Celery

Tanduran celery celery (Apium) kalebu anggota kulawarga Umbrella. Sing paling populer ing kebon kebon yaiku tanduran sayur kaya celery sing ora enak (Apium graveolens). Budaya iki asale saka Laut Tengah, isih ditemokake ing jaman saiki. Saderine alam bisa ditemokake ing Semenanjung Hindustan lan ing negara-negara Asia liyane, uga ing Amerika lan Afrika, dene tanduran iki luwih seneng tuwuh ing papan sing lembab.

Wong wiwit nandur tanduran kaya saiki, umpamane, ing celery Yunani kuno ditanam kanthi cara khusus, lan mung godhong petiole digunakake kanggo panganan. Lan ing negara liya ing Donya Kuno, budaya iki minangka tanduran suci, umpamane, ing Kakaisaran Romawi lan Mesir, celery digunakake kanggo nggawe perhiasan kanggo kuburan, dene panganan, sing kalebu tanduran kaya ngono, digunakake kanggo ngeling-eling wong sing tiwas. Ing wilayah Eropa, budaya kaya ngono saya misuwur nalika abad kaping 18, nanging ing wiwitan, ditanam mung kanggo hiasan, lan mung sawetara wektu wiwit mangan. Dina iki, tanduran iki dadi luwih populer saben taun.

Katrangan cekak ngembang

Sowing. Celery ROOT ditabuh kanggo tunas ing wulan Februari pungkasan, lan godhong celery - setengah wulan mengko. Tunas ditanam ing lemah ing wiwitan Mei.
Cahya. Wilayah sing surem.
Lemah. Tanduran sing cocog kudu entheng, ngeculke lan nutrisi; sandy wedhi utawa lemah loamy, sing kudu netral utawa rada alkalin, paling cocog.
Mbanyoni. Disiram kaping 1 ing dina 7 dina, dene banyu 2-2.5 empan banyu dikonsumsi saben 1 meter persegi.
Pupuk. Sajrone musim kasebut, sampeyan kudu nindakake 4 klamben: tunas feed Nitrophoski 7 dina sawise pilihan; infus herbal 7 dina sawise mindhah tunas menyang lemah; sawise setengah wulan, dibuahi nganggo solusi mullein utawa pitik ayam; Solusi superfosfat ing dina terakhir Juli.
Breed. Cara Generative (wiji).
Serangga sing mbebayani. Celery (borsch) mabur, wortel mabur, kacang buncis.
Penyakit. Karat, septoria (telat diobong, utawa bintik putih), cercosporosis (pembakaran awal), peronosporosis lan virus mozek timun.

Fitur Celery

Tanduran celery celery yaiku biennial, kanthi dhuwur umure udakara 100 sentimeter, mula akarnya kandel. Sajrone taun pertama tuwuh, ana oyod sing ditandur ing grumbulan, uga rosette sing dumadi saka agul-agul godhong sing warna-warni ing warna ijo ijo. Lan ing taun wutah kaping kalih, tunas dibentuk, ngembang wiwit pertengahan Juli. Payung sing dibentuk dumadi saka kembang ijo-ijo.

Budaya sing kaya ngono yaiku hawa-penyayang kelembapan lan tahan Frost, wiji percambahan wis diamati ing 3 derajat, nalika tunas sing ramah katon ing suhu 15 derajat. Tunas enom bisa nahan frost nganti kurang 5 derajat. Woh sing dibunderaké, meh kaping pindho duwe tulang pilihorm ing saben bagian. Nganti saiki, 3 jinis celery ditanam: godhong, oyot lan gagang (petiole). Tanaman ijo ing ngisor iki paling populer: celery, dill lan parsley.

Akeh celery saka wiji

Apa wektu kanggo tanduran

Amarga durasi wektu tanduran celery yaiku 120-170 dina, budaya iki kudu ditanam liwat tunas. Sowing wiji celery oyod kanggo tunas ditindakake 70-75 dina sadurunge mindhah tunas dadi lemah, umpamane, ing dina terakhir wulan Februari. Ing wektu sing padha, nyebar saka celery rwaning kanggo tunas ditindakake setengah wulan mengko.

