Gobis Romanesco minangka jinis kubis sing anyar, sing menarik kanggo tampilan lan rasa. Ngrawat kubis Romanesco ora rumit, lan sapa wae sing bisa tuwuh ing situs kasebut.
Gobis Romanesco muncul ing Rusia ora suwe. Sayuran iki asale saka Italia, dikembangke dening peternak ing taun 90an ing abad XX, minangka hibrida kembang kol lan brokoli. Romanesco uga dikenal minangka brokoli Romanesque utawa kubis karang. Bisa ditanam dening sapa wae sing nandur kubis biasa, sanajan ing kene ana sawetara nuansa.
Tampilan sayur-sayuran ora biasa: inflorescent kubis Romanesco yaiku larik kerucut kuning-ijo tuwuh kanthi kenceng, dikubengi godhong ijo. Sing dhuwur sawetara tanduran bisa nganti 1 meter, lan kepala Gobis entuk bobot nganti setengah kilogram. Tanduran iki kalebu taunan lan umume jinis kembang kol.
Persiyapan lemah kanggo ngembang Gobis Romanesco
Kanggo tanduran, sampeyan kudu njupuk lan nyiyapake papan. Pilihan sing paling apik kanggo tanduran yaiku papan sing ditanduri timun, bawang, tomat, utawa kentang. Ora disaranake kanggo nandur Romanesco ing papan sing ditandur tanduran liyane: rutabaga, turnip, kubis, lobak, salad. Penyakit lan hama umum ngganggu iki. Tumbuh benih kudu ana ing sisih sing surup.
Lemah kasebut uga kudu khusus: Gobis Romanesco ora seneng kaasaman, lan rumangsa gedhe ing lemah alkalin, saengga luwih becik nggawe tanah sadurunge ditanam wiji utawa nambah awu kayu ing pitungan 0,3 - 0,5 kg saben 1 m persegi. m. Gobis uga bakal nanggapi kompos kanthi apik.
Sowing wiji kubis digawa metu ing akhir April. Suhu udhara ing ruangan ing endi tunas bakal ditrapake ing ngisor +20 derajat, sawise sewulan kothak sing ditandur kudu diselehake ing papan sing luwih adhem. Nalika ngembang kubis, Romanesco kudu ngontrol lampu supaya tunas ora terus metu, banyu tanduran minangka lapisan ndhuwur lemut.
Sawise 40-60 dina wiwit nyebar, tunas ditransfer menyang papan sing permanen kanthi jarak 60 cm saka saben liyane. Jarak antarane larik kudu paling sethithik 0,5 meter. Sadurunge, sesuai karo kahanan iklim kabupaten, perlu ngetung wektu transisi supaya inflorescence disetel ing mangsa musim panas, nalika suhu udhara bakal rata-rata + 17-18 derajat.
Iki minangka titik sing penting banget - Romanesco nuntut rezim suhu sajrone nyebar lan mateng - kahanan cuaca sing ala bisa nyegah inflorescent.
Perawatan sing tepat kanggo kol romanesco
Gobis Romanesco gampang diurus. Perlu dibutuhake:
- Banyu akeh banget, nanging kanthi cara supaya tanah kasebut ora duwe wektu kanggo garing lan ora dadi kosong.
- Mriksa tanduran lan mbusak hama, utamane ulat sing mangan godhong kubis. Sampeyan bisa nyemprot tanduran nganggo solusi khusus saka serangga, yen hama wis muncul. Kanggo nyegah, disaranake nandur tanduran ing jejere kubis sing ngusir hama: marigolds, marigolds, celery, mint, papak.
- Loosen lemah ing sacedhake tanduran, suket, bisa nyegah suket.
- Tanduran pakan uga kalebu ngrawat kubis Romanesco. Pupuk organik lan mineral cocog kanggo: mullein, superphosphate, amonium nitrat, kalium klorida lan liya-liyane. Penguburan kudu ditrapake ora luwih saka kaping telu sajrone wektu tuwuh, ing proporsi sing padha karo nalika ngrawat jinis kubis liyane.
Sampeyan bisa panen sawise mburi sirah. Yen diketatake kanthi disisih, kubis bakal overripe lan ilang jus. Luwih apik kanggo nyimpen panen ing bentuk beku kabeh ing mangsa, ing wangun seger disimpen ora luwih saka seminggu.
"Romanesque brokoli" minangka produk panganan sing sugih ing vitamin, serat, unsur tilak, kurang kalori, nanging ati. Ana karoten maneh, vitamin C lan B, uyah lan uyah mineral ing Romanesco tinimbang brokoli lan kembang kol biasa. Resep lan foto saka kubis Romanesco sing masak bisa ditemokake kanthi akeh ing Internet. Sampeyan bisa masak kanthi nambah sajian biasa tinimbang kembang kol utawa brokoli. Kanggo wong sing kudu mèlu gaya urip sing sehat, Romanesco bakal dadi tambahan apik kanggo panganan.
Nganggo teknologi penanaman lan perawatan, sampeyan bisa entuk panen kol Gobis Romanesco. Pitungan sing bener nalika wektu penanaman lan ripening tanduran, klamben ndhuwur, pangreksan saka hama, mbanyoni, cahya ora bakal angel, sampeyan kudu ngati-ati mung hawa udhara lan kubis sing ora biasa ora mung bakal dekorasi kebon ing mangsa panas lan meja ing mangsa adhem.
