging jus, kanthi rasa bawang-bawang sing nyenengake tanpa rasa kenthel. Kajaba iku, ora sopan lan njaga martabat nganti tiba.
Slime tahan kanggo peronosporosis lan kahanan sing ora parah, sugih asam askorbat, polisakarida bioaktif lan uyah sing penting kanggo kesehatan. Dheweke menehi saran mangan karo anemia lan penyakit jantung.
Bawang Branched, Dzhusai, utawa Bawang Aromatik (Bawang bawang putih). Macem-macem bawang wangi apik banget PiquantBawang iki thukul mung minangka perennial. Cabang kabeh musim lan mbentuk tanduran squat kanthi "bohlam" sing bentuke silinder. Ing taun kapindho, tuwuh dadi papat cabang lan pirang-pirang panah kembang nganti 60 cm, saben pungkasan karo payung-inflorescent spherical.
Bibit (1 g saben meter persegi) ditanam ing April-Mei ing pinggir gunung, lan delenki ditanam ing wulan Juni-Agustus kanthi larik 30 × 40. Godhong potong diwiwiti kanthi dawa 25 cm.
Sajrone musim, dheweke ngumpulake sayuran ijo nganti 7 kg kanthi sq.m.
Mung macem-macem macem-macem diwenehi zone ing endi wae ing Rusia Ijo. Iki minangka tanduran semi-nyebar utawa kompak kanthi godhong sing garing lan berair lan gedhe. Dheweke lembut, rada cetha, kanthi ambune bawang putih.
Bubar, peternak wis nggawe macem-macem salad musim pertengahan musim panas sing anyar Broadleaf. Nduwe wit jongkok, batang palsu lan godhong lanceolate dawa lan ambune enak lan mambu. Dheweke sugih ing asam askorbat, lan tetep lembut nganti pungkasan musim gugur. Sajrone musim kanthi 1 sq.m sawah broadleaf, sampeyan bisa ngoleksi ijo kg 3 kg.
RamsonBawang bawang Allspice apik amarga wis kurang serat lan nahan kelembutan kabeh musim. Godhong cacing pita, ora kaya slime, ora cetha, luwih kaya vitamin C (nganti 100 mg%) lan tuwuh terus nganti pungkasan musim gugur.
Ing taun kapisan, rong tunas dibentuk, ing saben 3-6 godhong dawane 30 cm, lan ing taun kapindho, kembang panah kanthi kembang putih diklumpukake ing payung sing sederhana. Kembang kasebut dadi mambu sing nyenengake, kaya hyacinth utawa badam.
Saka bawang wangi macem-macem diolok Stargazer (ing kabeh zona). Godhonge ijo peteng cepet tuwuh nganti 60 cm, jembaré godhonge 1,5 cm.Ing benten dibedakake karo rasa bawang putih sing separa akut. Macem-macem macem-macem musim anyar sing janjeni wis dikenalake. Piquant. Luwih angel musim tiris lan sugih ing vitamin C.
Kaya sing sampeyan ngerteni, bawang taunan, kalebu varietal, saiki dadi luwih saben taun. Nambah seger kanggo salad, minangka bumbu kanggo kursus pertama lan kaloro. Dheweke bisa garing, asin lan ferment, dene properti sing migunani dirampungake kanthi sampurna. Muga-muga sampeyan wis yakin sampeyan, para pamaca, yen saiki wis dipikirake kanthi serius babagan sudut bawang!
Dikirim dening L. Agafonov, peternak