Wiji kudu nyiapake persiyapan pra-wajib, amarga ngemot minyak penting sing nyandhet bengkak lan munculna pecut, ing sawetara kasus, tunas pisanan muncul sawise 20-30 dina. Supaya tunas bakal katon sanalika bisa, wiji kasebut kudu diluncurake: wiji disimpen ing banyu jenuh oksigen sajrone 24 jam, banjur digulung, sing dicelupake suwene 45 menit. ing solusi kalium permanganat (1%), mula kudu dibasuh kanthi banyu resik lan garing. Ana cara liyane kanggo nyiapake wiji kanggo nyebar: pisanan, pickled, kanggo iki, dicelupake suwene 45 menit. ing solusi kalium mangan (1%), banjur dibasuh, banjur didelehake ing larutan Epin sajrone 18 jam (2 tetes saben 100 ml banyu).

Wiji sing diobati kudu dibubarake nganggo lapisan tipis ing jaringan sing dibasahi lembab, ing endi bakal tuwuh ing suhu 20 nganti 22 derajat. Wiji bunder ditabuh ing kothak, sing wis diisi landasan sing subur, kalebu lemah gambut, tanah sod lan humus (3: 1: 1), lan wedhi sing grair uga ditambah karo. Ing 10 l substrat, tambahake 1 sudu besar. awu kayu lan 1 sendhok teh. urea. Sawise sawetara wiji ditekuk, digabungake karo jumlah wedhi sing sethithik lan ditabuh ing wadhah kanthi campuran lemah sing dilembabake ing alur, lan jarak ing antarane yaiku 30 nganti 40 mm. Wiji kudu ditutupi lapisan pasir lancip, nggunakake sieve, mula kothak ing ndhuwur ditutupi kaca utawa film lan di resiki ing panggonan sing anget.

Akeh tunas ngembang

Yen kabeh wis rampung, tunas pisanan kudu muncul ing 7 dina sawise nyebar. Yen prelu, panci disiram banyu suam, nggunakake semprotane apik kanggo iki. Sadurunge tunas katon, kothak kudu tetep anget (saka 22 nganti 25 derajat). Sawise pengecambahan winih, papan perlindungan kudu dibuwang, lan wadhah kasebut ditransfer menyang papan sing surem ing endi kudu adhem (udakara 16 derajat).

Sajrone 4-6 minggu kaping pisanan, tunas enom ditondoi kanthi tuwuh sing rada alon. Nalika tuwuh godhong lan petiole celine, nalika godhong piring nyata tuwuh ing tunas, mula ora tipis, dene jarak antarane loro nganti 40 nganti 50 mm utawa bisa dicelupake menyang wadhah gedhe. Ing celery oyod, tunas nyilem menyang panci peat-humus individu, nalika nyepetake pusat tengah kanthi 1/3. Sajrone nyilem, plantlets nandur ing lemah ing panci mung nganti setengah saka dhengkul submedicular. Nalika tunas pucuk, mula kudu mbutuhake perlindungan saka srengenge langsung, kanggo nggunakake lembaran kertas sing dibasahi. Sajrone wektu kasebut, tunas kudu mbutuhake rezim suhu ing ngisor iki: ing wayah awan - saka 15 nganti 16 derajat, lan ing wayah wengi - 11-12 derajat.

Ora preduli apa jinis celery ditanam, tunas kudu menehi perawatan sing apik, sing kalebu ing banyu sing tepat ing wektu lan klamben ndhuwur, uga ngeculake permukaan landasan. Sepisanan tunas diwenehi panganan sawise 7-10 dina sawise dicip utawa pucuk, amarga iki nggunakake solusi Nitrofoski (kanggo 10 liter banyu 1 sendhok teh), 2-3 santen kanggo 1 grumbulan dijupuk. l campuran nutrisi. Yen tanduran wis akeh banget pucat, mula kudu dipangan 2 utawa kaping 3 kanthi solusi urea kanthi interval 10-12 dina. Kanggo nyegah pembakaran ing tunas nalika diwenehi panganan, kudu dibuwang saka sisa-sisa sisa nutrisi, kanggo nggunakake banyu resik lan sieve.

Nalika 7-10 dina tetep sadurunge tanduran tunas ing lemah sing mbukak, kudu diterusake kanthi pengerasan. Kanggo nindakake iki, ditransfer saben dina menyang dalan, sauntara prosedur kasebut kudu ditambah kanthi bertahap, nganti tunas ora bisa ing udara seger terus.

