Autumn wis teka dhewe, nanging musim Semono uga Sindhunata terus! Ayo cherry lan ceri kudu ngenteni nganti musim panas mengko - nanging cemlorot ing srengenge, kaya rubies, woh wohan beri dogwood. Lan padha larang regane. Pancen, dogwood ngemot pirang-pirang bahan lan vitamin sing migunani - lan sing paling penting, umume dijaga sanajan perawatan panas. Amarga iku, bisa (lan perlu!) Ora mung mangan dogwood seger ing musim, nanging uga kanggo nyusun komposit lan senggol kanggo mangsa ing woh wohan beri ruby!
Jam dogwoodYen dogwood seger banget asem, luwih-luwih yen wis dipanen sadurunge woh wohan beri wis masak, gawe dogwood senggol lan sampeyan bakal entuk rasa sing enak, yen rasa asem, kepenak lan astringensi sing entheng.
Layanan kanggo perawatan dogwood bakal ngetrapake sampeyan energi lan kesehatan paling ora seminggu! Nada lan nyenyet dogwood, mulane, kanthi senggol sing apik lan enak, sampeyan bakal nyenengake lan nyenengake kabeh tiba lan musim dingin! Lan kadhemen lan virus ora bakal nganggu sampeyan - thanks kanggo vitamin C, lenga sing ora ana gunane lan minyak sing ana ing jagung. Yen, Nanging, kedadeyan "nyekel" ARD, woh wohan beri sing larang uga bakal mbantu, amarga padha duwe properti antipiretik.
Wong-wong sing ajeg mangan dogwood, ati sing sehat lan saraf sing kuat - terima kasih karo mineral mineral lan magnesium. Isi wesi sing dhuwur ing woh wohan beri njaga hemoglobin ing tingkat sing cocog, lan bahan-bahan tanduran sing bermanfaat - flavonoid - nguatake tembok pembuluh getih lan ngresiki awak. Pectin nambah pencernaan. Dheweke uga menehi konsistensi jagung dadi konsistensi sing enak, ngeling-eling konfesi - tanpa thickeners lan aditif gelling. Kanthi cara, sampeyan bisa nambah jagung ing senggol liyane, contone, raspberry - bakal dadi luwih tebal lan apik, padha karo jeli ruby.
Jam dogwoodDogwood uga ngemot gula alami - glukosa lan fruktosa. Saperangan iki dicerna luwih cepet lan luwih apik tinimbang gula sing wis dirobat, saengga ngisi energi lan positif luwih efektif tinimbang gula-gula! Mangkene bonus liyane kanggo para penyayang dogwood - tingkat gula getih bakal normal. Mula, tinimbang telung sendok gula ing teh utawa bar coklat, luwih becik njupuk vas kanthi jam jagung sing migunani, elegan lan enak! Lan carane masak, saiki sampeyan bakal ngerti.
Dogwood Jam Bahan-bahan:
- 1 kg dogwood;
- 800 g gula;
- Banyu sithik (ing ngisor panci).
Bahan-bahan Jam DogwoodWoh wohan beri sing paling enak lan manis yaiku ceri sing lembut lan peteng kanthi warna. Nanging sing padhang, kuwat, rada ora ditanduri uga cocog kanggo senggol - mung nyetel jumlah gula kanggo rasa.
Cara masak senggol dogwood:
Kita mbilas woh wohan beri ing colander lan ninggalake sawetara wektu supaya banyu kaca. Tuang banyu sethithik ing sisih ngisor panci - setengah sentimeter dhuwur, ora butuh akeh - dogwood bakal ngetokake jus nalika masak. Luwih becik milih sajian enameled utawa stainless steel. Sampeyan ora bisa nggawe senggol ing wadhah aluminium - nalika jus beri ana hubungane karo tembok piring, reaksi oksidasi diwiwiti, minangka asil kita ora bisa migunani sing diarep-arep, nanging sebaliknya.
Woh wohan beri sing diresiki ditata ing wajan 
Tuang gula saka woh wohan beri 
Jam wis masak amarga kurang panas, aduk terusJam wis masak amarga kurang panas, aduk terus
Kita nyebar woh wohan beri ing saucepan, pour lapisan gula: gula jagung, jagung maneh, tuang gula sing isih ana ing ndhuwur. Kita dipasang ing kompor. Kita nggawe narik paling gedhe. Yen dilebokake panci ing geni sing gedhe, gula kasebut ora duwe wektu kanggo meleleh, lan senggol bisa uga ngobong. Lan dadi pemanasan bertahap, gula bakal cair alon-alon, dadi sirup bunder. Ngeres senggol kanthi rutin, adus nganti garing lan udakara udakara udakara 10 menit. Copot busa manis saka jambon sing nggodhok ing platter salaka - yen adhem, nambani bocah-bocah, sedhih banget!
Jam dogwoodAyo senggol lan jago nganti pirang-pirang jam, sampeyan bisa ninggalake sewengi. Banjur kita adus maneh lan godhok nganti 10-15 menit, dilebokake ing lodhong resik lan tutup nganggo tutup sekrup. Sampeyan ora bisa nggunakake tombol pengedap - jam jagung disimpen kanthi sampurna.
