Kentang karo daging babi ing oven - sajian banget kanggo acara apa wae. Panganan kaya kaya iki disiapake kanthi cepet kanthi bahan sing paling sethithik. Yen ing proses masak sampeyan tindakake kabeh rekomendasi, sampeyan bakal entuk sajian sing bakal ngarih-arih kanthi ambu lan penampilane sanajan sing lagi mangan.
Resep paling apik kanggo kentang panggang karo daging babi
Sajian kasebut disiapake kanthi cepet. Kentang ing "sandhangan", sing diarani para ahli kuliner, dadi ayu lan enak. Sampeyan bisa panggangan tubers ing oven lan panggang. Ing loro kasus kasebut, asil kasebut bakal nggumunke lan ora kaya sajian apa wae.
Kanggo manggang kentang kanthi merata ing oven, dianjurake kanggo nyiram tubers nganggo lenga zaitun.
Produk kanggo masak resep kentang karo daging babi ing oven:
- 7 kentang (ukuran medium);
- udakara 200 gram daging babi;
- segelas krim sing ora nguntungke (krasan);
- separo sirah bawang;
- rosemary;
- mrico ireng lemah;
- sayuran ijo (kanggo ngrasakake);
- uyah segara (cilik).
Urutan persiapan sajian iki:
- Cuci karo tubers ing banyu adhem. Pil. Iki kudu ditindakake kanthi bantuan peel. Dadi, permukaan kentang bakal lancar lan seragam kanthi apik.
- Banjur, kumpulake cairan kadhemen menyang wajan lan lebokake sayuran ing njero. Sijine wadhah kasebut lan pasang nganti setengah siap. Banyu asin lan musim kanthi rempah-rempah.
- Nalika kentang wis masak, sampeyan bisa miwiti nyiyapake saos. Cuci lan garing sayuran ijo nganggo andhuk kertas. Sacoro apik nyepelake cabang nganggo piso sing cetha.
- Pil papak. Apik nglereni untune utawa pass liwat. Sijine slurry sing diasilake menyang mangkuk jero lan tambah sayuran ijo sing disigar. Tuangake mrica lemah sethithik menyang wadhah kasebut. Uga tambahake krim ora nguntungke lan nyampur kanthi apik.
- Tarik kentang sing dimasak saka wajan banjur tahan nalika ing suhu kamar. Sawise tubers wis digawe adhem, saben wong kudu greased kanthi saos krim sing ora nguntungke.
- Potong daging babi dadi jalur tipis. Bungkus saben kentang nganggo daging babi. Supaya dicenthang daging daginge, banjur diuripake nganggo setengah untu. Transfer kabeh tubers menyang sheet baking greased karo minyak kembang. Ganggang sajian ing 180 C nganti kerak emas wiwit katon ing ndhuwur.
Copot kentang sing wis rampung karo daging babi saka oven, lan adhem nganti adhem. Ngawula sajian ing bagian. Garnish saben piring kanthi godhong dill utawa parsley.
Masak Kentang Panggang karo Bacon ing Oven lan Apik karo Keju
Iki minangka sajian masak sing gampang ditindakake kabeh pitu anggota. Kanggo nggawe kentang kaya ing omah, butuh wektu sing paling sethithik.
Ana akeh pilihan masak kanggo sajian iki. Ana sing nyawisake ing lapisan, dene sing liyane nempelake irisan-irisan. Nanging sing paling enak lan apik yaiku kentang kanthi daging lan keju, sing dipérang dadi setengah.
Kanggo nyiapake resep kaya iki, sampeyan kudu:
- udakara siji kilogram kentang;
- Keju 35 gram;
- 170 gram daging babi;
- papak garing;
- bumbu kanggo masak kentang kanthi rustic;
- uyah.
Kentang minangka sayuran sing mlaku kanthi rempah-rempah.
Pil lan cuci tubers. Lebokake ing pot banyu lan simmer sajrone 15 menit. Ing pungkasan wektu iki, copot kentang saka banyu sing nggodhok lan coba adhem. Iki perlu supaya bisa makarya luwih becik. Wektu iki ora cukup kanggo kentang dimasak, nanging aja gampang kesusu, amarga pungkasane dimasak ing oven.
Saben tabung dibagi dadi setengah. Potong luwih apik. Mung kentang sing luwih gedhe tinimbang rata-rata bisa dipérang.
Langkah sabanjure ing persiapan kentang panggang karo daging babi yaiku ngiris keju.
Kanggo entuk irisan ketebalan sing dikarepake, sampeyan kudu nggunakake pemotong sayur. Sijine lapisan sing diasilake ing salah siji sisih kentang, lan tutup karo sisih kaloro ing ndhuwur.
Banjur kanthi ati-ati mbungkus saben tuber karo daging babi. Ndandani sudhut irisan kanthi tusing cangkem. Sijine billet ing tray manggang lan lebokake ing oven suwene 25 menit. Tahan sajian ing taun 1700 C.
Baked kentang ing oven dianggep siap nalika rosy. Ngawula sajian karo pickles sing beda-beda. Bisa dadi timun, jamur utawa tomat.
Sapa wae sing paling ora dimasak kentang karo daging babi, ngerti yen iki minangka sajian sing ora mung ayu, nanging uga enak tenan. Tubers ndarbeni kerak sing alus lan tutupan lemah, sing nyebabake sampeyan edan. Yen sampeyan mutusake kanggo manggang kentang kanthi cara iki, sampeyan bisa uga yakin manawa bakal dadi sajian paling apik ing meja makan lan meja kulawarga.