Akeh celery ing windowsill

Sow wiji celery lan thukul tunas ing kahanan ruangan kudu padha kaya ing ndhuwur. Tanduran iki ing windowsill bisa thukul saka potong oyod, minangka asil, sampeyan bisa entuk asil luwih cepet lan luwih gampang. Nanging kudu dielingake manawa tanduran sing ditandur saka wiji bisa saya suwe saya suwe. Yen pengin, potong akar anyar bisa ditanam 1 wektu saben 2-3 wulan, utawa sampeyan bisa ngenteni sethithik lan thukul tanduran iki saka wiji, semak semak bisa nyedhiyakake sayuran ijo sing luwih saka 1 taun.

Kanggo tuwuh tanduran kaya tanduran, kudu njupuk pot, sing paling dhuwur kudu kira-kira 20 sentimeter. Gumantung saka ukuran potong, 1-3 potong bisa ditanam, lan sawise tanduran, bagean ndhuwur kudu munggah ing ndhuwur landasan. Pot diisi karo substrat, sing kalebu serat klapa lan biohumus (2: 1), mula kudu tampil lan disirami. Kanggo penanaman celery, sampeyan bisa njupuk campuran lemah liyane.

Endi kanggo oleh tanduran akar? Iki bisa dituku ing pasar utawa digali ing situs sampeyan. Koleksi sayur-sayuran wangi pisanan bisa ditindakake sawisé setengah wulan. Yen grumbulan ditanam saka wiji, mula potongan ijo bisa ditindakake sawise udakara 6 minggu, mula, wutah bakal diamati sajrone taun, lan bisa uga luwih dawa. Apike kanggo nyebar wiji awal varietal saka tanduran seledri. Nalika wiji diproses sadurunge nyebar, kaya sing dijlentrehake ing ndhuwur, mula kudu disiram ing landasan sing dibasahi lembab, dikubur kanthi setengah sentimeter, banjur wadhah kasebut ditutupi film utawa kaca.

Cara banyu

Budaya sing kaya ngono iku hygrophilous, gegayutan musim panas iki sampeyan kudu nyiram grumbulan asring lan akeh banget. Ing mangsa adhem, mula disirami kurang lan nggunakake banyu sing kurang. Tunyuk banyu kudu kiwa ngadeg nganti 24 jam sadurunge ngilekake banyu, lan kudu suhu hawa. Pot karo tanduran kasebut kudu dilebokake ing palet, lan sawise disiram, perlu kanggo nyisihake cairan sing akeh banget.

Pupuk

Kanggo ngumpulake sayuran ijo sabisa, grumbulan kudu diwenehi panganan kanthi pas. 1 wektu ing 15-20 dina ing lapisan ndhuwur substrat perlu supaya 1 sendhok teh. Agrolife salah siji 1 dina ing 7 dina, grumbulan disiram kanthi solusi obat Wutah (1 cap ing 2 liter banyu).

Yen celery nyedhiyakake perawatan sing apik, mula grumbulan sing thukul saka tanduran akar bakal ngasilake sayuran ijo sajrone 3-4 wulan, lan saka wiji - luwih saka setahun.

Tanduran celery ing lemah

Apa wektu kanggo tanduran

Sampeyan perlu miwiti nandur tunas celery ing lemah sing mbukak sawise 4-5 piring godhong nyata dibentuk ing tanduran, dene kudu tekan dhuwur 12 nganti 15 sentimeter. Kajaba iku, wiwit saiki tunas katon ora kurang saka 50-60 dina. Nalika 2 nganti 3 jam tetep sadurunge tanduran semak ing papan sing mbukak, dheweke butuh mbanyoni. Tanduran tunas menyang lemah mbukak kudu ditindakake ing tengah-tengah dekade pertama Mei. Wit-witan celery oyod ora bisa diilangi, yen ora entuk asil panen sing berkualitas tinggi lan sugih dikurangi. Tunas sing disiram kanthi gampang gampang dicopot saka tangki sajrone pindhah, nalika dijupuk bebarengan karo gumpalan kayu.

Lemah sing cocog

Sadurunge nandur tunas ing lemah sing mbukak, sampeyan kudu nyiyapake situs kanthi becik. Budaya kaya ngono butuh lemah, lemah pasir sing kaya nutrisi sing sithik, sing kudu rada alkalin utawa ora netral. Plot kasebut kudu dibukak lan ditata kanthi terang. Kanggo tanduran kaya ngono, papan ing endi tanduran kayata kubis, timun, legum lan tomat sadurunge thukul. Lan preduli sing ala yaiku parsley, wortel, dill lan parsnips.

Persiapan situs kudu ditindakake ing musim gugur. Kanggo nindakake iki, digali lemah ing ambane bayonet shovel, nalika sampeyan isih kudu nambah 20 g superfosfat kaping pindho lan 3,5-4 kilogram kompos utawa humus saben 1 kothak meter ing situs kasebut. Ing musim semi, lemah ing amben kudu diluncurake, nalika kudu ditrapake pupuk pupuk kompleks 35-40 gram saben 1 meter persegi.

Aturan pendaratan

Nalika nandur tunas saka tanduran celery ing antarane grumbulan, jarak 0,4 nganti 0,5 m kudu diamati, dene jarak antara larik kudu padha. Lan nalika nandur godhong lan batang celery, jarak antara semak iku kudu saka 15 nganti 20 sentimeter, lan jarak jarak kira-kira 30 sentimeter. Yen dikarepake, semak celery bisa ditandur ing antarane ranjang kentang, bawang putih utawa bawang.

Ing saben ruangan tanduran, perlu diwutahake 1 segelintir kayu abu lan humus, dene pupuk disambungake ing lemah. Tanduran tanduran nalika ditanam dikubur ing lemah menyang lutut cotyledonary. Banjur lemah cedhak tunas kasebut wis rumit, lan tanduran sing ditandur dhewe disirami. Tunas sing ditanam kudu dilindhungi saka sinar matahari langsung kanthi bantuan lembaran kertas sajrone sawetara dina pisanan.

Perawatan Celery

Tanduran lan ngrawat celine petiole kudu ditindakake kanthi beda tinimbang godhong utawa akar celery. Apa wae jinis tanduran kasebut kudu nyiram, mbobot, nyandhang ndhuwur, mulching lan loosening ing ndhuwur lemah, yen perlu, nambani grumbulan saka penyakit lan serangga sing mbebayani.

Supaya kelembapan bisa tetep luwih dawa ing lemah, lan ora ana kerak katon ing permukaan, perlu kanggo ngisi amben kanthi celery kanthi lapisan mulching (sawdust, gambut utawa suket sing ditandur). Nalika 20 dina isih ditinggalake sadurunge panen celery batang (petiole), grumbulan kudu luwih dhuwur, iki bakal ngepisasi petiole, uga bisa nyuda rasa pait ing dheweke lan nyuda jumlah minyak penting kanthi ambu sing enak. Yen celery oyod tuwuh ing amben, banjur ing tengah-tengah mangsa panas kudu mbusak lemah saka bagean ndhuwur, nalika uga mbusak oyod sisih sisih lan mencet godhong godhong menyang permukaan plot. Yen godhong saya pecah ing wektu sing padha, mula iki ora cilaka grumbulan kanthi cara apa wae, nanging bakal menehi kontribusi kanggo pambentukan potong oyod sing luwih gedhe. Petiole lan akar celery dipanen rampung nalika panen. Lan nalika panen macem-macem godhong, semak semak bisa digunakake kanggo distilasi ing jero ruangan nalika musim dingin. Kanggo nindakake iki, grumbulan dijupuk bebarengan karo gumpalan suket sadurunge frosts pertama teka, sawise iku ditanam ing pot.

Cara banyu

Budaya iki kalebu hygrophilous, mulane disiram sapisan saben dina 7 dina, nggunakake 2-2,5 ember banyu saben 1 meter persegi. Bumi kasebut ora diidini garing. Ing wektu garing, mbanyoni kudu ditindakake 1 wektu saben dina. Lemah ing amben kudu terus lembab sethithik. Banyu grumbulan ing sangisore oyod.

Pupuk

Kanggo nglumpukake panen budaya sing sugih iki, ing saindenging musim perlu kanggo 4 dipakani. Babagan carane Feed tunas, diterangake ing ndhuwur. 7 dina sawise nandur tunas dadi lemah, kudu dipakani infus suket, lan sawise wulan liyane tanduran dibuahi karo infus pitik utawa infus mullein. Banjur, ing pungkasan Juli, superphosfat (saben 1 meter persegi plot 30 gram) kudu ditambahake ing lemah.

Apa sing bakal ditanam sawise celery

Ing situs ing endi celery ditanam taun kepungkur, sampeyan bisa nandur bawang putih, tomat, bawang, legum lan kentang.

Penyakit Celery lan Pesti Foto lan Judul

Panyakit

Yen ditandur ing lemah sing mbukak, celery bisa kena pengaruh ing ngisor iki:

Panggang

Tandha saka penyakit iki bisa dideteksi ing mangsa panas. Tanduran coklat-abang katon ing sisih ndhuwur godhong godhong ngisor, petioles, lan pucuk.Suwe-suwe, bagéan saka grumbulan sing kena pengaruh dadi kuning lan garing, sanajan ilang rasa. Kanggo nyingkirake penyakit kasebut, grumbulan kudu disemprot nganggo solusi Fitosporin-M (4-5 miligram saben 1 liter banyu), dene 100 ml campuran bakal cukup kanggo ngolah kothak meter 1 alun.

Titik putih (septoria, utawa ngobong telat)

Bushes biasane lara nalika minggu kepungkur nalika musim panas. Ing tanduran sing kena pengaruh, akeh bintik-bintik kuning ing godhong-godhongan enom, lan bintik coklat-coklat oblong dibentuk ing petioles. Penyakit berkembang kanthi aktif ing cuaca sing lembab, adhem. Grumbulan pasien mbutuhake perawatan karo solusi Topsin-M utawa Fundazole. Nalika 20 dina tetep sadurunge panen, kabeh perawatan kudu mandheg.

Bakar awal utawa cercosporosis

Pangembangan penyakit kaya ngono nyebabake cuaca udan sing adhem kanthi turun suhu suhu sing landhep. Ing tanduran sing kena pengaruh, akeh bintik bunder sing dibentuk ing permukaan godhong, sing tekan setengah sentimeter, duwe tapel wates tengah lan coklat. Ing permukaan bintik oblong kothak katon, lan kanthi asor, ana warna ungu saka warna. Suwe-suwe, godhong-godhongan lan petiol sing kena pengaruh wis garing. Kanthi penyakit iki padha perang kaya Septoria.

Kandhang entheng

Dheweke kena pengaruh saka hawa saka grumbulan, nalika lapisan warna putih kaya ing web, nalika penyakit kasebut tuwuh, dadi film sing dirasakake ing permukaan sing ana titik ireng. Penyakit iki aktif kanthi pangowahan suhu lan asor, lan uga ebun sing adhem. Sing paling apik, infus lapangan nyebar thistle copes karo penyakit kaya ngono. Kanggo nyiapake, sampeyan kudu gabungke setengah ember banyu kanthi banyu 0.3 kg sing thukul ing lemah, campuran kasebut kudu diselehake nganti 8 jam.

Timun Mosaic

Penyakit iki virus. Tandha saka penyakit iki langsung gumantung saka jinis galur sing tiba ing grumbulan: dering gedhe bisa uga katon ing sisih ndhuwur celery, sing menehi kontribusi, lan dering sing cilik banget bisa mbentuk sing saya suwe saya mundak. Kabeh bushes sing lara kudu digali sanalika bisa lan sirna. Amarga penyakit iki ora bisa diandhani kanggo perawatan, kanggo tujuan nyegah, perlu nglindhungi budaya kasebut saka operator utama: kutu lan aphids.

Supaya ora nggunakake bahan kimia sing mbebayani kanggo nyemprot tanduran sing lara, sampeyan kudu netepi aturan pencegahan:

prelu nindakake persiapan wiji pra-wiji;
manut aturan aturan rotasi lan teknologi tetanen saka pamotongan iki;
nyegah panyebaran landings;
ing musim gugur, nalika kabeh mangsa panen bakal dipanen, kabeh residu tanduran kudu dicopot saka situs iki, uga nyemprotake lemah jero.

Ore

Paling asring, omo kaya ing celery semak:

Fly Borsch (celery)

Ing dina pungkasan Mei, hama iki nandhang celery saka petnip sapi kanggo nyelehake endhog ing kulit piring godhong, minangka asil, tubercles katon ing permukaan. Wujud larva kasebut metu saka godhong-godhongan godhong, dene jalur dawa isih tetep. Amarga iki, petioles dadi pait ing rasa, nalika ngetungake endhog sing apik ora perlu. Kanggo nyegah hama kasebut ora katon ing situs sampeyan, sampeyan kudu terus narik suket sing rame, lan sampeyan uga kudu nandur bawang ing cedhak amben celery, sing bisa ngusir lalat kasebut.

Mabuk wortel

Katon ing musim semi lan nyusun endhog ing semak celery, lan larva hama kasebut nandur tunas, oyot lan godhong lempeng. Sajrone musim, fly iki menehi 2 generasi. Kanggo nyirnakake hama sing kaya ngono, perlu ditindakake sawetara perawatan kanthi interval 7 dina, amarga lorong iki ditutupi karo lapisan campuran sing kalebu wedhi, mustar garing lan bledug rokok (1: 1: 1).

Kacang buncis aphid

Spesies aphid iki paling gedhe saka kabeh. Butuh setengah wulan kanggo ngembangake sawijining generasi ing Jawa Tengah Désa. Aphids minangka serangga ngisep sing bisa cokotan ing permukaan piring godhong lan nyedhot jus saka ing kono. Sampeyan uga kudu eling manawa hama kasebut minangka pembawa utama penyakit mbebayani sing durung ana obat sing efektif. Ing babagan iki, sanalika aphid dibuwang ing situs kasebut, sampeyan kudu langsung miwiti pertempuran. Contone, grumbulan bisa diobati nganggo infus utawa duduh kaldu sing disiapake kanthi dhasar kentang, tomat utawa dandelion. Kajaba iku, kanggo tujuan iki, infus saka jeruk sitrus cocog, kanggo menehi persiapan kudu nyampur banyu (10 bagean) karo kulit (1 bagean), nyampur kabeh kanthi becik lan tinggalake kanggo nandhesake nganti 3 dina. Kanggo tujuan pencegahan, perlu ngrusak situs ing wektu, lan sawise panen dipanen, situs kasebut dibersihake lebu tanduran, lan banjur digali lemah isih ditindakake.

Jinis lan jinis celery

Iki wis kasebut ing ndhuwur sing godhong kembang, oyod lan batang (petiole) sing paling populer ing kalangan tukang kebon.

Celine ROOT

Selery kasebut, minangka aturan, ditrapake supaya bisa ngasilake oyod sing duwe obat-obatan obat sing padha karo sing ditemokake ing akar ginseng. Massa tanduran oyod beda saka 0,5 nganti 0,9 kilogram. Suwene minimal kanggo musim tanduran iki yaiku udakara 120 dina, saengga mung jinis pertengahan, tengah lan tengah sing diisolasi. Variasi agêng-agotan ing ngisor iki sing paling populer:

Buta Praha. Udakara udakara 120 dina saka tunas nganti mateng lengkap saka tanduran akar. Woh-wohan ROOT gedhe duwe bentuk bola-bali. Daging lembut sing harum duwe warna lan entheng dhuwur.
Apple. Macem-macem iki ditondoi kanthi produktivitas lan resistensi penyakit. Wektu masak ing tanduran akar gumantung karo kahanan cuaca lan 90-160 dina. Jisim saka tanduran oyod dibunderaké 80-140 gram. Daging sing kaya gula ing warna putih salju salju. Tanduran akar dibedakake kanthi kualitas tetep apik.
Gribovsky. Suwene musim sing tuwuh kanggo celery kaya ngono yaiku saka 120 nganti 150 dina. Bentuk wiji akar iku bunder, jisimé nganti 65 nganti 135 gram. Daging wangi sing entheng duwe bintik-bintik warna kuning. Sayuran akar kaya ngono wis dikonsumsi seger lan garing.
Globe. Tanduran oyod sing amba duwe bentuk bunder, massa beda-beda saka 150 nganti 300 gram. Pulpur sing padhang lan jus saka warna putih nduweni warna sing rada cilik.
Intan. Ragam tahan kanggo njupuk, durasi musim tuwuh saya udakara udakara 150 dina. Sayuran bunder sing empuk duwe bobot rata-rata sekitar 200 gram. Sawise perawatan panas, daging njaga warna putih kasebut.

Varietas populer saka medium ripening:

Albin. Macem-macem iki nduweni pametumu sing dhuwur, mula tanduran root wis suwene 120 dina. Tanduran akar kanthi bentuk bunder kanthi diameter tekan 12 sentimeter. Pulpus jus ora ana voids lan dicet putih.
Egor. Woh ripening suwene 170 dina. Tanduran oyod sing gedhe lan licin abot kira-kira 0,5 kilogram, dicet nganggo warna abu-abu-kuning kanthi ijo. Daging putih iku wangi lan wangi.
Esaul. Taneman oyod sing warnane abu-abu gedhe kanthi bentuk dibunderaké kira-kira 300 gram, sing mateng luwih suwene 150-160 dina. Ing tanduran oyod, akar kasebut ana ing sisih ngisor.
Wong kuwat. Tanduran akar macem-macem iki duwe wujud sing dibunderaké, lan saya suwé udakara udakara udakara 170 dina. Dheweke kuning-putih lan bobote kira-kira 0,4 kg. Pulpa putih wangi lan wangi.
Buta. Ing macem-macem kanthi panenan, tanduran akar dicet nganggo warna beige pucat, lan bobote kira-kira 0,7 kilogram.

Ing ngisor iki sing saya suwe saya masak kanthi populer.

Anita. Bédan kasebut ditondoi kanthi produktivitas lan resistensi kanggo njupuk. Tanduran oyod kanthi lengkap ing udakara 160 dina, dicet nganggo warna beige pucat lan duwe bentuk bujur utawa bunder, lan bobote kira-kira 0,4 kilogram. Sawise perawatan panas, pulp putih salju ora ilang warna.
Maks. Mundhakake akar oyod ing ngisor udakara udakara 200 dina, jisim kasebut bisa nganti nganti 0,5 kilogram. Pulp kasebut nduweni warna krim lan rasa alus piquant.

Godhong celery

Godhong celery diolah supaya entuk godhong sing wangi sing ngemot akeh vitamin, sing diklumpukake ing mangsa panas. Ing macem-macem iki, tanduran akar ora mbentuk. Jenis ing ngisor iki paling populer:

Kartuli. Ing macem-macem awal breeding Georgia yaiku kahanan garing lan kurang sabar. Ing petioles warna ijo peteng ana piring godhong sing harum, nganti pirang-pirang mangsa panas. Godhong-godhongan enom dipangan seger lan garing.
Lembut. Ing macem-macem pertengahan awal, wiwitan ripeness teknis dumadi sawise 105-110 dina wiwit tunas wayahe muncul. Godhong bisa dipangan seger utawa garing.
Sail. Varietas awal, sing ditondoi kanthi ngasilake, diwasa ing wektu 85-90 dina. Godhong-godhongan enom iku enak lan wangi banget.
Zahar. Periode ripening rata-rata macem-macem banget. Sajrone musim sing saya suwe saya akeh, sayuran luwih kaping 2-3 dibandhingake karo jinis celery godhong liyane. Godhong godhong ijo iku wangi.
Pep. Macem-macem ripening jangka sederhana universal ditondoi dening kahanan garing lan kurang sabar. Diwasa ing 65-70 dina. Pelat godhong sing disorot kanthi jelas cukup wangi.
Samurai. Macem-macem medium-ripening iki sing paling populer ing kalangan tukang kebon ing antarane kabeh jinis celery godhong. Godhong grumbulan ditanduri kuwat lan wangi, meh padha karo pethi kari kriting. Ragam iki tekan kadewasan ing 80-85 dina.
Spartan. Bhinéka ripens ing 80-85 dina, piring godhong wangi sing amba dicet kanthi warna ijo sing peteng.

Celem batang (petiole)

Peti celrium berharga kanggo petiole daging, kekandelan nganti 40-50 mm. Macem-macem jinis iki ora ngasilake tetuwuhan. Varietas celah petiole sing populer:

Malachite. Ing macem-macem jinis awal medium iki, petioles nglukis lan berair tuwuh sajrone 80 dina. Werna godhong-godhongan godhonge ijo peteng.
Emas. Macem-macem agêng-anteng iki mateng 150 dina. Fitur saka petioles sing enak yaiku bisa diketokake kanthi langsung.
Tango. Ripening macem-macem medium-akhir iki luwih saka 170-180 dina. Lambang panjang werni ijo-biru kanthi sudhut mlengkung khas khusus ora duwe serat kasar.
Triumph. Ing macem-macem medium-akhir iki, petiole daging lan jus saka warna ijo peteng tuwuh, bisa tekan 25-30 sentimeter.

Saliyane macem-macem celery sing diterangake ing ndhuwur, tukang kebon uga tuwuh kayata: Yudinka, salju salju, Pascal, Odzhan, Non Plus Ultra, Cascade, Zvindra, Delikates, lsp.

Properties Celery: Mbebayani lan Mupangat

Migunani situs saka celery

Tanduran akar lan celery ngemot bahan-bahan sing migunani banget kanggo awak manungsa, kayata: asam amino, karoten, asam nikotinik, minyak penting, boron, klorin, kalsium, wesi, mangan, magnesium, seng, kalium, selenium, fosfor, walirang, vitamin A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 lan serat.

Kumpulan vitamin, mineral, protein lan asam ing tanduran iki unik, amarga celery iki mbantu njamin stabilitas sel ing awak, uga proses proses penuaan. Kehijauan budaya iki digunakake sajrone perawatan kelainan saraf sing muncul amarga kakehan kerja, amarga duwe efek sedatif. Minyak atsiri sing ana ing tanduran kasebut ngrangsang sekresi jus padharan. Godhong-godhongan celery nyumbang kanggo normalisasi proses metabolik ing awak, saéngga dianjurake supaya kalebu ing diet diabetes. Sampeyan uga dianjurake kanggo mangan kanggo wong-wong umur sing kudu ngrangsang metabolisme uyah-banyu ing awak. Grumbulan kalebu Coumarins, sing mbantu ngilangi rasa nyeri ing sirah sajrone migren. Nduwe efek anti-inflamasi, dene budaya kasebut mbantu nyuda bengkak lan ngilangi nyeri sendi karo arthritis, gout lan rheumatism. Tanduran iki uga duwe efek penyembuhan luka, antimikroba, anti-alergi, anti-inflamasi lan laxative. Nada awak lan mbantu nambah kinerja fisik lan mental. Jus celery mbantu ngresiki getih lan nyingkirake penyakit kulit, luwih-luwih yen digabungake karo jus nettle lan dandelion. Iki digunakake kanggo penyakit saka saluran gastrointestinal, urticaria, diatesis lan urolithiasis. Celery uga digunakake ing eksternal ing ngarsane luka, inflammasi, ulkus lan kobong, amarga sayuran ijo digiling nganggo gilingan daging lan dicampur karo minyak sapi sing ilang (1: 1).

Produk berbasis saderi mbantu nguatake fungsi seksual lanang, ngilangake insomnia, normalake proses metabolisme lan fungsi ati lan ginjel, ngilangi macem-macem nyeri, nyuda bobot, lan uga digunakake kanggo nyegah aterosklerosis. Sajrone perawatan penyakit jantung lan babagan pembuluh darah, akar celery digunakake, berkat, jumlah kolesterol ing getih mudhun, tekanan saya mudhun lan kegiatan otot jantung normal. Komposisi tanduran kaya iki kalebu serat akeh, sing mbantu ningkatake motivitas usus lan nyingkirake sembelit. Panganggone akar tanduran iki kanggo panganan dianjurake kanggo wong sing nandhang penyakit prostatitis sing kronis, amarga bisa nambah peningkatan fungsi kelenjar prostat amarga paningkatan getih. Kajaba iku, budaya iki minangka aphrodisiac sing paling kuat sing ningkatake kepinginan seksual.

Babagan obat saka budaya iki yaiku:

mbantu ngilangi penyakit pembuluh jantung lan getih;
ndadekake sistem kekebalan dadi luwih kuat lan nglindhungi awak saka infeksi;
ngilangake kuatir lan duwe efek sing migunani tumrap sistem saraf;
Mbantu ngobati hipertensi, penyakit saka ginjel lan sistem genitourinary;
mbantu ngrangsang sistem pencernaan;
ngilangi proses putrefaktif ing usus;
kanthi gastritis lan ulcer lambung ngilangi inflamasi lan nyeri;
nyedhiyakake serapan protein sing luwih gampang.

Contraindications

Celery ngrangsang sistem pencernaan, dadi ora dianjurake kanggo nggunakake ulkus ing weteng, nambah kaasaman jus padharan utawa gastritis. Kajaba iku, ora bisa digunakake kanggo vena varikosa lan thrombophlebitis. Kajaba iku, ora bisa dipangan wanita ngandhut. Sampeyan uga ora dianjurake kanggo mangan sajrone nyusoni, amarga minyak penting bisa mlebu ing susu.